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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41768人
貯まる・使える
...秋らしい色合いのプレゼンは流石ですね。 竹炭の最中がパリパリと香ばしく、カニミソのムースがとても円やか。 一口でいただける小ささでしたが...■北海道十勝産どろ豚ロティ にんにく風味 ■白鳳とフランボワーズのテリーヌ ■カニ味噌ムース...
...この後は「ハイボール」 【海鮮サラダ(ズワイガニとカニ味噌ソース)】 “蟹味噌たっぷりズワイガニのサラダ”。サラダには、跳びっ子、ズワイガニの身をのせ、カニミソたっぷり入れたコクのあるドレッシングでいただきます...ドレッシングはなんと蟹ミソソース!! 蟹ミソって高いですよね♪いきなり心捕まれました! ・炙りユッケ...
...一瞬でなくなってしまうのが悲しい(´;ω;`) 毛蟹は半身で。 カニミソもついててチビチビやります。←と言ってもノンアル(笑) 地蛤と九条ネギの酒蒸し。...蟹の食べ比べはめちゃくちゃお酒進む味で美味し過ぎました…笑 カニ味噌も最高...
...甲羅に溜まった塩水に生のカニミソがフワフワ浮いています。 カウンターには1人1台の七輪(炭火)を用意。 松葉蟹の甲羅の中に鳥取産という湯葉と純米酒を入れて炭火の上へ。 生から焼き上げたカニミソのプルプル感と濃厚な旨味が堪りません。...当然蟹は甘く、蟹本来のうま味をしっかりと感じられる。 ○蟹ミソの甲羅焼き ハハッ...
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