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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずは生ビールで乾杯。 お正月の出来事を話していると最初の料理が提供されました。 ・蜆のすまし汁 ・前菜3点 蛸柔らか煮/雲丹豆腐/松前漬け 数の子と寿留女が入った縁起の良い松前漬けはお正月らしくていいですね...
...グラス売り¥1600 ■朱塗りの椀物からスタート ■秋鮭の澄まし汁 ■お造り・鰹、縞鯵、ふぐ ■日本酒リスト...丸は握り、四角は料理 汁物、甘味 ・前菜(胡麻豆腐)□ ・椀物(秋鮭の澄まし汁)□ ・お造り(鰹...
...いくらや鯛がたくさん入っており具沢山。ごはんも濃厚で良いコシヒカリでした。 ★留め椀 鯛のすまし汁 赤出汁ではなくタイの出汁。一緒にわか...
...さっそく出されたのはしじみの一番出汁というしじみの出汁が良く出たすまし汁でした。 これから食事を開始するので...愛想のいい女性に案内して頂きました。 ドリンクを注文して。 蜆のすまし汁が最初に...
...⭐︎ゴーヤチャンプル ⭐︎ねぎ焼き 320えん。 ⭐︎おむすび 梅 ⭐︎蟹味噌焼き 突き出しに、おくら湯葉おひたし。 あさりの澄まし汁。...
...カキフライの冷奴。まず、食器が全てプラスチックでたまげた。味噌汁ではなく旨味のない澄まし汁。カキフライも海老フライも美味しくなく...あ、ごはんはおかわり無料なんですよ。シジミのすまし汁も...
...■南国スイート 特選ヒレ/鹿児島 ■ダイヤモンドポーク(肩ロース) ■マンガリッツァ豚リブロース ■しじみすまし汁 ■土鍋 ■キャベツ浅...
...■銀鰈粕漬焼き ■お造里は、クエ ■海老真丈と白木耳の清汁仕立て ■佐賀牛の炙り ■岩手純情ひとめぼれ...【椀 物】 清汁仕立て 鮎魚女 玉子豆腐 蓮芋 梅肉 木の芽 【造 里】...ちまきに入った煮穴子粽寿司が気に入りました♪ 【椀 物】清汁仕立て 鮎魚女 玉子豆腐 蓮芋 梅肉 木の芽...
...■しじみのすまし汁 ■燻製豚ロースの醬油焼き ■鶏の唐揚げ...■海鮮々々サラダ ■◆逸品物 ■ふわふわエビのすまし汁風 ■出来立て出汁巻き玉子 ■丸ごと玉葱 自家製味噌バター乗せ...■なめろう丼 ■ローストビーフ丼 ■しじみのすまし汁...
...レジもされてました。 注文品ですが、まずキンメダイのお吸い物。こちらはすまし汁に冷たいキンメの頭を漬けたものでがっくり来ました。ひれが冷...
...当たり前ですが、普段好んで食べる家系みたいな動物臭さはなく、澄まし汁を少し濃くしたような感じです。予想通り...らぁめんというより懐石料理の澄まし汁をいただいているような味わい。 麺は極細でほぼストレート...自分でもいい天然魚のアラが手に入ると澄まし汁を作るのでこの微妙な違和感は気になって...
...■ウニといくらのグラタン ■アジフライ ■エリンギガリバタソテー ■とうもろこし天ぷら ■生牡蠣 ■お通し。シジミのすまし汁。 ■山椒が...
...料理はメイン以外にマリネとすまし汁と麦ご飯となります。女子栄養大学監修ということで薄味でメインもご飯も量は少なめで腹八分目で完食、ご馳走...
...ゴマ豆腐、鯛の塩辛とチーズ。ゴマ豆腐が味がしっかりしていてよかったです。塩辛もチーズにマッチしておりました。 次は、澄まし汁、炙った鰆と...
...1050円 丸なす含め煮えび枝豆あんかけ 1050円 鱧の玉とじ 1150円 鱧 清汁仕立て(鱧、新たまねぎ、梅肉、おくら) 1150円 そら豆素揚げ 750円...なんて言いながら頂きました 【お椀】 ぼたん鱧、すまし汁仕立て −順菜 ミニオクラ− 鱧は勿論のこと...
...三つ葉に青ネギとなります。つくねは大きく食べ応えがありました。 スープはしっかり鯛出汁が効いていますがしつこさはなく、料亭のすまし汁みたいな上品さです...
...000円で食べられるなんて、何と贅沢なんでしょう…漬物やすまし汁も、あの名店を踏襲していますし...鯛、、玉子、胡瓜、椎茸、蒲鉾、、えーっと… しじみのすまし汁 潔さを感じるお味。 ガリ、ごぼう、大根...玉などが入ったばらちらし。大盛りも可。付け合わせはしじみのすまし汁と香の物...
...お腹が膨れました。 サラダ,お新香,コラーゲンスープが付いていました。 コラーゲンスープは塩味のおいしい澄まし汁でした。 まず、ランチで...
...お味噌なんかで味に変化をつけたくなりますね。 椀もの「清汁仕立て」 具は、かぶら真丈 竹の子 菜花 梅人参...今度はぜひ名物の湯葉刺し食べたい! 椀 清汁仕立て 玉子豆富 鯛 鯛の脂が表面に浮いていて...刺身湯葉、甘湯葉) ■お椀:丸茄子と芋茎のすまし汁...
...握り過ぎによるお米の潰れもなく、一粒一粒が旨いと思います。 「すまし汁」は相方と分けあって啜りましたが、「海苔」?「ワカメ」?が沢山入ってるので、見た目は真っ黒な(笑)「すまし汁」ですが、お味はgood!!「おむすび」によく合います。...相方は「紅しゃけ」と「すまし汁」を注文です...
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