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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 93 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一色うなぎ くりから 山葵の葉 寿司 銚子金目鯛 雲丹 白身酒蒸し 赤身 大トロ あぢいしらかわ 酒蒸し 白 ほたるいか 蕗味噌 こはだ 車海老 あん肝すいか奈良漬け...これはやばい。 ・バフンウニ ・紫ウニ ・太刀魚酒蒸し ・たこ☆☆☆...
...■煮穴子と山芋豆富 ■鰤カマの塩焼き ■レバー入りさつま鶏の親子丼 ■鱧と松茸の酒蒸し ■お造り(ハタ、イサキ、つぶ貝、ボタン海老の昆布〆)...・お造り(ハタ、イサキ、つぶ貝、ボタン海老の昆布〆) ・鱧と松茸の酒蒸し お任せで3品を頼んだところ...
...グラスでご注文されても、十分なくらいです。 お料理も… 少し前のことで、何を食べたか忘れかけておりますが、 まず、ムール貝の酒蒸し。 こ...
...接客もしつこすぎず良いです 魅力は値段です！ 3000円ちょいのコースから有り、とてもリーズナブル 月に2回は訪れたい！ 椎茸酒蒸し、こ...
...■銀だら味噌焼き ■のどぐろ塩焼き 脂がのった身は焼くことにより旨味が増して絶品です。 ■煮蒸 ■茶碗蒸し ■あさり酒蒸し ■フォアグラ...
馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim
◆恵比寿駅徒歩2分◆全席【完全個室】◆生肉も、焼肉も有◆極上の馬【生レバ刺し】は予約優先
10292件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...白菜キムチ 450（495） ■【温かい料理】 ■千葉県産 白ハマグリの酒蒸し 1,200（1,320） ■天然ホワイトタイガーときのこのアヒージョ 1...お肉ばっかりだと飽きるかなぁと思って、蛤の酒蒸し 1600円...
...雲丹単体で三つの味の違い確認！！これが全部美味。紫雲丹が一番好きかも。 ・すずきの酒蒸し・・・お寿司から離れお魚です！こちらもポン酢ジュレでさっぱり！ お寿司に戻り...◆前菜盛り合わせ ◇イサキ ◇帆立 ◇シマアジ ◇太刀魚 ◆カンパチの酒蒸し ◆いくら小丼 ◇金目鯛 ◇ノドグロ ◇トキシラズ ◆白エビの茶碗蒸し ◆玉など...
恵比寿 鮨 栞庵 やましろ
銀座ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食と旬が味わえる正統派江戸前鮨
9294件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...友人に誘われてこちらのお店へ。 やはりお寿司はテンションがあがります。 あさりの出汁。 深みがあって美味しい☆ あさりの酒蒸し・もずく・豆腐...
...が残っていて優しい食感〜塩加減はしっかりですが葡萄’酒房’ ですから〜♬ アサリの酒蒸しにバゲットを浸けて至福のひととき〜♡ ピーマンとタマネ ギ...
...これは最高に美味しい ■珍味カメの手 ■のれそれ。大きい！ ■いつもの特盛り！！ ■つぼ鯛の干物、脂がたまんない。 ■まて貝の酒蒸し、食...
...前菜は、唐墨の西京漬け、鴨の酒蒸し、甘海老の沖漬け、信州産アスパラ酢味噌掛け、本鮪と雲丹のアテ巻きなどである。 唐墨の西京漬けはねっとりとして塩梅が良く、西京漬けのシャキシャキとした食感も良い。 鴨の酒蒸しは脂がのり旨味がある。...■七輪で焼いていただく♪ ■前菜盛合せ。 ■鴨の酒蒸し...
...かなり大ぶりの牡蠣で鮮度もよい。 中華版紅葉おろしの様な味付けで馴染みやすい。 ・麻辣小籠包 ・熊本県産ハマグリの中華酒蒸し☆ 下には蛤の出汁が染み込んだ春雨がありそれもまた旨い...
...出汁と醬油で下味が付いています。山葵で召し上がり頂きます。 ■京しめじとむね肉の酒蒸し 京しめじと葱の香りをまとった瞬間蒸しむね肉を自家製ポン酢と柚子胡椒で...
鉄板焼キュイジーヌ バンブー グラッシィ 恵比寿店
普通の鉄板焼き屋とはひと味ちがう、上質な大人の隠れ家レストラン
26724件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...お野菜とか。 お魚とか。 はまぐりの酒蒸し美味しかった〜 お肉ゥー うにご飯 〆はふわふわ〜なお好み焼...カルパッチョ・・・ソースが変わっていて美味しい 白はまぐりの酒蒸し・・・これが実際は違う代物だと判明。...身が硬いな・・・と思うくらい。 味も酒蒸しになっていたら...
...■～ 焼物 ～ ■～ サラダ ～ ■つなきサラダ ■とびっこサラダ ■～ 煮物 ～ ■茶碗蒸し ■本日のかぶと煮 ■あさりの酒蒸し ■～...
...2021年8月時点3.43 コース内容 ・タコのマリネ ・ウニの酒蒸し ・フォアグラと茄子〜海苔の佃煮ソースで〜 ・鮑〜クリームソースで〜 ・サラダ ・ヒレ肉50g、サーロイン50g ・ガーリックライスとお茶漬け ・デザート まずは水ダコのマリネ。身厚で美味しかったです。 次はウニの酒蒸し。生ウニかと思いきや、葉っぱで包みながら鉄板上で酒蒸しに...
...にんにく炒め／貝 豆鼓炒め ■■蒸 ■はまぐり酒蒸し ■貝出汁茶碗蒸し ■■焼 ■貝のとろろネギ焼 チヂミ風...■2015.4.27訪問 ■貝肝ホイル焼き ■はまぐり酒蒸し ■炭焼き 白貝 ■貝刺身三種 ■ツブ貝と野菜の炊き込みご飯1...まずは、 おつまみ3品 おまかせ活貝盛り合わせ はまぐり酒蒸し ホタテステーキ 貝のなめろう...
...■活たこ・上ミノの唐揚げ ■あさりの酒蒸し ■極上佐賀牛すじの味噌煮込み...■白ワイン・リスト ■日本酒・焼酎 ■丸いコロッケ ■あさりの酒蒸し ■マグロとアボカドのタルタル ■犬のクッキーで ’待て’...■海老のフリッター 自家製ソース添へ ■アサリの酒蒸し...
...300円 ■サゴチ塩焼き ■長崎より天然くえ ■菊花と法蓮草のお浸し ■ふぐはふくに繋がる縁起物 ■かわはぎの酒蒸し ■本ししゃもの踊り...
...是非次回は予約して景色もともに味わいたいです。 メインのチキンはとても柔らかくて香ばしく、ハマグリの酒蒸し、生ハムパイン、ガレットもいた...
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