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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...-注文- ◇牛ヒレカツサンド 2,500円 冷製のトウモロコシスープとサラダが同プレートに盛られて提供されます。...■しらすとゴーヤのお浸し 旬の野菜のお浸し ■イクラのせ冷製とうもろこし茶碗蒸し 暑い日にまずこちらおすすめです...男性だと少し物足りないかも… とうもろこしは生で食べて甘味がしっかりで美味しかったです!...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46011人
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...葡萄を使ったソースベルジュの出来が素晴らしい。 下に敷いた玉蜀黍パンケーキでソース回収できるというのも嬉しいかぎり...これ又新鮮で美味しいのです(^¬^) 土台に敷かれたトウモロコシのパンケーキ、オレンジ風味のサラダと...色鮮やかです。 ◎フランス産フォアグラのエスカロップ トウモロコシのブリニ添え 甘酸っぱいポルト酒のソース...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41677人
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...【乾杯】 「オレッツア」 【Amuse-Bouche】 「トウモロコシのムース」 アイスの最中の皮のようなタルト皿の上にとうもろこしのムース。 【Pettit-Terrine】...ボンヌ テリーヌ) ● 〈Amuse-Bouche〉 とうもろこしの最中 陶器のテリーヌ型(重い!)にのせて登場...
渋谷にある話題のキューバ料理専門店♪いつもとは一味違う歓迎会or送別会をお届けします◎
18312人
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...日本の屋台で売られている焼きとうもろこしのイメージしかなかった私は新しい世界が開けた様な感じで新鮮でした。 トウモロコシ自体が甘くて美味しい◎ ジューシーです。...焼きトウモロコシに粉チーズをコーティングさせてマヨネーズとチリパウダーでアクセントをつけた料理...
...ごめんなさい。 さてお料理! (๑•̀ㅁ•́๑) アミューズはとうもろこしのマカロン。トリュフの香り マカロンが縦に提供されるアミューズ 中にとうもろこしを隠しているという色も美しく見た目も可愛く。食べるといろんな味が融合して楽しくなる...どの料理もみんなおいしかったです。 最初は、一口スプーンにのったとうもろこしのムース...
...もう少しジューシーなポークを使ってほしい。 サイドにpolenta sticksというのを頼んでみたがとても美味しかった。とうもろこしの粉をステック状に形成しフライにしたものらしいが...
...私が選んだものゎ、オマールエビのジュレの上にトウモロコシのフワッとしたクリームがのってキレイな2層になっていました。 透明な器が2重になっていて、その間に氷が入って冷やしてでてきました。 見た目も爽やか! トウモロコシの甘みが濃厚で...前菜1:雲丹のババロアとズワイ蟹 香草野菜とトウモロコシのエスプーマ トウモロコシのエスプーマが甘くてなめらか...
...しかも、日替わりメニューときてる。 今日は、トウモロコシの天婦羅など、揚げ物系が主役 この前、店前通った時は、鯛の煮付...▽頼んだもの とうもろこしの天ぷら トマト かに にぎり(えび、まぐろ、いか) とうもろこしの天ぷら季節ものなので滅多に食べられないみたいですが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9279人
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...…………………………………… ~朝日~ 「北海道帆立 落花生 とうもろこし パクチー 餅米」 餅米チップスの上に、とうもろこし味噌、落花生のムースを。センスいいわー。一体感がスゴッ...初めての人は楽しめそう。 〇朝日 「北海道帆立 落花生 とうもろこし 餅米 パクチー 」 餅米をチップスして...
...■こんなの見せられちゃ。 ■腹上の握り。 ■玉蜀黍のかき揚げ。 ■とろかんぴょう。 ■デザート。f^_^ ■穴子 塩 ■トウモロコシの天ぷら ■卵 ■豆(お通し) ■お造り ■金目鯛と秋刀魚...また、途中に、トマトや、生のトウモロコシ...
...最初にいただいたのが千葉の香取の冷製玉蜀黍スープであります。これが最高にあまくておいしい玉蜀黍のスープでした。最高でありました。甘味に深みがある感じです...恵味ゴールド めぐみゴールドを使った冷製ポタージュスープ、玉蜀黍の甘みが素晴らしく...
...ディナーのラインナップはコース の他にトウモロコシのムースとサラダ(¥1100)骨付き鶏モモ肉のコッ...■アミューズブーシュ ■タンドリーサーモンとコールスロー ■トウモロコシの冷たいポタージュ ■仔羊モモ肉のロースト...と最初びっくりしましたが、しっかりトマトでした。笑 ■トウモロコシの冷たいポタージュ...
...メニューが魅力的! 〜食べたもの〜 ・桃とブラッティーナチーズのカプレーゼ ¥2,200 ・蟹たっぷりトウモロコシのムースと和牛のコンソメジュレ ¥650 ・春菊バクダン ハーフサイズ ¥600 ・牛タンの炭火焼き 150g ¥3,190...
...下に敷いてある ”マッシュドポテト” も、添えてある ”焼玉蜀黍” も美味しかったです。 「 ”まぐろ” の うなじ...・ホタテとトリュフのエクラゼ じゃがいもにホタテのソテー、トウモロコシ、トリュフの乗った一品。美味くないわけない!...■内観 ■黒毛和牛のステックフリット ■岩牡蠣、夏トリュフ、とうもろこし...
...■サマーポルチーニのパン粉 ■ハモとトウモロコシのジュレ ■タリオリーニ ■炭火焼仔羊 ■炭火焼仔牛...香りが素晴らしい。 【ペッシェ】 「鮮魚のソテー トウモロコシと南高梅のソース」 シェフの友人が営む豊後水道の鮮魚店・川野水産からの神経締めにされたイサキをレア目に焼いたものに、イサキのお出汁、トマト、とうもろこしを合わせ...
...2. はつ 3. もも 4. ぼんじり 5. おくら ●燻製トウモロコシ トウモロコシを燻製にすると、燻製の香りと酸味があるんだなー。...(手作りタルタルです。) 焼酎が進みます。 ・トウモロコシの天麩羅 ¥700 季節ものなのでトウモロコシの甘さが出てとても美味しいです...
...私はレアで注文。 先付けは、生の白いとうもろこし。 途中で野菜の追加を聞かれ、かご盛りで紹介。pic9左下...■アスパラ ■ぎんなん ■鴨 ■水郷赤鶏腿 ■生のナスとトウモロコシ ■トマトジュース ■入り口の看板 ■先付け キュウリ...」 おおおおおおお! これはいただく他ない!! 追加で、トウモロコシ...
...秘伝の甘辛タレがこれまたいい仕事をしている。 とうもろこしのBBQグリル 。 シャキシャキッと甘いトウモロコシに香ばしいBBQソースとチーズがあわさることで絶妙な味わいに!...■パクチーサラダ ■エビトースト ■スパイシーチキン ■スペアリブ ■トウモロコシ...
...蒲公英とサンチュ 薬味味噌 ■⑥清豆腐チゲ ■⑦玉蜀黍(とうもろこし)茶ご飯 ■ご飯の薬味 ■追加:冷麺(S)650円...期待通り美味しいですね。旨味が凝縮しております。 ⑦玉蜀黍(とうもろこし)茶ご飯 金属の器の中に小さく盛られたご飯...
...■季節の前菜 長野県産とうもろこしのブラマンジェ とうもろこしソース 雲丹の塩味がとうもろこしの甘さを引き出して とっても美味しい...
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