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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それぞれの違いを楽しむ。 ・鰤トロ(北海道) 口に入れた瞬間、舌の温度だけでとろけていく。 ・真鯛(鹿児島) ・本鮪(鹿児島) ■黒豚メンチカツ あらかじめ下味があり、そのまま食べる。 肉肉しく力強さを感じる。 衣は粗め。 ■鹿児島黒豚のオイルしゃぶしゃぶ 黒豚の部位はロースとバラ肉で...
...お肉料理は中勢以熟成鹿児島黒豚のローストです。 鹿児島黒豚と聞いただけで、ワクワクですが、綺麗な赤みに思わず、、、...■熟成肉お披露目★ ■焼いて1度休ませます。 ■中勢以 熟成 鹿児島黒豚のロースト...
...◎「地はまぐり酒蒸し」 ◎「煮大根の唐揚げ」 ◯「銀だらの西京焼き」 ◯「天然鮮魚 本日の造り(5種2貫)」 ◯「酒しゃぶ 鹿児島 黒豚ロース」 ◎「酒しゃぶ 〆のご飯と卵」 ◯「発酵さばのだし茶漬け」 ◎「赤だし味噌汁」 ◯「北海道産小豆のクリームぜんざい」...
...・柚子胡椒 キャベツ付き ■単品 特選キムカツ(黒豚) 日本初の豚肉ブランド鹿児島黒豚を使った「特選キムカツ」は肉の旨み・柔らかさ共に他の豚肉に比べ格別の美味しさです。...■ミルフィーユカツ初体験❤ ■特選キムカツ❤鹿児島黒豚100%♪...
...ラーメンはシンプルで美味しいよ。 食べ応えある自家製焼豚や素材のよさが活きている 上品な中華そばです。 他に 鹿児島黒豚を使用した黒豚を焼売2個と 北海道産干貝柱を使用した海鮮焼売2個食べて お会計が8000円...
...腐乳 アスパラ パクチー ■搾菜 葱 胡瓜 そして餃子〜鹿児島黒豚 高坂鶏〜熟成した鶏肉 茨城産梅山豚 ■魚醤烏賊〜白烏賊 茄子 揚げ浸し...腐乳 アスパラ パクチー 搾菜 葱 胡瓜 そして餃子〜鹿児島黒豚 高坂鶏〜熟成した鶏肉 茨城産梅山豚 魚醤烏賊〜白烏賊 茄子 揚げ浸し...
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