池袋の合鴨に関するお店

...※大盛りは300円増　■西崎さんの無投薬・放し飼いの合鴨鴨せいろ　■ゆばとおあげ入りの豆乳ごまだれせいろ 辛口有...飼いの合鴨 鴨南蛮（1,800円）　■2022.11...鴨中華そば 桑ばら特注中華麺＆西崎ファーム合鴨♪ 池袋東口にある大好きな蕎麦屋さん...

...■真鯛と甘夏のカルパッチョ 真鯛の白身と、柑橘の爽やかなドレッシングが相性抜群！　■鴨葱串 合鴨をだし醤油で味付けした、京都らしいプレミ...

...  ■燻製合鴨の炙り   ジューシーな合鴨の炙り。 お酒が進みます。    ■いぶりがっこ  ...■ししゃも　■炙り〆さば　■燻製とろたく　■燻製合鴨の炙り 別途220円でクリームチーズを付けられます...

...エクストラバージンオリーブオイルを使っています　■合鴨の自家製燻製　■砂肝の唐揚げ　■黒毛和牛のサイコロステーキ...水っぽくもなく美味しかったです。 バゲットにも合うんですねぇ・・・。 ☆自家製合鴨の燻製 スライスした鴨が たくさん乗っていました...

...■スープ 鶏挽肉、大根、舞茸、しめじなどが入っており、体に優しい素材の味。化学調味料は入っていない。 ■リースサラダ 合鴨ロース、肉厚椎...

...■夜景です。　■うにのロワイヤルと毛ガニ　■合鴨の前菜三種　■天使海老の自家製タリオリーニ...いただいたものは、 ■うにのロワイヤルと毛ガニ ■合鴨の前菜三種 ■天使海老の自家製タリオリーニ...

...やはり焼き加減なんだろうか。 お次は、ひなたに来たらやっぱり食べておきたい、パテドカンパーニュ。パテカン。 合鴨のパストラミ。 レモンを...

...今回は 合鴨グリルとマッシュルームのグルメサラダ1540円...smoked mixed nuts　■SALAD:サラダ　■合鴨グリルとマッシュルームのグルメサラダ 【gourmet...華やか涼やかな盛り付け 鯛の切り身は身が厚くもっちり♡ ●合鴨さんシーザーサラダ ボリュームすばらし...

...■泡のサングリア　■こだわり野菜のディップ　■漬け合鴨のたたき 白ねぎ添え　■カマンベール磯辺焼き...パスタが2種類。「海老とほうれん草のトマトクリームソース」と「合鴨と西洋葱の出汁醤油のペペロンチーノ」...見た目も綺麗な一皿 【漬け合鴨のたたき 白ねぎ添え】680円 ┗けっこう味がしっかりしていて...

...■チヂミ　■胡瓜の一本漬け　■自家製だし巻き玉子　■■－■－【サラダ】－■－■ 新鮮な野菜の創作サラダです。　■合鴨の燻製サラダ　■■－...

...馬肉の唐揚げ 馬肉の煮込みハンバーグ ボイルブロッコリー 馬肩ロースグリル　■馬肉とウニの「うにく」カルパッチョ　■合鴨とパプリカのアヒージョ　■ピッツァフンギ 〜馬肉サラミと4種キノコ〜 キノコはイタリア語で「フンギ」。たっぷりの色々なキノコ、馬肉のサラミと相性の良い、燻製モッツァレラチーズと共に♪　■合鴨ロースのグリル...

...『鮎の塩焼き、大葉酢付き』 訳あってあとがきにて。 『青森産合鴨』 実は白髪ネギの下にも根本と葉先のぶつ切りネギが隠れています...さて頂いてみましょう！ 合鴨 冷やし煮おろし @800 ◎ スタートのビールではぴったり。...仕入れ状況により変動あり】 ホタルイカの酢みそ/うなぎ/合鴨/サザエとエビ...

...■大山鶏の唐揚げ　■味付けキャベツ盛り　■枝豆　■チーズ豆腐のハニーナッツソース バケット添え　■合鴨の炙り味噌焼き　■定番の野菜串　■...

...［3品目］渡り蟹と海老のトマトソースパスタ ［4品目］お口直し グレープフルーツのソルベ ［5品目］牛フィレと合鴨のグリエ ～トリュフ香るソース...

...■＊酢の物　■あん肝ポン酢　■フグカワポン酢　■生クラゲポン酢　■＊一品料理　■黒毛和牛にく鮨　■合鴨ロース煮　■穴子玉子焼き　■ベトナ...

...・真鱈白子ポン酢 ・刺身5点盛 ・銀ひらすの西京焼 ・合鴨の柔らか煮 ・ふろふき大根 海老と銀杏添え...◆銀ひらすの西京焼 身が厚くて羽振りよすぎるwwww ◆合鴨の柔らか煮 これも厚切りカットで3枚も来んの！ ◆ふろふき大根...・刺身5点盛 平目・サーモン・マグロ赤身・タコ・ハマチ ・合鴨の柔らか煮 シメジとパプリカを添えて...

...・千葉県産 骨付きコレナイ豚のグリル 香草バター焼き 黒胡椒ソース ・埼玉県産 合鴨胸肉のグリル グリーンペッパーソース 【デザート】 ・デザート盛り合わせ...④牛フィレグリル+1080、⑤牛サーロイングリル+860、⑥黒豚グリル、⑦合鴨グリル デザート＝①本日の（りんごタルト）...

...頼んだメニューは以下、 ・しめ鯖 ・温玉シーザーサラダ ・つくね ・カキフライ ・ハラス焼き ・合鴨のカルパッチョ ・九州地鶏鍋 温玉シーザーサラダと合鴨のカルパッチョは２人で食べるには大変なくらいのボリュームがあってお得感があります...

...カリフォルニアのブリックメイソンを。 頼んだのは前菜で、漬け合鴨のたたき白ねぎ添えとアボガドと生ハム 合鴨は少し私共には少し塩味が強かったかなぁ。...■黄色のイケバスをゲット　■漬け炙り海鮮丼　■生ハム　■漬け合鴨のたたき 白ねぎ添え...

...前菜は、6種類。 小海老のアンサンブルや、合鴨スモーク、ホワイトチキンと青梗菜のマリネなど。 麺類は...小海老のカクテル 和風オーロラソース、真タコのアラビアータ、合鴨のスモークと人参のラペ、黄色野菜のカポナータ プチタルト仕立て...前者は和風オーロラソースが癖になる。合鴨のスモークはたっぷりの人参ラペが載せられていた...