新宿のジュレに関するお店

...【先附】白子 和風ぽん酢ジュレ 輝くジュレと白子が美しい器に乗せられ、芸術品のよう！ とろけるなめらかさの白子に爽やかなジュレがよく合います...

...つまみ 竹炭塩で雲丹の甘みがふんわりと ・鱧 梅肉 お出汁のジュレ つまみ もう夏ですね。梅肉とお出汁のジュレでさっぱりと ・煮蛤 にぎり 赤しゃりと煮蛤がマッチ...昆布〆て旨味が倍増。今日の最後の１貫。 ・デザート(メロン） ジュレとメロンで口の中が爽やか...

...・鰻のスープ ビールが進む濃いめのスープ 鰻が柔らかくおつまみに良いね ・河豚のタタキ 厚いタタキは身が締まってます ポン酢ジュレがアクセント 天ぷら ・九州産車海老 ・北海道産アスパラ ・山口県産のハマダイ ・大分県産椎茸 酒菜3種 ・子持ち昆布...

...くえ 白しゃり アジ 大葉 あさつき 生姜のジュレが乗り美味しく頂けました 車エビ マグロ赤身漬け 柚子...天然カンパチ幽庵焼き 小肌 焼き物 のどくろ 蟹の土佐酢のジュレ とり貝 大トロ しっかり目 車海老 鹿児島...卓上に一切置いていない。 続いて小鉢。 夏野菜のジュレ...

...かなり甘くて一口で残してしまいました。 ジュレも入っていたので、飲みきったら結構お腹にたまりそうです。...辛くはないです。 デザートの杏仁豆腐は、かかっているジュレのせいか苦味が気になります。...薔薇のジュレ パンナコッタ ショコラ・ダムール（チョコレートプリン）...

...お野菜もたっぷりで、見た目も美しい一皿。 一品物では鰻ざく。ジュレがかかった前菜のようなスタイルで、何品目かに少しつまむにはぴったりな一品。  ...・台の物：黒毛和牛サーロインすき焼き ・箸休め：帆立と赤茄子の酢橘ジュレ掛け ・御食事：桜海老と新生姜の炊き込み御飯 ・甘味：最中アイス...

...・はちみつ紅茶のパンナコッタ ・薔薇ジュレのグラスなどなど......■マカロングラッセ＆クレープフルーツのジュレ～赤の女王の為に～ 赤の女王の為に作られた真っ赤なデザート...私の1番のお気に入りは薔薇ジュレのグラス 薔薇の香りが口中に広がって薔薇好きには最高でした！...

...醤油一択 ハンバーグを切るとじゅばっと肉汁があふれてくる スープをジュレ状にして入れてあるかなんかだと思うが 溶岩プレートに乗せられて提供されるのでジュージューしすぎて脂はねまくり...

...マンゴー全然感じない。いらなかった。 胡瓜一本漬け…竹ひごにささった貧相な胡瓜。いまいち。 冷やしサラダ…急にジュレのドレッシングに、洒...

...思わずおかわりしました。 美味しかった〜 それから、ジュレ。俺のイタリアンのジュレは 当初からのファンですが、...メニューから 赤海老とアボガドのサラダ ホワイトバルサミコのジュレがけ880円 小エビとキノコのアヒージョ580円...

...・お造り 本マグロ、つぶ貝、フグ ポン酢ジュレ、九州醤油でいただくタイプ ・北海道産バフン雲丹の小丼...フグのサラダはフグのお刺身がたっぷり入った一皿。ポン酢ジュレで。 ウニは贅沢な赤雲丹。これまた溶ける。...イサキ、ホタテ ・雲丹小丼 ・お勧め握り寿司5貫 トロ醤油ジュレ...

...中皿 米沢牛炭焼き彩り焼野菜 酢物 尊菜と巻海老土佐酢ジュレ和へ 食事 しらす土鍋ご飯 季物 ゼリー寄せ...・抹茶アイス ・柚子わらび餅 ・生クリーム ・スポンジ ・抹茶ジュレ ◆花煎茶 ヒルトン東京オリジナルブレンドティー...量も少しずつでとても良かったです。 お刺身のお醤油が水玉のジュレになっていたり...

...具は、めっちゃ美味い豚肉と麩。 ■玉子豆腐とすっぽんの出汁のジュレ 玉子豆腐は爽やかな出汁の塩気。 すっぽんのジュレはひんやりとして清涼感があり、夏にぴったり。 クオリティ...■すっぽん玄米おじや 先に、玉子豆腐すっぽんのジュレのせと...

...夏らしいピュアホワイトの冷製ポタージュには コンソメのジュレが入って、これもうしごろらしい味わい。...カクテルサラダ仕立て 昆布出汁のジュレ ８，シャトーブリアンカツサンド 岡崎牧場近江牛...昆布出汁のジュレ添え...

...【前菜】前菜三点盛り 生湯葉のお出汁のジュレ、野菜入りだし巻き卵、鴨ロースの三点。 「生湯葉の和出汁のジュレ」は、やわらかい食感なのはいいけど、お出汁の醤油がしょっぱい...天ぷら部分　■戻り鰹のサラダ仕立てポン酢ジュレ...

...続いて湯葉とウニの和風だしジュレのせ。湯葉とウニは大好きな組み合わせなので、最初の時点で歓喜。 ジュレがまたちょうどいい濃さで湯葉もウニもどちらの風味や味わいを崩さず...潜んでおります　■竹鶴ハイボールで喉を潤します　■お出汁のジュレの上に乗る湯葉...

...鯛ダシのソーメン フルーツのデザート なかなかよかったです。 前菜に、冷凍のクジラ肉の薄切りに、醤油のジュレをつけて食べるものが含まれており...

...こはだ。美しいね。 いかの包丁入れがまさに芸術。 海老やオクラの入ったジュレ。さっぱりとした口直し。 赤身。これも美しいなあ。 つぶ貝。 うに...アカハタ こはだ 馬糞雲丹食べ比べ (函館 根室 噴火湾) はもと海老の出汁ジュレ しゃこ ほたて 大とろ かんぴょう 穴子 たまご 青のりの味噌汁...

...届いたオリーブリーフと カラマンシーのジュレ ヨーグルトのソルベとともに ■ドリンク アイスコーヒー オリーブリーフと カラマンシーのジュレは、キウイフルーツの 酸味と相まってバランスのよいジュレに なっていました...

...& ラム肉のやわらか炙りユッケ見た目も味も素敵っっビーツが入ってるジュレも爽やかでした=(^.^)= ノンアルコールカクテルも素敵でした...・ラムすね肉のスープ ・季節の前菜２種(ウニ、とびっこ、ビーツのジュレ...