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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41758人
貯まる・使える
...■フランス産鴨胸肉の燻製とフォアグラのテリーヌ...予めオカワリ頼んでおきたいですw ・鴨胸肉の燻製とフォアグラのテリーヌ仕立て 丁寧にスライスされた脂身少なめ鴨胸肉と...
...■花巻市石黒農場ホロホロ鳥もも肉 ■青森市津軽鴨むね肉 ■小菓子」・・・・・ココナッツのメレンゲ、フロランタン...■花巻市石黒農場ホロホロ鳥もも肉のロースト ■青森市津軽鴨むね肉のロースト 鴨の骨の出汁と赤ワインのソース ■小菓子5種盛り...Nero」 「花巻市石黒農場ホロホロ鳥もも肉」 「青森市津軽鴨むね肉」 ・・・・・鴨の骨の出汁と赤ワインのソースで...
...■赤ワイングラス(ピノノワール) ■シャラン産鴨胸肉のグリエ、オーガニックの季節野菜ぞえ ■紅茶(アールグレイ)...■茸のヴルーテ ■ひめじのポワレ ■シャラン産鴨胸肉のロディ ■ヤギのチーズ ■お祝いのデザート皿「ママ...茸の香りとカプチーノ仕立てで癒される ■シャラン産鴨胸肉のロティ 鴨胸肉は柔らかく食べやすい...
...サワラと一緒に食べると、もうとろけるおいしさ。 ■肉料理 ✓鴨胸肉の炭火焼 鴨肝と粒マスタードのソースサルミ...皮目は少し焼きすぎかな。) ⚪︎鴨胸肉の炭火焼 (ごぼうのピューレとバルサミコのソースで...。.:*♡ メインは岩手県産 鴨胸肉の炭火焼き マルサラソース 白茄子 かぼちゃに似た野菜...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46143人
貯まる・使える
...ジャガイモのクリスティヤン ウロコ仕立て ■鴨胸肉のロースト ジャガイモのドフィネ風 香り高い赤ワインソース...■パンとバター、オリーブオイル ■鴨胸肉とフォアグラのフイユテ 香り高い赤ワインソース(アップ) ■鴨胸肉とフォアグラのフイユテ 香り高い赤ワインソース...
4月25日(木) 空席あり / 完全個室あり / 飲み放題プラン5,000円~
34126人
貯まる・使える
...・洋梨の冷製スープ 洋梨でビシソワーズ。。お洒落すぎる ほんのり甘くて上品な味✨ ・柔らかく仕上げた鴨胸肉 自家製ドライトマト フェンネルソース 火入れ具合抜群...
代官山の一軒家フレンチレストラン ランチコース3500円~/ディナーコース6000円~
27761人
貯まる・使える
...そしてプラス料金で ビーフから選ぶことができ、ビーフと迷いましたが 炭火焼きの鴨を選択。 ・ハンガリー産鴨胸肉の炭火焼き赤ワインソース つけあわせは蕪...
...雲丹、イクラを添えて。 ■ ブランカイア トレ クリスマス & ア ハッピー ニュー イヤー 2009 → 鴨むね肉の燻製と共に。 ■ ...
...■カレイライス★① ■カレイライス★② ■あれ?鴨胸肉のローストポルチーニソース★① あぐー豚の炭火焼き★① ■鴨胸肉のローストポルチーニソース★② ささみ部分 ■鴨胸肉のローストポルチーニソース★③...
...・暖炉で焼き上げた本日おすすめのお肉料理(鴨ムネ肉、黒毛和牛、ラムチョップ)...アルルカン仕立て 貝類を添えて ■カボチャのスープ ■京都産鴨胸肉のロースト 季節のレシピーで ■りんごのシブースト...オードブルはホタテ貝のタルト仕立て、メインは、鴨胸肉のカルヴァドスソース...
...手前から、黒毛和牛もも肉、鴨胸肉、ラム肉、スパイシーポテト、万願寺唐辛子です。...■falo自家製七味をふった鴨胸肉(3,500円/falo) 2017.2...コラーゲントロトロで美味しかった 鴨胸肉 3500円...
...プリフィクススタイルです。 牛タンのコロッケ ソイのカルパッチョ 雲丹のビネグレット オマール海老の茄子巻き 帆立のソース 鴨胸肉のロースト 粒雲丹のピラフ お味噌汁 フロマージュブラン 無花果のタルト 美味しかったーーー!! 本当にどれも美味しかったし...
...濃厚。美味い ・セコンドピアット シャラン産鴨胸肉 マイレビュアー様絶賛の仔羊も食ってみたかったんで特に事前に料理の要望は出さなかったんですが...
...2品パスタが続き、メインは青森県産鴨胸肉。 栗を合わせて、シンプルなソースで素材を味わうスタイル。...▪︎ 自家製フォカッチャ ▪︎ フォアグラのクレームブリュレ ▪︎ フランス産鴨胸肉のロースト ▪︎ ビール(小)...
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