代官山の塩焼きに関するお店

...■白魚 ほっき貝 ぶり いわし巻き 新鮮で最高！　■のどぐろ塩焼き 皮目はパリッと身はふっくら　■菜の花 若筍 菜の花 箸休めも絶品　■毛蟹とキャビア　■白海老と鯛の塩辛　■活とり貝と真鯛とガリ巻き　■ノドグロの塩焼き　■鱧、梅水晶　■マコガレイ...■器　■いわしのガリ巻き　■ぶりしゃぶ　■たちうおの塩焼き...

...■がつパクチー　■あいち鴨のロース炭火焼 蕗味噌ソース　■あいち鴨丸ハツの炭火燻製塩焼き　■冷菜・肴　■ブラータチーズと旬の果実のカプレーゼ　■さつまいもスティック...そして角切りのレバのおいしさに開眼！外こんがり中ミディアムレアめで超しっとり濃厚。塩焼きで旨味がしっかり感じられます...

...寝かせたチーズの芳醇な旨味が寄り添う。　■薪で塩焼きした戻り鰹とセロリラーヴのタルトレット トリュフのエマルジョン...パルメザンのクリスピー　■アミューズ② 薪で岩塩焼きしたカツオとセロリラーヴ トリュフのエマルジョン...キャビアとコーヒーのkombucha 薪で塩焼きした戻り鰹とセロリラーヴのタルトレット トリュフのエマルジョン...

...俺は食事が出てくる直前まで 岩塩焼きかと思い込んでいたら かな～り巨大な魚の形をしたパイ生地が登場！...アスパラガスとフォアグラも癖が強い……。 魚はカサゴの塩焼きで...

...柚子胡椒のかたまりが底にはいっており、 それを溶かしながら食べるのですが、そのバランスが絶妙。 他にも鴨の岩塩焼き、納豆オムレツ、鮮魚の...

...■店内　■富山県産 殻付き岩カキ　■ツブ貝 炙り〆鯖　■キンキ塩焼き　■ネギマ　■選べるグラス　■雷鳥（特上にぎり）　■海宝丼...■穴子のひつまぶし　■青森産ムラサキウニ　■キンキ煮付け、塩焼き　■殻付き真ガキ　■アワビ刺身　■炙りしめ鯖　■ホタテフライ...煮付けはよくいただきますが、塩焼きは初めてです...

...繊細な魚に合うと思いました。インパクト大な一品。 （塩焼きでも食べたいな～！） 『仔羊背肉のロティとソーセージ～タイムの香』...「四万十川天然鮎のムーステリーヌ ヴェルヴェーヌ香る冷たい冬瓜のジュレ」 鮎は塩焼きでいただくことが多いので...

...ノドグロ好きの私には本当にたまりません（笑）。お刺身で食べて、塩焼きで頂いて・・・とそれを目当てで行ってしまいます。 あと京都から取り寄...

...■苺パフェ　■まぐろ どーん☆　■猛者海老の塩焼き　■ベーコンとアンチョビとシーザーサラダ　■赤ワイン1...お任せしちゃいました。 ●猛者海老の塩焼き 殻ごと食べても、残しても、との事で食べ比べてみました。...この組み合わせは鉄板である。 鮎はこの夏、あちこちで塩焼き以外を頂き...

...とオススメ頂いたコチラ 鴨肉のツクネという事で、これは珍しいなぁ と というコチラは、しっかり鴨の旨味が感じられるもの 塩焼きにすることで...

...☑︎牛ハラミステーキ ☑︎さは塩焼き ☑︎カキフライ . 今回は牛ハラミステーキとカキフライにしましたよ‍♀️ 小鉢は...焼き鳥さんなので唐揚げなど鶏メニューはもちろん、鯖の塩焼きや味噌煮など魚メニューも充実...

...間違いのない美味しさ。日替わり焼き魚は丸々とした脂のった太刀魚の塩焼き。焼き加減は、香ばしくふっくらとして、いい具合。かき揚げはカラッと。お造りは普通...スタッフの方も気配りが利いていて、良かったです。 前菜、天ぷら、お刺身、鮎の塩焼き...

...お料理はお刺身の盛り合わせ、オススメの寒鰤のトロ塩焼き、絶対食べたかった白子のチーズリゾットを注文。...930円 ・地鶏 1,200円 ・秋刀魚塩焼き 1,000円 ・万願寺とうがらし醤油焼き 650円...■海鮮納豆（雲丹 イクラ 納豆 キュウリ 沢庵）　■鰤のトロ塩焼き 鬼おろしで...

...■黒毛和牛のカツ ～トリュフ風味のソース～　■炭火焼き　■日向鶏 自然塩焼き ～自家製柚子胡椒～　■厚切り牛タン ～唐辛子味噌添え　■鰻の白焼き又は蒲焼き...――――料理―――― 鮎の土鍋ご飯 塩焼きにされた美味しい鮎を土鍋ご飯 頭隠して尻尾が隠しきれない大きな鮎...

...■水なすとすもものサラダ　■牡蠣とご飯　■鮎の塩焼き　■チーズフリット　■ジェノベーゼパスタ...これはリピートしたい。ワインが進む味でした が・・・ 鮎の塩焼きのサラダ ちょっとシンプルすぎないかなという印象。...・焼き牡蠣とご飯 ・ポルケッタ ・鮎の塩焼き ・キスとししとうのチーズフリット ・ジェノベーゼパスタ...

...松花堂弁当ランチ 1,200円 （ドリンク付き） ランチは松花堂弁当のみ、メインが4,5種類から選べました。 私は鮎の塩焼き、同行者は煮...