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口コミ・お店の情報に「羅臼昆布」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タンは8切もあって十分量。 真昆布と羅臼昆布、白神山地の天然水で仕上げたこだわりのダシに素材をくぐらせる。...サーロイン3枚。 迫力がすごいっっっっ 真昆布と羅臼昆布を1日寝かせたお湯が鍋の中に。 漬けダレは...しゃぶしゃぶの出汁ですが白神山地の天然水に天然真昆布と羅臼昆布を18時間入れ水だしし...
...味噌汁は蛤出汁でこれも美味しいです。 漬物もキャベツの羅臼昆布浅漬け、自家製漬物など、卓上に備えてあり、たくさんいただけます...□漬け物 (キャベツの浅漬け) 天然羅臼昆布と一緒に漬けていますので、味､風味をお楽しみください。...こちらもかなり凝っていました。 ・キャベツの浅漬け 天然羅臼昆布と一緒に漬けてあるとのことで...
...■つみれ汁（580円） ■かき揚げ丼＆鶏骨うどん ■ランチメニュー ■羅臼昆布と日高昆布の出汁がいい感じ！ ■丸みのうどんはほんのりもっちり加減！...本日のうどんは、新宿三丁目「酒蔵のうどんや 混ぶ家」です。 天然羅臼昆布でダシをしっかりと取るうどんが食せるらしい...
PRETTY PORK FACTORY
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー 4/17 原宿 ハラカドでオープンします
39922人
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貯まる・使える
...☆やごろう黒豚 · 和豚もちぶた · 金時豚·天草梅肉ポーク ☆天然真昆布·羅臼昆布出汁 使用 【料理】 · 前菜プレート 豚肉料理 · 銘柄豚 しゃぶしゃぶ...計9,466円でした。クレジットカードでお支払い～ お鍋を開けた瞬間、天然真昆布と羅臼昆布出汁が良い匂い‥！ やごろう黒豚･和豚もちぶた･金時豚と3種類のお肉が楽しめるので...
...■中伊豆の白ワイン ■タコとシソのご飯 ■鱸 ■8寸 ■焼き野菜 ■鰹 ■天ぷら ■イカワタ ■デザート ■八寸は羅臼昆布一番出汁からスタート...
博多もつ鍋 やまや 新宿マインズタワー店
全国36店舗展開「博多もつ鍋やまや」！本場もつ鍋を始めこだわりの九州料理をお楽しみください
3488人
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貯まる・使える
...＜匠のたれ＞は、こだわりの四つの素材からできています。 「福岡 喜多屋のお酒」をベースに、濃厚で薫り高い旨みを引き出す「羅臼昆布」を加えています...
...確かにキッチン内は年配三人メインで頑張ってます。メニューにも書いてある通り、しっかり自家製麺、赤穂の塩、羅臼昆布のこだわりは食べれば分かります...
...たかはし 上野店 2023/09/04  【たかはし夏の焼きあご麺2023冷し麺ラリー】は第５弾目に突入！ 現在上野店では「羅臼昆布と焼きあごの冷しとろみそば」を発売中です...
...◆スープ 4.2点 地鶏をベースとしたスープに羅臼昆布や本枯れ節の旨味をプラス。...ふわっと広がってとても美味しい( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) 地鶏と羅臼昆布と本枯節とシンプルな出汁ながらも...上質な地鶏の風味がふわっと広がってとても美味しい。地鶏と羅臼昆布と本枯節とシンプルな出汁ながらも深みとコクがある感じがたまらない...
...サンマ干しから取ったスープとゲンコツ、鶏ガラ、羅臼昆布、野菜などを入れて...これも「流行」だったのだと思います。 羅臼昆布から丁寧にとったお出汁に脂っこいスープをブレンドするなんて勿体無...９０年代の末頃には、秋刀魚の煮干と羅臼昆布を使った濃厚スープが話題になっていたが...
...手羽元、ガラをじっくり炊いただしに、北海道産羅臼昆布を贅沢に使用しただしを合わせ、天然塩で味を整えたスープに...鳥取県産大山鶏のモモ肉・手羽元 ガラを使用し、道産羅臼昆布を合わせています。 一口飲むとガツンとくる鶏の旨味に 羅臼昆布が旨味をプラスし 後味には天然醸造醤油と生醤油のキレ...
...以下を注文。 ・焼きあご塩らー麺お茶漬けセット ・羅臼昆布と焼きあごの冷やしとろみそば 焼きあご塩ラーメンは、スープにあごだしが詰まっているかと思うほどに風味が強くて美味です。 お茶漬けセットにスープを入れ、テーブルに置いてあるあごだしのカリカリを入れると更に美味しくなります。 羅臼昆布は限定メニューで、店舗によって提供されているものが異なっています。...6/12〜7/9 羅臼昆布と焼きあごの特製冷やしとろみそば 1480円 大盛り 200円...
...り想像した以上に美味しい麺だ。その麺に纏 う昆布水は羅臼昆布、真昆布、根昆布という 贅沢な出汁水で、上品な香りと甘味...味玉つけ麺 羅臼昆布・真昆布・根昆布を使う昆布水と共にタピオカ粉を配合したツルツルモ...「はやし田」系列の未食店でつけ麺を特製で頂きました。羅臼昆布...
...他地鶏、 林SPFポークの骨、オリーブいりこ、 伊吹いりこ、羅臼昆布他の乾物との記載。 前面は山水地鶏といりこ ですかね。...林SPFポークの骨に… オリーブいりこ、伊吹いりこ、羅臼昆布他の乾物で作ったとPOPに書かれていた黄金色したスープをいただく...「林SPFポーク」の骨にオリーブいりこ、伊吹いりこ、羅臼昆布他の乾物で作ったスープということになると思われるけど… 実際...
...4)肴:蝦夷馬糞雲丹(北海道羅臼産)、昆布出汁 粒が立ち、甘みとほんのり潮も感じます。 多分、出汁には羅臼昆布を使われているのでしょうね...
...と言っても、実は以前のお店では普通の雑炊しか食べていなかったのでカレーぞうすいは初体験！ 店内で削った枕崎産鰹節、北海道の天然羅臼昆布、...
...小麦の風味のする美味しい麺ですね 羅臼昆布塩が入っているらしいですが、分から無かったですwww つけ汁は...春よ恋、きたほなみ、ゆめちからのブレンドに羅臼昆布塩を添加したとの記載ありでした。...麺は3種の国産小麦をブレンドして羅臼昆布塩を加えてたもの...
...PPは使用せず、モチモチ感ある麺が醤油スープ背脂が丁度いい。 #焼きあごたかはし #羅臼昆布と焼きあごの冷しとろみそば #夏の焼きあごたかはしスタンプラリー #今年ラー活181杯目...
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