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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46149人
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...付け合わせの野菜は、 ブロッコリー インゲン カリフラワー カブ 小さいキャベツ スナップエンドウ ヤングコーン 野菜の味付けはないので...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41762人
貯まる・使える
...そこから30分以上間があいてフォアグラのヤングコーンソース、ガレット風のトリュフのせ。珍しいヤングコーンのひげは長くて手こずりましたがコーンの甘さとフォアグラがマッチし...■20種の野菜のテリーヌ ■フォアグラ、ヤングコーンのソース...
...■つけ麺そば大盛(板2枚) ■たこ焼き風さつま揚げ ■エビスビールに合う逸品グランプリ優勝 ■そら豆塩ゆで ■ヤングコーンおかき揚げ ■...
...贅沢海鮮ユッケ ■40分揚げるさつまいもの天ぷら じっくり上げて甘さを引き出します ■ヤングコーンの天ぷら 夏野菜をシンプルに天ぷらで髭もかき揚げに ■桜ブリのレアカツ 味の濃いぶりをレアカツで ■白えびだけのかき揚げ 富山産白えびだけの旨味たっぷりかき揚げ ■大きな赤なす焼き 立派な熊本の赤なすを丸焼きに生姜醤油と鰹節で ■焼きそら豆 さやごと焼いて独特の香りも良い ■ヤングコーン焼き 自家製のかえしを塗って香ばしく焼きます...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9321人
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...cream with Passion fruit 薫香を纏った鹿児島のパッションフルーツのクリームと 愛知県産 皮付きヤングコーン Risotto of squid and extract with Hamo 徳島 鳴門産のスミイカ イカのリゾット...
...これを食べてコースが余計楽しみになった。 今回は@9000の8品ディナーコース。 ●とうもろこしのポタージュ、ヤングコーン炭火焼 ポタージュはびっくりする位、甘い!ヤングコーンは皮までついていて内側の皮とヒゲも 食べます...
...ローマではよくミントが料理に使われるそうです。 付け合わせのヤングコーンも甘さが引き出されていて美味しい。 【ドルチェ】...グリーンアスパラのスープ仕立てのサラダとかヤングコーンのリゾット(サマートリュフがけ)...初夏ね、初夏 鮮魚の藁焼き 夏らしい食材のリゾット 上はヤングコーンのひげ根...
...さすがAta! 【注文】 アイオリ イカ+野菜 ☆ヤングコーンのフリット 牡蠣のタプナード ◯カツオ 水茄子のコンディモン...■楽しそうなカウンター席 ■魚介共演のシュールな風景 ■ヤングコーンのフリット 牡蠣のタプナード1 ■ヤングコーンのフリット 牡蠣のタプナード2...
...絶妙な霜降り状の肉質が特徴で柔らかくて臭みは全く無く、とても美味しかったです。 添えられていた芽キャベツ、ラディッシュ、ヤングコーンなどの野菜も固有のほろ苦さや甘味があってイベリコ豚の味を引き立てていました...
...甘みやコクもあっておいしいです。 【帆立とブロッコリーの塩炒め・ハーフ¥800】 帆立・ブロッコリーの他に、イカとヤングコーンの入った炒めもの。 旨みのある塩味で、比較的やさしめの味付け。 ブロッコリーは適度な歯触りを残した食感で、ヤングコーンも香ばしく...
...砂肝 297円 せせり 308円 親子丼 770円 チーズ、ヤングコーン ※現金、クレカ、クイックペイ、交通系払いOK...うずら(中は半熟トロッと) 淡路産タマネギのサラダ ねぎ巻き ヤングコーン炭火焼 手羽 スカモルツァ レバー せせり はらみ かわ...出汁巻きたまご:出汁感と旨み強しお酒のお供にも合う! ヤングコーン:串なし❗️ヒゲから身まで甘い チーズ:伸びといい...
...ここにも泡が・・ 全体を混ぜ合わせるといままでとはまた違った味が楽しめます ・ハーブ薫日向鶏のパイ包み焼き ヤングコーンとキャベツのブラッサートで 鶏とハーブとパイが濃厚...
...大葉とアスパラを入れてじっくりローストしたもの。 添えてあるのは大きめのヤングコーン。 ■本日のパスタ プッタネスカ 最大60g トマトソースに定評があるとのこと。...ピンク色のお色も綺麗な一品! ✴︎本日のお肉料理 鹿の煮込み ヤングコーン添え じっくり煮込まれた鹿肉! とっても柔らか〜! ✴︎本日のパスタ ブッタネスカ...
...■鰹の藁タタキ ■厚切りベーコンとヤングコーンと蓮根の焼き合わせ ■大分牛ランプの炭火焼き ■お造り盛り合わせ ※メニューは日替わりのため、こちらは例になります。 ■お造り盛り合わせ 2人前 赤むつ、鰹、鰆、平目、活鱧、天然勘八、平貝、地蛸 ■おばんざい八寸盛り ※メニューは日替わりのため、こちらは例になります。 ■おばんざい八寸盛り 2人前 プラムと春菊の白和え、モロヘイヤとちりめん山椒のお浸し、神風香の香味漬け、鶏ささみとセロリの島レモン和え、牛すじとヤングコーンのテリーヌ...
...をいただきました。 この日の丼セットは玉蜀黍と鶏肉の炊き込みご飯。 程なく待って天ぷらとお蕎麦の提供。 天ぷらは海老2尾・ヤングコーン・パプリカ・茄子...
...ヘルシーメニューを選択 【カジキマグロのファヒータ・サラダ】¥1320 チーズがふりかけられ 葉野菜を中心に プチトマト、ヤングコーン、...
...おしゃおでん 代官山の落ち着いた地下一階 カウンターとテーブル二つでしょうか 味も好みのおでん、サラダ ヤングコーンも美味い 薄暗くて、...
...カレーのご飯は麦飯(^^) そしてカレールーの上には赤&黄パプリカ・ヤングコーン・オクラ・薩摩芋・ズッキーニ・蓮根・人参・胡麻がのっています(*^.^*)...なむなむかれー下さいというと、カレーですね、と直される。恥ずかしい。 ゴーヤ、ヤングコーン...
...美味しさが炸裂! 美味しい! 【キスとヤングコーンのフリット】★★★ ヤングコーン キス リコッタチーズを巻いて トリュフのドレッシング 衣からホクホクとしたキスの身が解け、綺麗な味わいが広がり、 ヤングコーンは瑞々しく食感よく...
...■鳩とモリーユ茸のリゾット3 ■熊本県産の赤牛のロースト、ヤングコーン、レンズ豆と共に1 ■熊本県産の赤牛のロースト、ヤングコーン、レンズ豆と共に2 ■熊本県産の赤牛のロースト、ヤングコーン...
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