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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぎりは赤酢の舎利で青森産天然『本鮪(ホンマグロ)』トロ、愛媛『墨烏賊(スミイカ)』唐墨(カラスミ)がけ、境港産『鯵(アジ)』と続いた後に姫栄...八寸は色々な種類が入って日本酒が進み、 仕事も墨烏賊に唐墨を載せたり...
...■アジ ■スミイカ (淡路) ■サクラマスの幽庵焼き 蛍イカの山椒煮...クリームチーズ 鮪 鹿児島 あじ 淡路の墨イカ 鯛 桜ますの幽庵焼き ホタルイカの有馬煮 勝浦の鮪 真鯛...柔らかくすっと溶けていくようなまろやかさ。 縞鯵、墨イカと続いて...
池袋の超人気自然派ビストロ。ディナーだけではなくランチやアフタヌーンティーも大好評♪
116001人
貯まる・使える
...■お店は階段を降りたところにあります ■山形天元豚方ロースの炭焼きグリル ■メカジキのソテー ■スミイカと肉厚シイタケのマリネ ■サツマ...
...飾り付け前 ■天然本マグロの大トロ ■金目鯛昆布〆 ■スミイカのウニ乗せ ■ホタテのイクラ乗せ ■赤身 ■とろたく巻き...■巻物 ■雲丹の食べ比べ ■前菜 ■鮑 ■クエ ■スミイカ ■真鯵 ■平目の昆布〆 ■平目の縁側 ■鉄火巻き...ここから握り5貫。 天然本マグロの大トロ、スミイカのウニ乗せ...
...カルパッチョというより、サラダっぽい感じでした。 テーブルに常備してあるオリーブオイルを少しかけておいしくいただきました。 ■スミイカのトマト煮込み 900円? 色も味もトマトというより...
...美味しいイカの種類じゃないし、質もそれほどでも無いし、それでも美味しく仕立ててしまう中華の魅力に溢れていました。これ、スミイカでやったら凄い味になりそう...
...ワインと料理でディナーをと思い訪問させて頂きました。 頂いたのは… 〈料理〉 アミューズ ・新玉ねぎのフラン アントレ ・スミイカのソテーとグリーンアスパラ ・筍と蛤の白ワイン蒸し ポワソン ・ヒラスズキのポワレ 八朔のヴァンブランソース 〈ワイン〉...
...その頃20分程度でパエリア到着、一見してパエリアと思えない見た目でしたが食べてみるとイカスミイカスミしている味ではなく優しい魚介のお味、...
...■モレッティ MORETTI Bottle ■お通し(生ひじきマリネ、トスカーナ・羊のチーズ、フェンネル風味サラミ) ■スミイカとアーティチョークのガーリック炒め...
...握り:鯛の昆布〆、大間の本鮪中トロ、シンコ、墨烏賊、穴子ツメ、 キタムラサキウニとバフンウニのウニ丼、玉...安定の「うにいくら丼」は勿論、「鮪〈中トロ)」「帆立」「墨烏賊」「金目鯛」「車海老」なんかも、感動することが多い。...サッパリとした酢の塩梅で、味の変化を堪能♪ 【シンイカゲソ】 スミイカの子供のシンイカは...
...金目鯛 蛸 さより ■お通し 白魚 ■おつまみ あん肝 メジロ ■おつまみ ■スミイカ ■のどぐろ ■〆鯖 ■車海老 ■赤身 ■いくら ■玉子 ■お吸物...新鮮で美味しいです。 そしてあん肝、メジロの焼き。 それから握り。スミイカ...
...■“タラコと野菜のタラペチーノ” ■ぽりぽり ■大量 ■プリプリスミイカのグリル ジェノバソース添え ■前菜6品盛り合わせ ■生牡蠣 ■ランチセット...これを食べながらお酒飲んで、次に何を食べようか考えることできます。プリプリスミイカのグリルも新鮮で美味しいです...
...メニューを良く見ると確かに6点盛にはそれ以上の種類が記載してある。。。(本マグロ・マグロ・活平貝・タコ・スミイカ・しめ鯖・シャコ・天然ブリ・生牡蠣・活赤貝・黒鯛の昆布〆・玉子焼き) 見落としてた...
...特によく頼むのが、炙りえんがわ、スミイカ、トロかんぱち、白えびの軍艦、とろたく手巻き。 スミイカは、ねっとりしていて甘いです。 トロかんぱちは...鯵、茹で海老、甘海老、蝦蛄、とび子、烏賊の明太子 \80 鰹、墨烏賊...
...■梅の木にぎり ■西武百貨店池袋店本館地下一階 ■中トロ ■玉子 ボタン海老 スミイカ ■金目鯛 鰹 ■ミル貝 ■干瓢巻き 400円 ■お通し&びあ ■えび...△】 店長おまかせにぎり3300円 〇 中トロ △ 伝統の赤酢しゃりが主張します スミイカ 〇 ボタン海老 〇 もちもちの食感 玉子 ◎ 冷たい薄焼き 鰹 〇 金目鯛 〇...
...いかんなああ。ロード ツー おでぶ。でもおいしかったから、まいっか。 すみいか、さくさくした食感でイカを食べるならスミイカ。他のいかだっ...
...鯵は、薬味がネギとショウガ。でもニンニクの味がする不思議・・・。 赤貝は結構豪快な感じ。個人的に貝が苦手と言うの忘れた。 スミイカ。綺麗な色のスミイカ...
...■ヅケ ■ばらちらし6寸折り ■マグロお造りと鰯の磯辺巻き ■スミイカ コハダ ■大那 純米 ■ヒラスズキのけんちん焼 ■サヨリ 鯵 ■サワラと白菜の実山椒煮 ■平貝 しめ鯖 ■澤の花ともぞう ■フグの唐揚げ 塩レモンジュレ ■赤身 ?? ■付けマグロ 中トロ ■ウニ アナゴ ■上喜元 純米大吟醸 ■マグロの中太巻き 卵焼 ■お椀なめこ ■おつくり ■キリリとした辛さがゴマ醤油によく合う ■岩手なのに(?)キレのある旨み ■スミイカ...
...こちらは企業が寿司に手を出したヤツ。 マグロは水っぽい。 スミイカはネバっこい。 どうしても寿司を軽くつまんで飲みたい時に、...久々のランチです スペシャルAと炙り三貫、スミイカと鰯を頂きました。...はまち 平目 サーモン 玉子 赤えび うなぎ ホタテ いくら スミイカ2貫 いわし アジ 〆さば これで1800円ほど...
...選べる刺身が好きだったけど。 久しぶりに来たので 攻めるつまみを イカ墨コロッケ(税別 380円) お歯黒になる程のイカ墨。 イカはいないけどクリームと コクのあるイカ墨とサクサクの衣...
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