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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■冷たい焼き茄子のスープと秋刀魚の燻製 ■蝦夷アワビとアワビ茸のポアレ 蜂蜜ビネガーソース 鮑肝のソース...
...雑味の一切無いおいしさ。 *【蒸し鮑】 ✅柔らかく、澄んだ味わいが凝縮されている素敵な鮑。上にはたっぷりの肝。シンプルなのに満足感ある味わいを...menu 本日のお任せ20,000円コース◆刺身3種やあわび...
...今回頂きましたのは、スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や、「フカヒレの握り」をはじめ...他では食べられないような遊び心を加えた品々 スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り」 ...グラスが薄くて口当たりが良かったです。 ■鮑と肝ご飯...
...■上カルビ丼 Premium Kalbi with rice 3色ナムルとタレで味付けした上カルビが乗ったスタミナ丼です。 ■アワビ粥 Abalone Porridge トロトロに煮込んだあわび粥です...
...海鮮の鉄板焼き シンプルな塩味でどれも素材の良さが生かされています。 タコ、海老、あわび、ホタテとどれも大きくてプリプリ。素材本来の美味しさが味わえます。 6品目...■キムチチャーハン ■海鮮焼き ■ホタテ醤油バター焼き ■タコポンもやし ■鮑バター焼き...
...事前の量を訊かれ、私は普通で、友人は少なめで。 オマール海老、アワビ、ムール貝の究極のペスカトーレ。 海老とか鮑とか貝とかてんこ盛りで、パスタが見えないほど。 世の中にはこんなパスタもあるんだなぁ。 先ずは鮑から...
...冷前菜 初夏豆・サザエ 豆のペーストの上にサザエやつぶ貝、ホタテ アサリのジュレにアワビの肝のエスプーマ 私的に今日1番でした。 温前菜 八幡平サーモン レタス...チーズ ■ 冷前菜 初夏豆のペースト サザエ、ツブ貝、ホタテ アサリのジュレ アワビの肝のエスプーマ ■ 温前菜 八幡平サーモン レタス 山羊チーズ ■ パン...
...濃厚なカルボナーラと合っています。 蝦夷アワビのペペロンチーノは、麺がとても美味しく、アワビは それほど多くないものの、潮の香を感じました。 さて...■前菜 宇和島産クエのカルパッチョ キャビア添え ■前菜 蝦夷あわびの殻付きオーブン焼...
...私が注文したのは、この4品。 鮑の釜飯 ユラリセレクト和牛のグリル 伊達鶏のグリル おつまみ盛り合わせ 鮑がちゃんと鮑で美味しかったです! 失礼ながら...
...探すのが楽しくなっちゃう(≧∀≦)♪ そして、お鍋のセットは映える♡ 聞いたことのないキノコがたくさんで、アワビの名前が付いたキノコとか...
...団扇の形をした可愛らしい器に盛り付けられた天然鯛と烏賊、蒸し鮑。 クリスマス島の塩と土佐醤油でいただきます。 烏賊を塩でいただきましたが甘みが引き立ちとても美味しかったです。 蒸し鮑も驚くほど柔らかく天然鯛の身はねっとりとした口当たりで大満足のお...鶏のキジ焼き、赤牛炭火焼きの牛蒡ソース、筑前煮、蒸し鮑...
...上質で重厚な脂が口の中で弾ける つまみ ・蒸しあわび、イワシのつみれ、かぶのおでん風 千葉ブランド房州黒あわび、程よい歯応えに濃厚なあわび独特の美味しさがたまらない逸品 ・さわら 2週間熟成のさわら...
...大ぶりの鱧に満足です 11.唐津の鮑と自家製カラスミ 美しいフォルムと色合いのカラスミにうっとり ひとつひとつの卵が主張してくるような美味しさ 12.カラスミをもう一品 2種類のカラスミの贅沢な食べ比べができました 13.アワビアップ 14...「アワビ飯」 鮑の肝で和えたご飯と一緒にいただきます...
...季節フルーツ添え 香芒果布丁 ■本日の鮮魚 ※伊勢海老や鮑・蟹など新鮮な魚介類を御用意しております。...・前菜盛り合わせ ・小籠包三種(桜海老・烏龍茶) ・鮑と衣笠茸の卵白スープ ・フカヒレ ・江戸菜の腐乳炒め...■北京ダック 北京脆皮鴨 ■ナマコの醤油煮込み 葱香焼海参 ■アワビのクリーム煮 奶油鮑魚片...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
☆火鍋&モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中!
106212人
貯まる・使える
...旨味もあり、なかなか面白い白ワインでした。 「アワビ麺」 ・・・・・鮑の肝を纏った麺に鮑の身...
...握り10貫 巻物 卵焼き 味噌汁 が出てきました!! ・蒸しあわび あんびの肝 →とっても柔らかくて、鮑の旨味が溢れ出ていました。...■やま幸です ■イチローズモルトで ■見事な仕事 ■蒸しあわび...
...さらっとした口当たり。 白ワインとの相性抜群。 ・贅沢なアワビと魚介をふんだんに使ったペスカトーレ 鮑、帆立、イカで具沢山! かつおぶしが味の奥深さを演出。...2次会3次会利用に都合良さそう 一方で鮑は生臭さを感じ シャトーブリアンも固かったので...
...ゴージャスな雰囲気に浸れるお店ですね。 今回はドリンクの他に「活アワビのシャンパンクリームソース」2800円と「クリスマススペシャルデザート」1500円を注文しました。 活アワビはたっぷりとクリームソースがかけられ、その周囲にアスパラとホウレン草が添えられています。クリームの濃厚なコクとアワビの旨味がとてもマッチしていて美味しかったです...
...オーナーさんの想いに感動しました☆ アワビ茸と根菜のブルゴーニュ風 これはわたしがどうしてものチョイス! アワビ茸食べたくて笑 イタリアンな感じで一番味がしっかりだったかな☆...■6名様個室 ■デートにも☆ ■豚しゃぶサラダ ■アワビ茸と根菜のブルゴーニュ風...
...トリュフ香る極上のスープ ♢オマール海老、アワビ、ムール貝の 究極のペスカトーレ 鮑入りのパスタって贅沢過ぎません? あわびだけで勝負できる鉄板焼きの 主役級が...
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