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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鴨 フォアグラのポワレ.デリストマトのキャラメリゼ ■デザートの皆さま♪ ■やわらかな鮑とウニ・ズワイガニのコンソメジュレ ■フォアグラのポワレ フレッシュ黒トリュフ ■香ばしい甘鯛のウロコ焼き...■白く美しいバター ■1つめのパン ■金目鯛のポワレとホタテ貝のフラン アサリのブイヨン仕立て...
...私はクリームソースにしました! 麺が太くて美味しかったです! ○メイン 真鯛のポワレを頼みました! お魚はプリプリでした! 友達はお肉料理の豚肉を頼んでました!...赤海老とオクラの生春巻き たまり醬油のビネグレット 北海度の帆立のポワレ 大葉のジェノベーゼ 炙り方がとても綺麗! 生ハムのマンゴーとワサビ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46142人
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...■グージェール ■鴨フォアグラのポワレ ■あ鴨フォアグラのポワレ ■仔羊のロースト ■グリオットチェリーのパルフェ仕立て...③的鯛とラングスティーヌのポワレ 甲殻類のムースリーヌ 色とりどりの季節野菜と共に イトヨリのポワレ こちらも甲殻類が苦手なので変更して頂きました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41758人
貯まる・使える
...■バターナッツのポタージュ;アップ ■鮮魚のポワレ ブールブランソース ■鮮魚のポワレ ブールブランソース;アップ ■鮮魚のポワレ ブールブランソース;逆方向から...
4月25日(木) 空席あり / 完全個室あり / 飲み放題プラン5,000円~
34125人
貯まる・使える
...■ノルディックサーモンとホタルイカのマリネ ■フォアグラのポワレ ビスコッティーのピューレ マンゴー添え...メニュー バーニャカウダ フォアグラのポワレ。一番おいしかった! 上にのってる赤いのはリンゴで...パスタとリゾット6種くらいから選べます。 真鯛のポワレは脂がのっていたし...
...出来る範囲でお出しします。 お気軽にお声掛け下さいませ。 ■◇お肉料理◇ ■ラフテー 代官山スタイル ■ソーキのポワレ マスタードクリームソース...
...ラッキー♪ 【注文したもの】 ☆レモングラスレモネード 850円 ☆今週のメインディッシュ(真鯛のポワレ) 2300円 朝食メニューのパンケーキがとてもおいしそうで惹かれたけどランチまで我慢…...
代官山の一軒家フレンチレストラン ランチコース3500円~/ディナーコース6000円~
27762人
貯まる・使える
...エシャロット風味 ■ジャガイモのヴィシソワーズ ■イサキのポワレ ブールブランソース ■マロンのロールケーキとプリン...■充実のコレクションのワインセラー ■93年のワイン ■真鯛のポワレ ■子羊香草焼き ■仔牛フィレ肉のフォワイヨ風...暑い日に最適なスープでした。 続いてイサキのポワレ ブールブランソース...
...ジェノベーゼソースも濃すぎず美味しい。 ☆スズキのポワレ ポワレ具合が絶妙。枝豆のクリームソースも相性が良く季節感もあり爽やか...■一口サイズの前菜3種 ■平目のポワレ アスパラのヴルーテソース&バゲット...
...パルメザンチーズの泡を掛けて。 また横には、ポワレしたリ・ド・ヴォー。 リ・ド・ヴォーは...生魚が苦手とお伝えしていたのでアンコウのポワレに替えてくださっていました。 アンコウって唐揚げかお鍋のイメージですが、ポワレいいですね...
...全体的にオイリーなので、ワインと一緒に食べるのがいいかも。 太刀魚とアスパラグランメールは、 マッシュポテトの上に太刀魚のポワレとアスパラとベーコンを炒めたものを乗せた贅沢な一品...
...天使の海老とトロフィエのアラビアータ いさきのポワレ 胡瓜と紫蘇のソース 仔羊の薪焼き マデラ酒のソース アップルパイ 特に美味しかったのがいさきのポワレ。 皮目パリパリ、身はふっくら。...アラビアータ ■仔羊の薪焼き マデラ酒のソース ■いさきのポワレ 胡瓜と紫蘇のソース...
...ASOのロゴが立派な外観。 ■モンゴイカのパスタ ■イサキのポワレ ■稚鮎のパスタ ■メインは子羊のロースト...★イトヨリ鯛のポワレ 前日、お肉をイッパイ食べましたので、珍しくkiraraはお魚...完全にゴムになっていました。 ✱イサキのポワレ これもお魚に火を入れ過ぎて...
...この日の魚料理は「すずきのポワレ」だった。 皮目の生々しいこのポワレ、トマトベースでちょっとイタリアンなイメージ...■本日入荷長崎産お魚料理(すずきのポワレ)...
...※写真は1人前 ■安曇野放牧豚のロースト ■魚料理 ■信州サーモンのムニエル 野沢菜ブールノワゼット ■大王イワナのポワレ 蕪の野沢菜のソース...
...■CAJUN TUNA AND TOMATO ENCHILADAS ■DESSERT OF THE DAY ■厨房 ■真鯛のポワレ。焼き...
...胡瓜の酢漬けがより伊佐木の旨さを引き出しております。 「平鱸のポワレ」 ・・・・・五島列島の林鮮魚店から届いた平鱸のポワレ、上に、五島列島の林鮮魚店のアオリ烏賊をのせております。...■伊佐木 胡瓜の酢漬けとコリアンダーで ■平鱸のポワレ...
...■石垣牛ステーキ ■自家製ハムステーキ ■石垣牛ヒレ肉のロッシーニ ■真鯛のポワレ ■代官山 ■コースの他に ■カウンターのみ ■動き出しそう ■海ぶどう...表面を香ばしく焼き上げたフォアグラのポワレの三段重ね! シェフが長年継ぎ足し継ぎ足し育ててきた デミグラスソースに...
...5 ■栗のタルト ■アイスティー ■パン盛り合せ2 ■真鯛のポワレ ジャガイモのホットサラダ タプナードソース...■パン販売スペース ■鮭のポワレ。鮭自体は勿論、ソースの味も抜群でした◎...■栗とヘーゼルナッツ ■お店、地下ですよ ■真鯛のポワレ...
...コシヒカリの玄米を使った麺を合わせ、ポワレしたフォアグラをのせてバルサミコソースをかけた和洋坦々麺...野菜も美味しい^^ ■鮮魚のポワレ 自家製XO醤ソース 牡蠣と白菜のエチュベを添えて...魚料理はシェフの出身地である常磐モノの鮃のポワレに...
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