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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とても美味しい♪ ○カマトロの焼き物 ○鰹 ほうじ茶と桜でスモークしていて、 柔らかな燻香。 ●のどぐろの紅瞳 飲めるのどぐろです♪ ●小肌...⚪︎秋田のアラ 煎り酒で つかみはOK ⚪︎かつお 身だけ燻して スモークがちょうど良くかかっていてめちゃめちゃ美味しい♡塩...
...記念日に味なんて感じないくらいの時で雰囲気とサービスの良さを買うならオススメします。 後、ワイン♪スモーク系もあって嬉しかったです。 ア...
...■金華鯖の生ハム ■鯖のへしこ ■山芋醤油漬け ■明太子炙り ■もずく酢 ■スモーク盛り合わせ ■逸品 ■※からすみ冷製ビーフン ■※蟹味噌グラタン ■※さつま揚げ...■時雨煮ポテトサラダ ■春菊と自家製ツナのサラダ ■ホルモン鉄板うどん ■スモーク盛り合わせ...
...甘みは弱く、薄切りでありつつじゃくじゃくした食感が魅力のガリ。 鰆 スモークを掛けていて、繊維はホロッとほどける。 燻蒸香で食欲を刺激し...酒飲みとしても濃いのが少し多いという印象でしたので、若者向けと感じました。 鰆はスモークされていて...
...○青森県産 桜鱒のミキュイ 軽いスモークの芳香 スパイスのアクセント 小さなサラダ添え 桜チップのスモークを効かせた十和田湖産の桜鱒のミキュイに...■グリーンアスパラガスのタブレット オレンジの花の香り 軽くスモークしたエクルヴィス添え...
...辛いサラミを使っていることですが、今日のはサラミというよりもスモークが効いたベーコンみたいでした。...ワインと合います。他にモッツアレラ、リコッタそれぞれのスモークの盛り合わせもいただきましたが、全て美味しかったです。...作りたてリコッタチーズ（お好みでハチミツを）、スモークしたモッツァレラ...
...バーの王道「ミックスナッツ」「（名前忘れたけど、写真に載せた）チーズ」 この「チーズ」少し変わった調理をしていまして、スモークした物にオリーブオイルをかけてペッパーをまぶしてあるのですが...
...バジルがしっかりと効いた 「合鴨スモーク」 は赤ワインとの相性が素晴らしい！ 「ぞっこん...■ぞっこん。自家製カキのオイル漬け ■合鴨スモーク ■大人のポテトサラダ ■焼物 ■合鴨ロース焼...■鮭とば炙り ■エイヒレ炙り ■梅水晶 ■スモーク鴨と葉っぱのサラダ...
...■海の幸の特製ナポリタン ■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■わたりがにのラザニア。カニ苦手なのにこれはペロリと。旨かった ■ぶりスモークのサラダ。さっぱり旨い。 ■カモかも。 ■ニョッキ。たまに食べたくなる。 ■オムライス。わがまま言って作ってもらったら旨かった。 ■時期しかないけど絶品落花生スモーク...
...そしてパンが出てきました。 バターとオリーブオイルがついてきます。 そして、前菜を待っている間に、と言うことでアコヤ貝のスモークが出てきました...
...まずは生ビールで乾杯 「プレミアムモルツ生」 「宮城産鰹のたたき」 強めの炙り スタートから 野趣溢れる 「青森産鯖のスモーク」 スモーキーな香り 一瞬にして引き込まれ 適度に脂が抜けて 尚ふくよかな身 今宵は日本酒の会だが 樽の利いた白ワイン...
...郷土料理ってやつですね。。 ちなみに、自分たちが良く好んでオーダーするのは 「鳥取産 大山鶏の串焼き」「レバー串」「鯖の炙りスモーク」 です！ 「焼き鳥」は身がぷりっぷりで、チェーンの居酒屋で食べる物とは、全然違います。 「レバー」はサイコロ状で大きめに串打ちされ、口の中で溶けるように口の中に広がります！ 「鯖の炙りスモーク」は自分はオニオンスライスを巻いて食べますが...
...ペティアンから赤白グラスで、ボトルも良いかも、しっかり飲むなら。 自家製パンも料理もナチュールも美味しい。 カキのスモークと酢卵、ケール...
...■キャベツ、アボカド、トマトのサラダＵＰ２ ■秋刀魚の自家製スモーク ラディッキオ、柿、パルミジャーノのサラダ仕立て ■秋刀魚の自家製スモーク ラディッキオ、柿、パルミジャーノのサラダ仕立てＵＰ１ ■秋刀魚の自家製スモーク ラディッキオ...
...ワン OK〜♬ ■恋文シラ− ■メニューが手描きでヨイですネ ■お通しは合鴨のスモーク ■ワイン・リストも手描きです ■１F 奥のソファー・コ−ナー...サーヴ用だったのです！！ さすが若者のお店！！！ お通しは合鴨のスモーク...
...■シマアジと巨峰のタルタル,メルバトースト ■カンパチのスモーク,コリンキーとバターミルク ■マダコのソテー,赤ワインソース...雰囲気よくて最高です！ 雰囲気最高！店員さんがイケメン！ スモーク料理をはじめ、全て最高に美味しくて、丁寧だった。..."カンパチのスモーク,コリンキーとバターミルク"...
...■-Bar Time- バータイムではお酒に合うフードメニューをご用意しております。 ■Appetizers ◎紅茶鴨スモーク 680円 ◎生ハム 1,200円...
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