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口コミ・お店の情報に「初鰹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...より甘み旨みを感じられます。 「カツオのタタキを揚げたもの」 ・・・・・一つは山葵で、もう一つは竹炭塩で、初鰹ですのでだ脂のノリも少なく...
...目に青葉 山ほととぎす 初鰹 5月は初鰹の季節。江戸の初夏の味を代表するこの旬を食べてみたい...しかし初夏という。爽やかな季節。新鮮な香り漂う初鰹も格別の風物詩...
Bistro & Bal Picoler
【西新宿五丁目徒歩5分】旬の食材を使った本格料理とワインが楽しめる隠れ家ビストロ！
1839人
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貯まる・使える
...■～本日のサラダ～季節野菜のバーニャカウダ ■～9月メニュー～ 美ーなす(白茄子）のオーブン焼き ■～4月メニュー～ 初鰹の洋風タタキ ■～本日のサラダ～洋梨と生ハム、ブラータチーズのサラダ ■～本日の鮮魚～北海道厚岸の生牡蠣 ■～5月メニュー～ 初鰹のレアカツ...
...こだわり鮮魚の六点盛り。 2人前からの注文になります。 この日は真鯛、黒めじな、わらさ 海苔の佃煮添え、甘海老、初鰹、ほっき貝でした。 ほっき貝はさっと湯通ししてあるそうです。 朝獲れたものを空輸で運び、夕方には出しているんだとか。 場所にもよるようですが…新鮮なものを食べられて嬉しいですね。 初鰹は8.5kgくらいのものだったそう...
...■お刺身盛り合わせ 新鮮なネタで美味しかった〜 ■カリフォルニアロール ■本まぐろセット ■お好みで頂きました！旬の初鰹〜！ ■ウニと海...
...ケールは初めて食べましたが、少し苦めなんですね！ ▼初鰹と赤玉ねぎとミョウガのなめろう 880円 …これめちゃめちゃ好きです。なめろうっていうかカルパッチョの方が近いかな？初鰹も肉厚で上にガーリックチップスがかかっていて美味しい〜〜(*ﾟДﾟ*)...JILLサラダ たっぷりグリーンサラダにお肉とパクチーを乗せて♪ ■【4月】初鰹と新玉ネギ...
...どこにもない味で、そのために行きたいくらい◎ ◾️季節の彩りコース 4,180円 ・おばんざい盛り合わせ ・初鰹と新玉葱のカルパッチョ ・鰆の竜田揚げと新じゃが ・比叡湯葉と豆腐のサラダ ・塩鶏の柚子胡椒焼き...
...【前 菜】富山産・蛍烏賊沖漬け 【お造り】鹿児島枕崎産・初鰹ぽん酢 【煮 物】蓮根饅頭の蟹湯葉餡かけ 【揚げ物】赤鶏もも肉竜田揚げ 【冷 菜】十色サラダ...
...ポルチーニ茸と各種キノコソース ■新玉ねぎのムース ズワイ蟹と赤ピーマンのソース ■生ハムとドライフルーツのパンケーキ ■初鰹とクスクスのタルタル ツブマスタード風味...
...おいしかったです。 春になると天ぷらが食べたくなり、つのはず離れは移転してから初の来訪。 タラの芽、蕗のとう、アスパラガス……初鰹など 全てが旬で美味しく頂きました...
...■生サラミ ■青唐辛子たけのこ ■黒バイ貝の旨煮 ■本日のお魚・お造り ※日替わり 一例です。 ■勝浦 初鰹 塩タタキ 千葉 ■和歌山 ...
...玉子付き 岩塩で ○イクラカニウニの手巻き ○蒸し寿司 ゆずの香り とびっこぷちぷち ○イカ ○蒸しエビ ○桜鯛 岩塩で ○初鰹 ○鮪出汁の味噌汁 おまけで 鮪の梅水晶和えをもらえました^_^ 鮪の食べ放題は 刺身...
...■ノドグロの炙り。紅瞳です ■走水産の太刀魚の炙り ■初鰹。丁寧に血合いを切り取ります。薬味は新玉ネギおろしと揚げニンニク ■初鰹の薬味の揚げニンニクです ■九種のウニの勢揃い、その①...ぶわっーと口の中に広がる感じはなかなか。 初鰹 鹿児島産 腹と背を軽く漬けにしてます...
刺身と寿司 魚や一丁 新宿三光町店
【新宿三丁目駅5分】豊洲直送の刺身・寿司と日本酒でサク飲み！海鮮丼が自慢のランチも営業中！
2691人
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貯まる・使える
...■※写真は系列店です。 ■初鰹を胡麻油で頂きます！ ■どっかん！身がプリプリのホッケ ■活き活きサバのおつくり！...毎度のことながらツイツイ飲み過ぎてしまいます。今月は健康診断！ (^◇^;)初鰹のタタキも美味かった！ ☆前回投稿分 一丁さんがリニューアルとの事で早速訪問...
...■白州ハイボール ■◆◇◆ 四季の美味しいを愉しむ和食の贅『旬のおすすめ』 ◆◇◆ ■今月のおすすめメニュー ・初鰹タタキ 1200円 ・豚角煮 950円 ・手羽先と新竹の子旨煮 900円 ・新玉ねぎと桜エビのかき揚げ 890円...
北海道海鮮・離れ情緒～ 西５東３～ 新宿東口店
【北海道・一番セリ海鮮×瞬間スモーク×カジュアルビストロ】４つに分かれた個室空間２～６０名
16476人
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貯まる・使える
...直感的に良い店と思いました。 料理はオオスメのメニュー！ メニューには無い商品の初鰹のタタキ（旨い、季節感じる♪ 他にも白子ポンス（旬の最後を感じる味！名残惜しい…...普段いただかないような珍しいお刺身も含まれており、食べ応えも抜群！太刀魚と初鰹が僕の好みにドストライクでした...
...普通のポテトフライの何十倍も美味しいです。 チーズを付けて食べるのですがおかわりする レベルで僕は好きでした！ ＊ 初鰹のカルパッチョ 鰹がそんなに得意じゃないのですが 臭みもなくて美味しかったです！ とりあえず食べ過ぎましたね！笑...
...しっかりと出汁を吸ったおでんは絶品！ 刺身盛り合わせ（6種/1280円)高知県室戸岬産ヒゲ鯛、真鯛、カンパチ、初鰹、鯨刺しはにんにくたっ...
...中トロのにぎりは赤酢です。さすがのうまさ 前菜は鴨のコンフィがうまい、蛤の漬け込みも やっぱり冷酒欲しいな 初鰹に旬のホタルイカ はしりの真子鰈に鯵もいいですね 太刀魚の塩焼き一匹食べたいくらい...
...電波が悪くて、Wi-Fiの案内がなかったのと 呼び鈴が機能してなくて全然来ないことは 残念でした。 初鰹のタタキは素晴らしかったです。 ...
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