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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
42324人
貯まる・使える
...でも、やっぱこの日の一番は、ポワロー・フォアグラ・トリュフ・帆立貝で構成されたテリーヌかなと。 帆立貝の淡い甘味はポワローの瑞々しさに綺麗に寄り添っていたし...多いのではないでしょうか。 確かポワローとトリュフ鶏胸肉のテリーヌを頂きました...
...クレソンとセルバチコの鮮度のいい味わいと苦味が、いいアクセント。テリ―ヌもやや淡白でありながらポワロ―のここちいい苦味が、胡桃の風味とビ...
...■てみやげにカヌレの用意も! ■カボチャのスープ ■牡蠣とポワロー ■ヤリイカのリゾット ■鱈とアヤメカブ ■ラット種と卵のフォンダントリュフ ■真蛸のマリネ ■鰤の藁焼きとビーツ ■牡蠣とポワロー葱 ■白子のムニエル ■真鯛と春野菜...◎牡蠣とポワロー葱 ソース絶品...
...■和牛の炭火焼き 香草のスープとポワローのソテー トマト風味のマスカルポーネチーズを添えて...<3.5点> お肉の下にはポワローねぎと粒マスタードとからめたものが敷いてあります!...ここで赤ワイン 【和牛の炭火焼き 香草のスープとポワローのソテー トマト風味のマスカルポーネチーズを添えて】...
...季節のフルーツとアイスクリーム ■カスレ! ■ホタテとポワロねぎのロース ウニクリームソース ■ブイヤベースのジュレ...ショウガの香りのナスキャビア添え」「ホタテとポワロねぎのロース ウニクリームソース」の二品が供されますが...サフラン風のソースと赤ピーマンのクーリ ○ジャガイモとポワローのスープ ○比内地鶏とリー・ド・ヴォのパイ包み焼き...
...豚肉のタコス・アル・パストール ■海老とアボガドサラダ ■牡蠣とポワローのアヒージョ ■ラムファフィータ ■ファフィータ用3種のサルサソース ■ファイヤー...これはいいです。シンプルですがこれは外さないですね。これもオススメ。 ○牡蠣とポワローのアヒージョ(相性のよい牡蠣とネギをサルサ・アンチョで煮たもの)+バジルパン...
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