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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■土鍋炊き鯛めし 2~3人 2,200円 4~5人 3,300円 ■フォアグラの大葉味噌がけ ■鰹の土佐つくり ■活〆おこぜ 薄作り 一人前 ■関さば(〆鯖)...■天然とらふく白子 ■天然鯛兜煮 ■〆~。土鍋炊鯛飯 ■〆~。土鍋炊鯛 ■フォアグラ大葉味噌掛け...
...① サラダ ② アサリのスープ(もしかしたら酒蒸し) クリスマスサービスとして、 ③ スパークリングワイン ④ フランスパンのフォアグラのせ がでてきた...
...スルメイカの身を細かく切り イカスミ・肝臓を混ぜ合わせ熟成させた 塩辛の一種で 酒の肴に最適な富山県独特の珍味 あん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれ 茨城県や山口県の下関市などが産地で有名 これらの肴に合わせたのが 石川県の天狗舞...
...この日はトリュフとポルチーニのリゾットにフォアグラをトッピング! ■フォアグラとトリュフのリゾット トリュフ香るクリームリゾットの真ん中にフォアグラがドーン! かなりの迫力です...
...■【鴨肉の塊焼き】~マグレドカナール鴨の炭火塊焼き~ フォアグラと一緒にとれたハンガリー産、鴨ロース肉を塊の状態で焼くためギュッと肉汁を...
...と穴子でがうまいうまいと言ってるところへ 和食りん『名物フォアグラ炊き込みご飯』がやってきましたフレンチ風に焼いたフォアグラと卵黄をしっとりしたピラフ状のご飯と混ぜ合わせていただきます...5倍) 580円×1.5 ■牛すじ味噌煮込み 680円 ■名物フォアグラ炊き込みご飯(中) 1980円...
【新橋駅5分】とろり・ホクホクの新食感にやみつき◎メディアに引っ張りだこの本格大阪お好み焼
9528人
貯まる・使える
...豚キムチ、鉄板エビマヨ、 と、 珍しいので惹かれた和牛フィレ肉ステーキ フォアグラ乗せも オーダーしました。 はい、お世辞抜きでどれもGoodでした!...半沢直樹で収録のあったお店。 お好み焼きのうまさは上位レベル。 フォアグラの乗った焼きおにぎりもインパクト抜群で味も濃厚でとっても美味しかったです...
...■ハツ (心臓) 脂無し、筋肉の塊なので弾力のある歯ごたえが楽しめます ■シビレ (胸腺) リードヴォーとも呼ばれます、フォアグラをおもわせる食感...
...これ美味しいです❗ 釜炊き松茸ご飯☆ 500円プラスしてフォアグラを追加。ご飯にトッピングしてもらいました❗ ご飯は少な目で松茸もちっちゃwこれフォアグラなかったら見映えが寂しいねー。フォアグラは美味しいですよ❗ 〆はメニューにあるフォアグラ丼がいいんでは...
...ねぎま、砂肝、ハツねぎ味噌 鶏のフォアグラと呼ばれるひな鶏の白レバ 賞味期限3分。 硬くなってしまうので3分以内で食べてくださいと店員さんからのアドバイス。確かにフォアグラの食感!...■1日20本限定【希少】ヒナ鶏の白レバ串 「鶏のフォアグラ」と呼ばれています...
...ワイワイ盛り上がっていました! レバーのカナッペ?フォアグラのフィナンシェが食べたかったんです! うん...豚肩ロースのパテドカンパーニュ、鴨モモ肉のリエット、フォアグラの冷製と、肉バルとは数ランク違うシャルキュトリーです! 系列店にいらっしゃる、ミシュラン星レストラン出身のシェフ直伝レシピらしいです。 ソーセージ風のパテはほろっと溶ける。フォアグラの冷製って初...
...コロナに次ぎ戦争や海外で豚熱や鳥インフルエンザ、お肉の情勢が今タイムリーで動いています。その関係で日本への輸入が激減 豚肉やフォアグラがピンチに! 飲食店でも手に入らなくなっています。 メニューによっては出せない所もあるでしょう! 今のうちにフォアグラは食べといてください!! #新橋グルメ #鉄板焼き #団 #朝5時まで #さつきのちょいぐる #豚天 #海鮮天...
...760円。 んで、メニューにはなかったんだけど、フォアグラのソテーできる か聞くとつくってくださるとのこと。ありがたい。1500円。 2キレのフォアグラです。 でも、このフォアグラがあまりにもいまいち...
...デザート代わりに「フランス産フォアグラ、焼きりんご添え」。フォワグラの下に焼きりんごが敷かれています。さすがに重かったけど...プリフィックスでは、魚とフォアグラを頼みましたが...
SL広場1分【完全個室】~静かで落ち着いた大人の空間~ 厳選ワイン&美味しい料理が楽しめる
14066人
貯まる・使える
...魚ムースなどなど ■✦メイン① 京都産鴨肉のオレンジローストと和牛フィレ肉、オードブル添え ■✦メイン② 鮑のステーキorフォアグラ ■...
...◆厳選赤身とフォアグラの包み焼き 赤身はクリ。 フォアグラを焼いて、クリでくるっと巻いていただきます。 八丁味噌と赤ワイン、バルサミコ、フォンドヴォーで味付けしたおソースをかけて。 これがまたフォアグラと相性ばっちりすぎて唸るほど美味しい♡...
...そしてオリーブオイルが絶妙なマリアージュ。 サラダには、三浦野菜を使用。 鶏の生ハムも乗った食べ応えのある逸品です。 続いて、フォアグラの茶碗蒸し。 濃厚な茶わん蒸しに大きなフォアグラ...
...gift」 中をパッカンと開けると、「黒毛和牛とフォアグラのミニバーガー」が。 バンズがパリっとふわっとして、肉肉しい黒毛和牛の肉汁と、フォアグラのねっとりとした脂が口の中でとろけあう逸品...絶品のミ・キュイ ■Small gift フォアグラバーガー ▶︎厳選したバンズを濃厚な旨味のフォアグラと共に ■自家熟成塊焼 自家熟成黒毛和牛サーロイン...
【問い合わせ急増中の完全個室5室!】驚異の再来店率80%!焼き鳥とワインを嗜む大人の隠れ家
7474人
貯まる・使える
...頂く順番は右手の最中から順に左側に進めます。 フォアグラとマンゴーの最中包み 天皇家の菊花紋章を思い浮かべてしまう品のある形状。 少しずらされた上面最中の中に、角切りのマンゴーとフォアグラが入っています。 パリッとした最中とマンゴーとフォアグラの柔らかな食...
...★ディップ用バゲット・・・110円 ■辛口チョリソー&ポテフラ ■熟成ハラミステーキとグラフォアのソテー グラフォアとは? フォアグラを鶏レバーで再現した サステナブルな食材です...
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