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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ヤムウンセンからの提供。 具材たっぷりの美しいビジュアル。 さっそく一口。 細切りのセロリ、人参、パクチーを始めとする野菜に 鶏ミンチと具沢山と一緒に食べる春雨がgood...
...タレはバジル、旨辛、自家製柚子胡椒、辛葱、特製焼肉のタレの5種類が有り選り取りみどり。 更に鶏の部位がまた凄くちょうちんを鶏ミンチの中に閉じ込めた元気玉と言う名物から始まり...
...とりわさがきて……(-_-;) ん?これ、とりわさ?? なんだか、完全にボイルされて、バサバサの肉。 美味しくない。 次に、鶏ミンチ レタス包み...
...砂肝のコンフィは、ねっとりに近いなんとも言えない食感と味わい 胸肉、モモ肉の生ハムは、程よい塩味。鶏ミンチにチーズなどを混ぜたモルタデッラ 部位や味付けによって...
...スープたっぷり。大きくて肉厚。 水炊き:手羽の水炊き。 〆:姉妹店の人気冷麺を田崎流で。冷たい冷麺にあったかい生姜の効いた鶏ミンチ。意外...
...ほんのり苦味があって特有の風味が好き❤ 半分は茶碗蒸しにダ〜ンク!! ◆ぼんじり 美味しい脂がほとばしります。 ◆つくね 鶏ミンチにお野菜がたっぷり入ったソフトタッチのつくね...
...出だしのそぼろチーズがなかなか良い。 福岡の居酒屋からインスパイアされたメニューらしいけど、鶏ミンチとチーズにのりワサビ♪ こういう遊び心のあるメニューもあると思えば...
...ポテトサラダには玉葱が入っています。 私は正直、玉葱入りのポテサラは苦手なのですが。 こちらのポテサラには軟骨入りの鳥ミンチも入っていて...
...なんか贅沢だね。 味噌汁にはでっかい「ふ」が入っているのも嬉しい。 ハンバーグについては、多分、だけど… 鶏ミンチとのあいびきじゃないかな? ハンバーグというよりもつくねっぽかったような...
...ピーマン肉詰めは勝手に串焼きをイメージしていたので、出てきたときは?と思いましたが、これもまた油きれ は悪いものの鳥ミンチでさっぱりとしています...
...キーマカレーなども1から自分で作る人間からするとコクもなく美味しくない。鶏ミンチだからあっさりはしてますが、肉も何の肉かわからないような細かいふわふわな挽肉です...今回はキーマカレーとチキンカレーを注文。 ■キーマカレー 1000円 鶏ミンチを細かくカットされていてスパイスも合わさり鶏肉だけなのにかなり旨みもあり美味しく水分...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
95902人
...山椒の効いた人参、 山菜の春巻 金貨ハムと竹の子のスープ きちんと手間暇かけてダシを取ったと思われる、胃袋が喜ぶスープ。 トリミンチに貝柱の餡掛け メインにフカヒレの姿煮 衣を付けて揚げてあるのだか...
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