代官山の卵黄に関するお店

代官山のお店

120 件を表示 37

点数について

EBISU 燻製 APARTMENT CAVE

代官山駅 191m / ダイニングバー、イタリアン、ワインバー

恵比寿の住宅街にひっそり佇むと大人のアジトで燻製×ワインのマリアージュを味わう

3.33

93

15128

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

ちょっと早めの忘年会。初めての訪問 隠れ家過ぎて、本当に1人じゃ行けないかも。 集中し...by スヌージュ(426)

...まるごと燻製したトマトを一度凍らせ、 食べる直前ですりおろす燻製トマトシャーベットに 熱々のお肉を絡ませていただきます。 卵黄も燻製した卵を使用していて絶品...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

マダム・トキ

代官山駅 643m / フレンチ

1978年オープン 代官山、閑静な佇まいの一軒家レストラン。五感で楽しむフレンチに舌鼓

3.79

661

51999

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

料理もペアリングされたワインも正統派。
 店は旧山手通り沿いにあります。門を潜ると正面は パティスリーでお菓子を売っています。庭いじ...by 車谷(443)

...・鰆のオーブン焼き サッパリとした味の白身に卵黄とバターがベースのソースをサラッとかけて仕上げ。...セップと卵黄を絡めたサバイヨンソースや煮詰めたバニュロスワイン...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

レザンファン ギャテ

代官山駅 549m / フレンチ、モダンフレンチ、ビストロ

珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》

3.74

506

35912

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

テリーヌだけのお店じゃない!
実は私、テリーヌが大好きなんです。 テリーヌを勉強するために、何冊か本も購入して持っていたの...by reina9435(270)

...真ん中のソースはフォンドボー?だったかな 黄色いソースは「卵黄の・・・」とおっしゃってました卵黄のなんなのかわからないままでした・・・...と ビーツ のソースで ■牛ヒレのロースト フォンドーボ と 卵黄 のソースで 里芋を添えて...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

メゾン ポール・ボキューズ

代官山駅 454m / フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能

3.76

517

39047

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

メゾン一刻
巨匠ポールボキューズの味が楽しめる名レストラン、結婚式やパーティも開ける高級店。代官山駅から北...by サプレマシー(3502)

...オマール海老のムースのパイ包み焼き。ソースは白ワイン、卵黄、ハーブ、バターを使ったベアルネーズソースに...白ワインビネガーと卵黄とエストラゴンで作るソースショロンもバッチリ...これもお皿に 盛られる。 その上に卵黄...

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アロハテーブル 代官山

代官山駅 415m / カフェ、パンケーキ、ダイニングバー

【代官山駅徒歩5分】ワイキキ本店の本格ハワイアン。最大16名様まで完全個室完備!

3.17

330

12632

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

代官山アロハテーブルですっかりハワイアンなディナータイム!
代官山駅から蔦屋書店に向かうとすぐ見えてくるのが代官山アロハテーブル。 少し涼しくなった...by JOEクン(889)

...マグロとアボカドのポキ 。 ぶつ切りのマグロを醤油と胡麻油で和えたハワイアン惣菜! 半熟玉子のBBQポテトサラダ 。 卵黄とBBQソースの華麗なるマッチングが楽しめるポテサラ! マジック・シュリンプ ...

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O'denbar うまみ 代官山

代官山駅 245m / 居酒屋、おでん、日本酒バー

代官山3分 こだわりおでんと旨肴を日本酒と自然派ワインで【昼呑み、happyhourあり〼】

3.05

4

482

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

【おでんランチ】穴バー!代官山でゆっくり美味しいおでんの定食♪
東京23区などのタクシー料金が14日から約15年ぶりに値上げされます。 初乗り料金は420円...by TACKNMON(492)

...■出汁巻き玉子ひたひた 出汁巻き玉子と自慢の出汁と一緒に♪ ■海鮮ユッケ 卵黄のせ 旬の魚をユッケ仕立てに。 卵黄を絡めて召し上がれ♪ ■蒸しキャベツのサラダ 自家製玉ねぎドレッシング...旬の海鮮丼 ■ランチ、夏季限定 冷やしうどんとカレーセット ■海鮮ユッケ 卵黄のせ...

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カフェ 百名店 2022 選出店

食べログ カフェ 百名店 2022 選出店

IVY PLACE

代官山駅 346m / カフェ、ダイニングバー、ワインバー

ー都会の真ん中に佇む、一軒家レストラン

3.70

1635

114136

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

【百名店2022】ネット予約OK>ドリップコーヒーが出たらラッキー?
代官山のランドマークと呼んでもいいかもしれない代官山T-SITEに入っています。 日中は、い...by キレートれもん(1078)

...栄養満点٩(ˊᗜˋ*)و そして美味しく無い訳がありません(*^^*) エッグベネディクトは、少し小さめですがサーモンと卵黄、オランデー...

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L'eclaireur

代官山駅 436m / フレンチ

季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを

3.77

62

5366

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

最旬コンテンポラリーフレンチ
コンテンポラリーフレンチに足りないものは何か? 野生のガルルだよ。 口に入れた途端...by ある日のそのちゃん(360)

...トマト ハイビスカス ■鮮魚の薪焼き パレメザン 卵黄 ■ウニ 発酵バターを使ったコーヒームース 鹿児島産じゃがいも...シトロン。 ■グラス白ワイン。 ■鮮魚の薪焼き パルメザン 卵黄。 ■熊本馬刺 ヘーゼルナッツ 昆布水。 ■タラバ蟹...温泉卵 発酵バターとカフェのエスプーマ 鹿児島のジャガイモ ■卵黄が混ざるとマイルドに…...

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代官山Beacha

代官山駅 211m / フレンチ、ビストロ、ステーキ

代官山駅3分◆石垣牛を楽しむカジュアル・フレンチ◆沖縄の風薫る“フレンチ”を堪能

3.16

36

3217

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

#石垣の幸とフレンチのコラボ
代官山駅から徒歩3分ほどのところに店を構える 訪問時の評価は3.13 石垣島×フレンチの掛...by みっきー0141(2407)

...肉は分厚く何枚も重ねられてっぺんに卵黄。 少ないように見えるが、肉 160g・ご飯300gもあるそう。早速卵黄を割って絡めて食べてみる。...しっとり柔らかいお肉、玉ねぎの旨みが 効いたソースと絡まる卵黄がまた美味しくて このソースにして大正解でした...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

recte

代官山駅 230m / フレンチ、モダンフレンチ

東京ミシュランガイド5年連続1つ星獲得!! 代官山の竈フレンチ『レクテ(recte)』

3.85

283

23178

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

ミシュラン1つ星獲得おめでとうございます『recte(レクテ)』
某シェフとどこかのお店に食事に行きましょうと約束をしていて早1年。 先日お店に伺った時に、『...by sakura007(2301)

...ヴィネグレットソースに、 ジュ・ド・ヴィアンドと、 卵黄を加えて。 根元は生ハムと合わせていただきます。 ●今治産 石鯛 夏野菜 今治...・下北 アオリイカ ・コロポックル村 ホワイトアスパラガス ホクホク食感で卵黄のソースともよく合います...

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鳥とう

代官山駅 257m / 焼鳥、懐石・会席料理、居酒屋

大分産地鶏を紀州備長炭で 。恵比寿代官山の間。地下の大人の隠れ家

3.45

234

23257

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 感染症対策
代官山のお洒落な焼き鳥
仕事帰りに代官山もこちらにお邪魔させていただきました。なかなか来ない代官山ですが、美味しそうな...by Ryota Sakamoto(989)

...雌鳥の体内の、卵管につながった卵がプラブラしている「ちょうちん」は、官能的な味。 卵黄より更に濃厚に感じられる卵。 歯応えの有る卵管が、その味を追いかけます。 串焼きは...なんて嬉しくなる一串でして、これは必食 オススメ 「つくね」 ツクネは漬卵黄添え...

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鉄板焼 花

代官山駅 210m / 鉄板焼き、ステーキ、魚介料理・海鮮料理

◆代官山駅徒歩2分◆最高の食材を極上の雰囲気でお楽しみ下さい。記念日に是非お使いください!

3.60

104

10445

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
代官山の隠れ家的な鉄板焼き
代官山駅から徒歩4分 JR渋谷からも10分程度 DAIKANYAMAビルの2階にある鉄板焼...by よしまさん77(932)

...焼きウニは醤油漬けにされたタマゴの卵黄とおこげと一緒にいただくのですが、この卵黄ゆでているでもなく、 焼いているでもない不思議な感じ、伺うと...鉄板でお米に焼き目を付けた、おこげご飯に醤油漬けにした卵黄と生ウニをくちどけの良い海苔で巻いて...

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サル イ アモール

代官山駅 280m / スペイン料理

スペインのお米料理専門店 Arroceria 『アロセリア』

3.66

387

52242

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
クリスマス限定ランチいただきました!
クリスマスの時期、どんなランチにしようかと沢山調べていつも美味しかったこちらのお店にしました。...by ohara691(250)

...半焼成タイプ。 ●トシーノ・デ・シエロ 卵黄と砂糖のみで作る、プリンのようなスペインのデザート。...小さいころからお母さんが頻繁に作ってくれる卵黄のプリンが出てきてビックリしました。 外で食べるのは初めてです...◎トシーノデシエロ 宮崎県産よかもよか卵の卵黄と 水飴で作る少し硬めのプリンのようなもの...

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こけぴよ

代官山駅 286m / 焼鳥、鳥料理、居酒屋

★家族でも楽しめる本格焼き鳥

3.50

151

22013

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 感染症対策
素晴らしい焼き技術を堪能
こけぴよ行きたいなぁ~、と思っていたら緊急事態宣言で休業。10月に再開しましたので、早速友達を...by 甘いもの好き(1473)

...全体として卵の色が濃く、ほんのりと半熟に仕上がった卵黄の風味が絶品。 つくね。味の濃いミンチ肉を、これまた味の濃い卵黄と共に頂きます。ナンコツコリコリ系つくねというよりは...との注意書きあり。 つくねは塩で卵黄と一緒に...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

Coteau

代官山駅 211m / フレンチ、創作料理、モダンフレンチ

季節ごとに選りすぐりの食材を使った素材感溢れるお料理

3.74

284

43375

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 毎週水曜日 ※1月2月は毎週火曜日と2/2(木)は臨時...
  • 感染症対策
スタイリッシュで居心地の良いレストラン⭐︎
本日休日。 お散歩がてら代官山へ。 少し前にこの辺りに来た時は建物が改装中でしたが、3...by kinokonoko2010(767)

...じゃがいも 雲丹 くりぬいたじゃがいもの中に☆9金山寺味噌と卵黄の和え物、その上にうに、こちらのトップををガスバーナーで炙ったラードでくるんでいる。下にはスクランブルエッグ。 最初からものすごくおいしいものが出てきた。特に金山寺味噌と卵黄の和え物の味付けは...青森・尻屋漁港/桜鱒 桜鱒を燻製にした香りと共に、卵黄にバターをたっぷりと使った泡のソース(オランデーズソース)でいた...

スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの贈り物

3.77

532

37364

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月~水曜日
再開を期待
インスタにお知らせが。 従業員の確保ができないことが理由で、 プティフールは、1月...by cocochabell(567)

...焼きがイルプルーの方が浅く色も食べた感じも明るいです。 中のカスタードもイルプルーの方が卵黄の味がしっかりしています。 パリセヴェイユの...

イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

リストランテ ASO

代官山駅 380m / イタリアン、パスタ、イノベーティブ・フュージョン

継承する真摯な“やさしさ”が記憶に残るひと時を刻む

3.75

571

42506

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

雰囲気ある高級イタリアン
子供向けメニューがあるとのことで、ずっと行きたかったリストランテASOを訪問。雨にもかかわらず...by ALEX(43)

...3種類の味わいの違いが楽しめた。ガルニの塩が強すぎ 【苺とモスカートダスティのザバイオーネ ピスタチオのジェラード】 発泡酒と卵黄を使ったサバイヨン状のクリームに...

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ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

Ata

代官山駅 535m / ビストロ

白ワイン片手に、豪快に魚介を食らう。"食べる楽しさ"を追求した気取らないフレンチビストロ

3.76

636

74106

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

型破りなビストロ!
百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は代官山のビストロ、Ata。渋谷駅近くの線路沿いにあるお店...by にっくなネーム(630)

...蒸し牡蠣と海老があり、全部のせることも出来ます。 ニンニク、卵黄、オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒等々で作るソースで...お洒落なイカポッポ焼き。 ■ブリとカキのユッケ 卵黄と混ぜ混ぜ。 あんまりはっきりしない味付けだったかな...普通のニンニクマヨネーズではないですね。 最初卵黄だけでマヨネーズつくって...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ARMONICO

代官山駅 265m / イタリアン

代官山のイタリア料理店

3.83

261

27254

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

あらためてイタリアが好きになる、そんなお店です。
代官山の表通りから少し入った住宅街の中、イタリアの土壁をを思わせる外観のお店『ARMONI...by アビー1998(1926)

...オリーブ・トマトペッパーのソース。卵黄を使ったソース。 マスは臭みがなく柔らかさも保たれていて...タネスカソースがドンピシャ❗️黄色いソースはザバイオーネといって卵黄とワイン等で作るソースです。皮はパリパリ、身はジューシー...ソースもイサキのお出汁と糸茄子を一緒に焚き上げてるそう。 卵黄を使わず...

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VERMICULAR POT MADE DELI

代官山駅 209m / デリカテッセン、おにぎり

”感動のおにぎり”と、バーミキュラで丁寧に素材本来の味を引き出した上質なお惣菜

3.07

16

762

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
オーダー後に握ってくれるほかほかおにぎりが美味しい◎
代官山駅から徒歩3分。 VERMICULAR HOUSEの地下1Fにあるデリカテッセン。 ...by 96_gourmet(64)

...Aセット:メイン&デリセット ・おにぎり1個orご飯(卵黄醤油漬けと塩昆布) →おにぎりが美味しすぎる!中心にも卵黄入ってます! ・メイン1品(ハンバーグ)...■梅干し ■焼き鮭 ■鯛としその混ぜご飯 ■牛しぐれ ■卵黄醤油漬けと塩昆布...

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