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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
29861人
貯まる・使える
...^#) ⑤鮑と蝦蛄 先ほどの水貝のそれとはまた違い、やわらかく仕上げられた鮑と肝は格別でございました(*'▽') そして蝦蛄も鮑に負けない存在感を示していた1皿でした。 ここで荷札酒 生詰原酒...■ツブ貝 ■金時草のおひたし ■水貝 ■鰹と湯葉 ■鮑と蝦蛄...
...あり。 能州 (のと)には、 海鼠 (なまこ)、 海鼠膓 (このわた)、 海鼠子 (このこ)、 瀬戸内 (せとうち)なら 蝦蛄 (しやこ)...
... 種類が豊富なお造りも外せません! 「カツオ、シャコ、ニシン」。 ニシンをお刺身でいただけるお店、東京にはあまりないと思います。 脂がのっていてしっかりとした身質ですが、細かく包丁が入っているのでスッと噛み切れます。 シャコはとても甘く...【本日のオーダー】 ・しゃこ刺身 ・水たこ刺身 ・あん肝 ・ゴーヤチャンプル ・鶏唐揚げ...
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