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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
代官山 鮨 たけうち
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
29757人
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貯まる・使える
...に ブリ に ○中とろ 銀杏しおやき に アジ に ○コハダ に うに に ○えび おいしい〜ぷりり ○フカヒレ茶碗蒸し...（日本酒がすすみます！） また握りへ ・コハダ（今日は新子よりコハダが良かったので...
...梅水晶久しぶりに食べた にぎりスタート。 いか、こはだ、大とろ。 いくらに穴子。...10貫の上にぎりだ。 中トロ、赤身、ヒラメ、コハダ、ウニ、イクラ、エビなど。 ネタは確かに相変わらず良いと思うが...と、会話が盛り上がり、痛恨の撮り忘れ！ トロたく納豆 ガリとコハダと山芋...
...・のどぐろのしゃぶしゃぶ ・握り（鮪、トロ、えび、こはだなどなど....） ・抹茶のパンナコッタ...そして、ノドグロのしゃぶしゃぶを頂いて、寿司が六貫。（コハダ、鰯、アコウ鯛の縁側炙り、本マグロ中トロ、白えびに干瓢巻き）...しんこ握り みっちりと重なった数枚のしんこ。成長するとコハダ...
...ひんやり美味しい。 魚介の前菜 →こはだ、熟成した鯛、燻製サーモン それぞれの魚の美味しさを楽しめる。...パルミジャーノ、金柑 ワインビネガーで〆た千葉のコハダ 新生姜のソース、北海道のホタテと白海老、ホワイトアスパラ...美味しい。 千葉のコハダは...
...相原シェフ〜 本日もこはだ、鰆、桜海老、鰯、セイコ ガニ、カワハギ、黒鮑、クエと多種多彩 な素材に…薫製を掛けたり、タルタルに したり、キッシュと一緒にオーブンで焼 いたり、肝ソースと和えたり〜熟練した 確かな技による料理はどれも美味しい♬ そして浦島太郎みたいに玉手箱を開くと 煙が立ち上る演出など楽しさも兼ね備え 魚フレンチと云うカテゴリーに属するサンプリシテさん…魚好きな方にお勧めです(≧∀≦) 本日のお品書き 22,990円 dinner 13,000円 蕎麦粉の生地の上にこはだとイクラ...
...■お味噌汁 ■チーズケーキ ■サンセール ■外観2 ■外観1 ■コハダ ■ヤリイカ ■1週間寝かしたカンパチ 新玉の醤油つけ ■カマスの昆布締め...[おまかせコース] 先付け5種類 ヒラメ コハダ ヤリイカ 1週間寝かしたカンパチ 新玉の醤油つけ カマスの昆布締め 中トロ 赤貝...
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