新宿のスモークに関するお店

...このまま食べられるとのことで、 スモークタンにカイワレとキャビアを巻いて。 ハムよりもちょっと歯ごたえがある、 スモークの風味がなかなかクセになるタンでした...

...■若鶏の炙り焼き 734円　■3名体制でかんぱーい♪　■スモーク５種盛 950円　■出汁巻巻玉子 680円...●お通し 486円×3 ●スモーク５種盛 950円 ●しらすときのこのサラダ 734円...新宿東口駅前店 新宿にある居酒屋。 魚介も新鮮でした！ スモーク三種はお酒ととても合いました！...

...■ムール貝の白ワイン蒸し　■スペイン産ソーセージ盛り合わせ　■自家製国産合鴨スモーク 国産の鴨を贅沢に使った香り豊かな鴨スモークです。　■なめらか白レバーのパテ 鶏白レバーを贅沢に使い...■マダコのアヒージョ　■ベルケルのハモンセラーノ　■自家製鴨スモーク...

...3種のチーズ盛り合わせはそれぞれ種類の違うチーズが食べていて楽しい。 こちらもつまみやすく、スモークされたものが好みであった。 メニュー...

...ホームメイドの牛肉ソーセージ。 牛100%のソーセージは脂分が少なくてコクがあり、大好きです。 少しスモークしたような風味も美味しさを加えています...

...蓋を開けると！ドライアイスのスモークの中から刺身が現れます。 メニューに従って醤油、ポン酢...雲丹をチョイス。ドライアイスのスモーク演出はあまり必要ないような気がするが、お得感はある刺盛り。...フォトジェニック系キタ〜〜〜〜ッ！！って感じで、スモークの中から登場！！ ◆宝石箱 （一人前）８３０円...

...つまみとして格段にレベルが上がる感じ。 豚もつも味が濃く、塩加減がたまらない。 いぶりがっこも燻されて、鼻の中に広がるスモーク感がまた良い！ 次に霜降り和牛のあぶり肉...

...スモークドームは和牛の肩ロース、モモ肉の低温調理をスライスし、ウニといくらをかけて桜チップでスモークしたもので、卓上でドームを開けると中の煙が溢れ出すという演出付きでした。演出だけでなく素材の味もよく、今まで色々なところで瞬間スモーク料理をいただきましたが...

...馬刺し を注文！ なかでも、いぶりがっこペッパーチーズは個人的に最高です！一口サイズですし、いぶりがっこのスモークとチーズが合う！お酒好きの方には...

...わさび むね肉を茎山葵和えに　■鶏 たたき刺し 香ばしく炭焼きに　■鶏 ればーのスモーク 香り豊かにスモーク　■鶏 ればーとフォアグラのパテ バルサミコ酢とバケットで　■とり天...・焼きピーマンおかか醤油かけ ・ザブトン肉のカルパッチョ ・白レバーのスモーク ・真鯛の刺身 ・新じゃが芋のフライドポテト ・ほほ肉と大根旨煮...

...・燻製クリームチーズといぶりがっこ おつまみとして注文したらビックリ！まさかのスモークされて登場！ 大将が蓋を開けると…芳醇な香りが広がります...

...■玉子焼き 九条ねぎどか盛り　■玉子焼き 明太子　■トマトとチーズのカプレーゼ　■燻製合鴨の和風おろし添え　■合鴨スモークのバジルソース掛け...

...こういうの良いね〜(*^.^*)　■ほうれん草と生節の生姜シーザーサラダ(750円)はスモークされた生節が美味しい！生姜風味のシーザードレッシングもナカナカ☆彡...

...〇〜ムニュ・ド・シェフ〜 ■アミューズ ◕秋刀魚のブルスケッタ ■アペタイザーズ ◕平目のマリネ〜瞬間のスモーク ◕青森県蓮田村産福々卵のロワイヤル〜フォワグラのソテーとともに ■魚料理...

...鰤 富山県産の鰤をわらで一度スモークして玉ねぎ醤油に漬け込んであります。 わらによるスモークと玉ねぎ醤油によるコクが重なります。 赤身...・黒ムツ 握り☆ 藁でスモークして玉ねぎ醤油で漬け...

...ガラスの器のなかに入っています。スモークされててあけるとスモークの香りが少ししました。暖かく...クコの実が良いアクセントになっていました。 ほんのりスモークの香りを付けた蛍烏賊とうるい・独活（うど）の梅酢味噌和え...

...■お酒の友 お酒が進むおつまみです！　■枝豆のスモーク 桜で燻製した薫り高い逸品です　■クリームチーズのしょうゆ漬け...■生ハム+サラミ、ハーフ（野菜トッピング別注文）。　■かぶの塩麹マリネ　■枝豆のスモーク...

...PIZZA　■THE HANG PIZZA C・C・C -CRAZY CHEESE CLAZY- モッツァレラ・スモーク・カマンベール・ペコリーノ・ゴルゴンゾーラ・チェダー・マスカルポーネ withメープル...

...■サイコロステーキガーリックペッパーソース　■ハーブ香る極上ラムチョップ ハーフサイズ1700円　■紅茶鴨の自家製スモーク　■黒毛和牛の...

...■彩り野菜のグリーンサラダ　■ナチュラルポークの塩煮込み　■自家製ハムと鶏スモーク　■美桜鶏レバーのコンフィ　■パスタボロネーゼ　■生ハムのサラダピザ...どうぞ(๑•̀ㅂ•́)و✧笑 2軒目に訪問したので お腹が空いておらず:スモーク前菜と 牛のグリルのみ頂きましたが どちらも大変美味しく...