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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家製テールスープを いただきました。 煮込んだ牛テール、 ずいき(芋茎)、ゼンマイとが テールスープにマッチした 五臓六腑にしみこむ逸品。 *ずいき(芋茎)とは、 サトイモやハスイモなどの葉柄です。 ニラムンチがついてくるので、...⚫︎テールスープ: ・牛テール ・芋茎...
...一緒に入っているスライスしたはすいも(サトイモ科サトイモ属に属する常緑性多年草で、芋茎(ずいき)の一種)の食感とも合ってます。 あっ、そ...
【西武新宿駅直結】個室・半個室有◆新宿プリンスホテル最上階の和風コンテンポラリーレストラン
6155人
貯まる・使える
...夜景もきれいでした。 ただし、東向き席でしたが高層ビル群が目前に少し迫りすぎという感も。 以下メニューとコメント。 旬菜 芋茎とモロヘイヤの浸し、きすチーズ揚げ、鱧、玉子豆腐、白瓜、梅肉餡、 →芋茎はしゃきしゃき...
...■まずは生ビール ■5種の前菜:(上から時計回りに)芋茎と鰻の炊合せ、 じゃこと青菜の炒め物、 銀杏のペペロンチーノ、... ◾︎一品 ・前菜 芋茎とうなぎの炊き合わせ 銀杏のペペロンチーノ炒め...・中トロ 安定のおいしさ。ほぼトロ。 ・前菜 芋茎と穴子の掛け合わせ 牡蠣の治部煮 雑魚と青唐...
...■鮟肝の山椒煮 ■太刀魚のお刺身 ■鳳凰美田 ■突き出し(芋茎の白酢和え) ■白ワイン(おりがらみ) ■生牡蠣オイル漬け ■姫慈姑の唐揚げ...美しいガラスの徳利で供され、最初の一杯はお酌していただきました。突き出しは芋茎の白酢あえ...
...■いい感じ~!! ■この狭い通りが魅力的 ■つけてっから汗んじゃないのよ。 ■芋茎の煮物。 ■ハツ×2と皮×1...ずーっと焼き場のおかあちゃんが相手してくれた訳で、 それだったらお通しの芋茎の煮物足しても500円払う価値はありますよね...
...見た目はオトナシい地味なビジュアルであるが、 初めて食べた白芋茎がシャリシャリしていて食感も楽しめる また...~長月のお献立~ 【先付】帆立炙り 白芋茎 【向付】鰹炙り 壬生菜黄菊浸し 【椀盛】土瓶蒸し...御献立は、以下の通りです。 1.先付 地蛤 白芋茎品川和へ 岡ひじき 2.椀盛り 清汁仕立 甘鯛一汐 潤菜 白瓜...
...■先附 ■前菜:湯葉3種(平湯葉、刺身湯葉、甘湯葉) ■お椀:丸茄子と芋茎のすまし汁 ■造り:カンパチのお造り ■豆腐:汲み豆腐 ■焼物:鰆の塩焼き...800円 ・先附 ・前菜:湯葉3種(平湯葉、刺身湯葉、甘湯葉) ・お椀:丸茄子と芋茎のすまし汁 ・造り:カンパチのお造り ・豆腐:汲み豆腐 ・焼物:鰆の塩焼き...
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