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口コミ・お店の情報に「白子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2大主役で、鶏が印象が弱めなので無くても良いかな？ ・白子 発酵バターを使ったコーヒームース 鹿児島県産じゃがいも...チーズと胡瓜のピュレにレモン汁が入り、爽やかでクリーミー。 「白子、発酵バターを使ったコーヒームース、鹿児島ジャガイモ」…蓋を開けると少し焦げて黒ずんだ白子が顔をのぞかせる...
...固めたそうです。語源は英語のsweetbreadから。面白いですね(^^) 白子のような見た目にぷりぷりの食感はほんとにお肉？！と思えるほど。お酒も進みます。...食感とホルモン特有の味を楽しんだ。 『しびれ』は、胸腺、すい臓あたりの部位だが、白子のような甘み柔らかさを楽しめた...
...★7.5 Entree 2北海道 ズワイガニ 鱈白子 七草がゆ 七草がゆを意識した一品...女性は絶対喜びそう。 「北海道ズワイガニ、鱈白子、七草粥」…1月20日過ぎで七草粥はどうなのかな？と思いながら、日本の郷土料理をフレンチにアレンジという狙いに納得。カツオ昆布だしベースで小さくカットしたカブが具材に使われ合わせて炊き上げたモノ。湯葉で白子...
...■ホッキ貝(^^) ■メス貝盛り合わせ！ ■冷酒 ■あん肝白子ポン酢 ■お刺身(中トロ、はた、いさき)...お通しは、シラウオとひじき 旬のものをお願いしました。 あん肝白子ポン酢 舌の上でとろける。 お刺身(中トロ、はた、いさき)...握りは 中トロ、赤身、鰤、鯛、車海老、雲丹、白子...
代官山 鮨 たけうち
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
14738件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...おまかせコース（18000円） ルッコラのおひたし しらこ 漬け鰹 鱧 青森産松茸 の天ぷら 白えび 富山産 ぶりしゃぶ...■つぶ貝 ■表札 ■看板 ■外観 ■子持ち昆布 ■白子 ■鰆酢締め ■白海老 芝海老 キャビア ■ノドグロ ■平目...■白海老 ■福島県の奈良萬純米生酒 ■カワハギの肝和え ■鱈の白子...
...■まぐろのテリーヌ ■かぼちゃのヴルーテ ■白子のムニエル ■蝦夷鹿のパイ包み焼き ■アミューズ三種盛り合わせ...す。 白子に惹かれてオーダーしたのは7,900円のリーズナブルなコース。...はらはらとした食感が面白いの。 ◆北海道産真ダラとその白子のムニエル 春の息吹を感じるリゾットと...
...という串もあったが許容範囲。 むしろ肉そのものの味と食感が際立ち好ましいものであった。 一品料理の「白子ポン酢」は鶏である、お間違いのな...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
メゾン ポール・ボキューズ
フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界をご堪能ください
32764件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...そら豆なども添えてあり初春の雰囲気に。 真鱈と白子のムニエル →ソテーされた香ばしい真鯛と白子。 そこにスープが注がれる。白子のクリーミーさとスープが良い相性...
...メイン 築地から今朝仕入れた海の幸、牡蠣、白子、メダイのポワレ （私） これは旨かった...太刀魚とふぐの白子、バルサミコソース（太刀魚は上質、ふぐの白子ももちろん美味しい...
...白魚の花山葵和え ポテトサラダとトビコ カマスのホワイトバルサミコと柿のソースで 白子とオレンジ そら豆とカリフラワーのソース ホタルイカ、菜の花、カラスミ 蕗味噌...モッツァレラとイチゴのカプレーゼ ヒラマサの柿乗せ 菜の花と茗荷のマリネ 白子オレンジ ブリ 長崎マナガツオのタタキ サンマのテリーヌ アジのタルタル...
...さてお料理です。 ■先付 ・白子のコンフィ、蕪のサルヴェルデとタブナード しっとりぷりぷりの白子が美味しい。 オリーブオイルと抜群ソース。... まずは、一品目先付け 白子のコンフィ 蕪のサルサヴェルデとタブナード ガラスの器に飾られた白子はオリーブやニンニクと共に合わせたソース...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
レザンファン ギャテ
テリーヌのテイクアウトのご予約を承っております
30992件
- 感染症対策
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貯まる
...■帆立と海藻のテリーヌ ■地鶏胸肉と豚足のテリーヌ ■7種類のきのこと栗の暖かいテリーヌ ■真鱈のポワレ、 白子と百合根の焼きピューレ ...
...私はジビエが得意ではないので、イチボ竈焼き追加。 中でも、白子は絶品でした。焦がしバターのソースの風味と、濃厚でとろけるような白子の食感…大好きすぎて、これがある時期にもう一回伺いたい...■真蛸のマリネ ■鰤の藁焼きとビーツ ■牡蠣とポワロー葱 ■白子のムニエル...
...■雲丹 ■あわびの肝バター ■かぶら仕立て ■白子 ■金目とトロ ■お刺身最高 ■あまーいトマト ■秋刀魚 ■うに ■まずは乾杯！ ■雲丹＆いくら ■かわはぎ ■とらふぐ ■ぼたん海老＆鯵 ■あぶり鮪 ■やわらか～い煮タコ ■白子焼き ■たまご焼き...特に、魚卵が好きな私は白子を一品お願いしましたらＯＫしてくれました...
...非常に美味しい。ホタテの磯辺焼きもシンプル美味しい。 3品目は白子ポン酢。白子の表面だけ鉄板で焼き上げ、中はとてもクリーミー。白子好きにはたまらない...
...→寒ブリと柿が綺麗に盛り付けられてた 季節のジョン →カニと白子のジョン。ふわふわでいい香り 肉の盛り合わせ...焼き上がったところ ちぢみ キムチ各種 鰤の刺身 鱈の白子の茶わん蒸し ラーメン 杏仁豆腐 とってもお洒落なお店だし...・季節のチヂミ 1,600円- ◎ →白子のチジミでしたが...
...アルモルタス豆の粉を肉とか香辛料のオイルに混ぜてペーストにしたもの。 これは美味いな。 パンに付けて、完食。 ［白子のグラテュナード］ 野菜とか色々入ってて...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
リストランテ ASO
継承する真摯な“やさしさ”が記憶に残るひと時を刻む
36294件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...■フォアグラのソテーミートソース黒トリフ添え★② ■菜の花と白子のスパゲティ★① ■菜の花と白子のスパゲティ★② ■菜の花と白子のスパゲティ★③...
...食材の良さを感じます。 【真鯛白子 青木農園の法蓮草】 ほうれん草を使ったフランに白子を合わせています。 ほうれん草を練り込むことでより骨格のある味になり、白子との相性の良さもましている印象です...
...com/ へドウゾ！ 最高の海鮮丼 白子のフリット 噂かつ評判の高いお店なのでお邪魔してみました。ここの一番の評判は海鮮丼と白子のフリットです。お昼の定番なので迷わず、海鮮丼とそして白子のフリットを注文しました...
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