代官山の合鴨に関するお店

...若鶏とトリュフのガランティーヌ、、うずらのロースト、ラタトゥイユのジュレ、合鴨のスモーク、 黒豆のコニャック風味、マロンのラム酒風味、ドライトマトのマリネ...○6000円コース ・オードブル盛り合わせ サラダ仕立て 根セロリのフラン、合鴨...

...ワインなども取り揃えてます。 下記一例　■而今 当店で毎月1度入荷のある人気酒　■合鴨ローストと旬菜のサラダ 鴨から出る脂で作ったドレッシングで...■ヤングコーン焼き 自家製のかえしを塗って香ばしく焼きます　■合鴨のロースト ミディアムレアに焼いた鴨の旨味が溢れますタスマニアマスタードと...

...⑤ 今治産 スズキと三野農園 蕪 ⑥ 滝川産 合鴨のロースト フォアグラとショコラ（+￥1,500-） ⑦...パルメザンの泡　■本日の鮮魚と三野農園の黒大根　■合鴨のロースト（+１６２０円）　■ブリュレココ、エキゾチックの香り...これまたペアリングワイン お肉のメインは北海道滝川の合鴨ローストとフォワグラ...

...（￣+ー￣）火入れが抜群の焼き鳥！ ささみ 水郷赤鶏もも 合鴨とオレンジ うずら(中は半熟トロッと) 淡路産タマネギのサラダ ねぎ巻き...水郷若鳥のもも ポテトサラダ うずらの玉子 月見つくね 下仁田ネギ ねぎま 合鴨のフォアグラのせ 手羽先 スカモルツァチーズ せせり 〆は親子丼でした❗...

...帆立でけえ！醤油と海苔で挟んだら間違いない美味しさ。 ◆おすすめの一品：合鴨 ・合鴨 生胡椒 トリュフ風味たまねぎソース ・さつまいもマッシュポテト...・海鮮サラダ：蟹 トビコ ・焼雲丹 帆立の磯辺焼き ・おすすめの一品：合鴨 ・本日の魚介の一品：白子 ・活鮑の鉄板焼 ・活オマール海老の鉄板焼...

...伺った。このお店はイタリアンバー&カフェで代官山にある。 前菜盛り合わせ（1800円） 〆鯖 合鴨スモーク アスパラガスと鶏肉のガランティーヌ カポナータ ジャガイモとさんまのテリーヌのバジルソース 白ワイン（900円）...

...山椒塩　■白甘鯛の松笠焼き　■ハーブ鮎の一本焼き　■合鴨と赤茄子のはさみ焼き　■鰹の藁タタキ...■店長からのサービス♡　■林檎・ジャスミンサワー　■合鴨と赤茄子のはさみ焼き　■内観3　■内観1　■内観2　■お通し...九絵、〆鯖、鰤、皮ハギの肝和え); 合鴨と赤茄子のはさみ焼き; 土鍋飯(牡蠣松前焼・せり);...

...■つくね　■角煮　■本マグロ極太鉄火 ウニイクラダブルのせ　■和牛イチボ　■合鴨ロース 焼きネギつまみ　■豚バラ大葉包み 甘辛味噌添えて...・白子チーズリゾット ・シャインマスカットとブラータカプレーゼ ・毛蟹 ・合鴨ロース 焼きネギつまみ ・豚バラ大葉包み 甘辛味噌添えて ・タコの唐揚げ ポン酢...

...■ソフトドリンク　■黒ウーロン茶　■オレンジジュース　■コーラ　■ジンジャーエール　■ノンアルコールビール　■国産合鴨の山椒焼き　■自家...

...■おつまみ盛り合わせ　■お造り盛り合わせ　■手打ち蕎麦　■合鴨ロース　■ワイン各種　■日本酒各種　■テーブル席　■個室...もう酔ってる？ 肴・酒とも全く足りないので、ぬる燗３００と合鴨ロースもハーフで発注。単純に半分量で半額らしいので...■前菜盛り合わせ ジュンサイ、イチジクの白和え、合鴨ロース...

...これだけで立派に１品になり得る美味しさ。 ・仔鴨の暖炉焼き、ポルチーニとアンディーブのソテー添え 合鴨の丸焼き。２人で１羽食べられるサイ...

...■さくら板で焼くスモークサーモン（GLAMS SPECIAL BBQで提供）　■合鴨ロースときのこのグリル　■サーロインステーキ（GLAMS SPECIAL...・厚切りベーコン〜ピーマンを添えて〜 ・チョリソー＆リングイッサ ・合鴨ロースときのこのグリル ・丸鶏一匹オーブン焼き 個室貸し...