代官山の太刀魚に関するお店

...■お料理に合わせるワインCコース　■超ジューシーな子羊　■タチウオ　■パンとオリーブ　■フォアグラ　■これがすっっごい美味しかった海鮮フレンチ祭り　■本日のお魚料理は太刀魚とホタルイカ　■鮎のムースリーヌ...文句の付けようがありません。 私は鰹、彼はタチウオ...

...⁡ ・・・メニュー・・・ ✽前菜いろいろ7種盛り合わせ ✽太刀魚の天ぷら ✽黒毛和牛 ✽エビの天ぷら手巻き ✽ウニ・いくら・しらすのユッケ ✽魚出汁の醤油ラーメン ⁡ 今回はアラカルトで注文！ 前菜はどれも美味しそうで選べず... いろいろな種類を楽しめる盛り合わせにしました！ 前菜盛り合わせは、ナスとトマトの焼き浸しやサザエ,ごぼうの揚げ物などなど。 どのメニューも本格的ですごく美味しい！！！ ⁡ そのあとは気になった太刀魚の天ぷら♡ 身がふわっふわで口の中で太刀魚の旨味が広がります...

...1人1.7万くらいでした。 ご馳走さまでした。 余力を残して巻物にたどり着く カワハギ薄造り、アジフライ、ガリ巻き、太刀魚塩焼きから握りへ。 この頼み方がどうも効率的。 イクラと太刀魚は思ってる方向性と違う...

...『海葡萄』 【縞鯵】 【鱚】昆布〆 【中トロ】和歌山 『太刀魚』 『水茄子』 『帆立』磯辺焼 【白海老】 【馬糞雲丹】手巻 【毛蟹】 【鯵】 【穴子】 『お椀』 『フルーツ』 8000円のコースでお酒追加ありで1人10000円強 太刀魚の焼き物と中トロのに...2つ目の一品料理は「太刀魚と馬糞ウニ」...

...味に重厚感がある。 全体的にオイリーなので、ワインと一緒に食べるのがいいかも。 太刀魚とアスパラグランメールは、 マッシュポテトの上に太刀魚のポワレとアスパラとベーコンを炒めたものを乗せた贅沢な一品。 太刀魚は...

...★本日の鮮魚とジロールのフリカッセ 太刀魚、グリンピース、じゃがいものにょっき、ジロール茸、ビーツ。 太刀魚は中々選んで食べないので、この魚の味自体忘れてました。一本釣りの太刀魚かな？ ★佐賀牛のイチボ +¥1,500 かなりのボリューム...

...店内は薄暗くって落ち着いた雰囲気。内装はオシャレで、よくある韓国料理屋の油っぽい感じは皆無です。 頼んだものは、、、 ☆タチウオの刺身 ☆ネギチヂミ ☆サラダ2品 ☆大根スープ ☆エビとチャンジャの海苔巻き ☆そばめし ☆デザート...

...自家製パン しらすの最中 アオリイカ、大葉とバジルソース 海老とホタテのタルタル、カリフラワーのソース 太刀魚と菜の花 岩手県のトラウト...

...コースの内容は ・キャビアの冷製カペリーニ ・太刀魚のマリネ フィノッキオとペペローニのムースと焼きなす...ペアリングも付けました。 メニューは松茸や太刀魚といった季節の素材を織り混ぜており...お料理には雲丹やフォアグラなどの高級食材もさることながら、栗や太刀魚...

...■昼飲みコースの季節の逸品、雲丹と毛蟹と帆立　■昼飲みコースの本日の焼き魚、太刀魚(肉厚で塩梅よく絶品！)　■昼飲みコースのお造り 白身は鱸　■新潟第一酒造...毛蟹の身を土佐ジュレで。間違いのない美味しさ。日替わり焼き魚は丸々とした脂のった太刀魚の塩焼き...

...・岩海苔のそうめん ・マグロの竜田揚げ ・刺身五種盛り 提供された刺身五種盛りは、9種盛りでした✨️ 雲丹・中トロ・赤身・太刀魚・鰆・鮑・ホタルイカ・のどぐろ炙り・鯵（ちょっと自信ないꉂ） ・オ山のギョーザ 大きくてジューシー♥️ ・つくね...

...私はお魚が食べたかったのでオルナタティブコースで、 オードブル、本日のお魚、メーン料理、特製デザートです。 オードブルは太刀魚のカルパッチョを頂きました...

...かえって厚みを楽しめる。 竹にくるくる巻いた太刀魚 →太刀魚のホクホクが味わえる。串から取る過程で身はバラバラになるのため巻く必要…とも思うけど火が均等に入り太刀魚を新しい形で楽しめる...

...③明石 太刀魚 太刀魚の身をほぐしたものにキャビアを乗せたカナッペ風のメニュー。 キャビアが結構たっぷりと使われているのに塩気はそれほど感じず、柔らかい太刀魚の身を引き立てるような役割を果たしていると思いました...

...■焼きたてフィナンシェ☆　■9月のタクボ　■泡でスタート→　■まずはアンチョビオリーブで　■白→　■ムール貝のフラン　■太刀魚フリットをドライトマトのコンソメと焼きなすで...