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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 97 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...雲丹単体で三つの味の違い確認！！これが全部美味。紫雲丹が一番好きかも。 ・すずきの酒蒸し・・・お寿司から離れお魚です！こちらもポン酢ジュレでさっぱり！ お寿司に戻り...◆前菜盛り合わせ ◇イサキ ◇帆立 ◇シマアジ ◇太刀魚 ◆カンパチの酒蒸し ◆いくら小丼 ◇金目鯛 ◇ノドグロ ◇トキシラズ ◆白エビの茶碗蒸し ◆玉など...
...接客もしつこすぎず良いです 魅力は値段です！ 3000円ちょいのコースから有り、とてもリーズナブル 月に2回は訪れたい！ 椎茸酒蒸し、こ...
...■梅水晶 ■■一品 ■焼き餃子5個 【ヤミツキ】 ■出汁巻き玉子 ■極上佐賀牛たっぷりの麻婆豆腐 【ヤミツキ】 ■大あさりの酒蒸し ■■...
...■これぞ大粒！新鮮な牡蠣はそのままでも旨い！！ ■ベビー帆立の酒蒸し～バター風味～ 帆立が美味い、スープが美味い！！ ■かいり盛り！ガッチリ乗せまっせー！！ ■刺し盛り♪ボリューム満点！！ ■刺身定食（950円） ■刺身アップ ■ランチメニュー ■暖簾が目印！！ ■これぞドサ盛り！磯の香りが直撃！堪りませんな～！ ■かいりといえば牡蠣。お鍋でも旨い！ ■焼銀杏、生牡蠣、鰤しゃぶ ■焼蟹 ■あさり酒蒸し...
...友人に誘われてこちらのお店へ。 やはりお寿司はテンションがあがります。 あさりの出汁。 深みがあって美味しい☆ あさりの酒蒸し・もずく・豆腐...
...■煮穴子と山芋豆富 ■鰤カマの塩焼き ■レバー入りさつま鶏の親子丼 ■鱧と松茸の酒蒸し ■お造り(ハタ、イサキ、つぶ貝、ボタン海老の昆布〆)...・お造り(ハタ、イサキ、つぶ貝、ボタン海老の昆布〆) ・鱧と松茸の酒蒸し お任せで3品を頼んだところ...
鉄板焼キュイジーヌ バンブー グラッシィ 恵比寿店
【恵比寿ガーデンプレイスすぐ】閑静な住宅街にある創業２０年を越える鉄板焼き
29170人
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貯まる・使える
...お野菜とか。 お魚とか。 はまぐりの酒蒸し美味しかった〜 お肉ゥー うにご飯 〆はふわふわ〜なお好み焼...カルパッチョ・・・ソースが変わっていて美味しい 白はまぐりの酒蒸し・・・これが実際は違う代物だと判明。...身が硬いな・・・と思うくらい。 味も酒蒸しになっていたら...
...■はんぺんバター焼 ■メヒカリの素揚 ■鮭のハラス焼 ■フライドごぼう ■あったか～い ■とり湯豆腐 ■ハマグリのバター酒蒸 ■肉汁水餃...
...一白水成・改良信交は喉にぐぐっとくる旨味 コクがありますね。 はまぐりの酒蒸しと一緒にいただいても、全く負けない力強さがありました!!...鶏前菜盛り合わせは、部位や味付けの違う鶏メニューがずらり はまぐりの酒蒸しには「福小町・生にごり」を...
馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim
◆全席完全個室◆希少！馬【生レバ刺】や【ユッケ】を含む飲放付コースご用意しております。
13056人
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貯まる・使える
...■大海老ときのこのアヒージョ ■白ハマグリの酒蒸し ■Whim’sフライドポテト ■フライドニョッキ...お肉ばっかりだと飽きるかなぁと思って、蛤の酒蒸し 1600円。 なんでこの時期にはまぐり...内装が、。 馬肉、とてもおいしいです。はまぐりの酒蒸し...
...・雲丹 たっぷり雲丹！濃厚で美味しかった！ ・ノドグロ炙り 摘み ・もずく酢、鮑酒蒸し、シャインマスカット白和 もずく酢は岩もずく、柿。 鮑は鮑の肝ソースもかかってます...・カツオ、サワラ ・北海道キンキ、えびいも、松茸 ・いくら小丼 ・もずく酢、鮑酒蒸し...
...まずは、おつまみで、 ホッキ貝の酒蒸し 車エビの素揚げ 酒蒸しはそりゃうまいです。お酒が進むススム。 そして...■桜鯛のすり流し ■ほたて デカい！ ■いくら ■浅利の酒蒸し...
日本酒と創作懐石 恵比寿ちょこっと
デートや会食に最適なモダンジャパニーズの空間で楽しむカジュアル創作懐石と日本酒100銘柄
3927人
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貯まる・使える
...胡麻醤油を絡めた九州博多の名物料理 ■◆ジビエ◆ ■◆煮蒸し物◆ ■浅利と日本酒の酒蒸し ミネラルたっぷりの浅利を、当店自慢の日本酒で贅沢に酒蒸しに。 ■◆揚物◆ ■◆焼物◆ ■出汁巻き玉子 出汁の旨味があふれる様に仕上げます。...■赤海老の炙り ウニ乗せ ■黒トリュフと出し巻き卵 ■浅利と日本酒の酒蒸し ■揚げ出しモッツァレラ ■牛モツの塩麹煮込み...
...泡がしっかりしているので食前酒に最適。 さっぱりシュワッ。 お次は、金目と大根の酒蒸し。 かわいい小鉢に盛られて、蓋を開ける瞬間から気持ちが高まります。 蓋を開けたら、鮮やかな金目と、いい感じに味が染みている大根がお目見え。 香りが食欲をそそります。 昆布とともに酒蒸しされているので 出汁もしっかりと金目に染み込み 身はふんわり。...ペール・エ・フィス（ブルゴーニュ） ■サワラ 海苔餡 ■マテ貝の酒蒸し...
...春の訪れを感じる優しい味わいの前菜だ。 ・蛤と筍の酒蒸し 大振りの筍にぷりっぷりの蛤を酒蒸しに。 味わいはシンプルながら、...まったりとした肉厚感を感じます ■呉の銘酒 ■厚岸の牡蠣の酒蒸し...
...■お通し ■生牡蠣食べ比べ６種盛 ■アサリの酒蒸し ■ぶりかまの塩焼 ■自家製 厚揚げ ■宮崎名物ちきん南蛮...■＊ 自家製ピクルスの盛合わせ 480円 ■＊ はまぐりの酒蒸し 680円 ■＊ 活 北海道生だこ 780円 ■＊ かき雑炊...生牡蠣食べ比べ６種盛 ぶりかまの塩焼 自家製 厚揚げ アサリの酒蒸し 宮崎名物ちきん南蛮 絶品...
...■くろむつ ■赤身 ■烏賊 ■海老 ■白子の茶碗蒸し ■鰆の酒蒸し ■帆立の磯部巻き ■あん肝 ■鮑の肝ソース和え ■マグロ...●ブリ ●春日鯛 ●北寄貝 ◯鰆 酒蒸し ●赤身 ●中トロ ●鰯 ●甘海老 ◯赤出汁 ◯カステラ風玉子...●ブリ ●春日鯛 ●北寄貝 ◯鰆 酒蒸し ●赤身 ●中トロ ●鰯 ●甘海老 ◯赤出汁 ◯カステラ風玉子...
...・パスタ ・お肉料理 ・デザート の6品がついていました。 温菜は今回あさりの酒蒸しで、どのあさりも身が大きくプリプリしていたので白ワインとの相性が抜群でした...金曜日だったせいか、全席埋まるほど繁盛していた。 コースのご飯は、ムール貝の酒蒸しやスパニッシュオムレツ...
...■お造り ■蛤と小松菜のおひたし ■鯛の酒蒸し ■フカヒレのお寿司 すごく美しい ■スミイカには炭塩...◆鮑酒蒸し ◆茶碗蒸し〜白子の燻製仕立て〜 ◆牡蠣の白ワイン蒸し...程よい歯応えを残しつつ柔らかな鮑の酒蒸しに...
...３階に♪ 照明やインテリアなど、落ち着く木の造りで可愛いです(*^.^*) まずは友人のおすすめ、鬼アサリの酒蒸しを～ 白ワインはリースリングを頼んでいたのでかなり合いました！ アサリちゃん...
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