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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 551 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それと石鯛でしょうか鯛系の白身が含まれています。 この刺身5点盛りは、思っていたより盛り付けが貧相で、魚自体にも新鮮さも熟成の旨味も余り感じられず...
...シャンボールらしいピノのニュアンス溢れるエレガントなワイン。 丸みがあり美しい熟成味としなやかさに心地良い余韻が味わえます。 375ml ハーブボトル ■麦酒...■ハイボール ■ハイボール ブラックニッカリッチブレンド使用：シェリー樽で熟成を重ねて 色濃く熟した果実のような香りをまとったモルト原酒を中心に...
...雰囲気は普通のバルって感じ ワインはイタリアとチリが多かった気がします！ お肉のフェアをしていて 熟成肉を求めやすい値段で食べれました！ あと...
...■酒の一滴は血の一滴、今月の店長のおすすめ限定酒 スタッフまで ■★本格焼酎★ ■≪芋焼酎≫ ■魔王 熟成酒ならではの飲み飽きない味。缶...
...■タコワサビ ■香の物盛合せ ■玉子焼き 九条ねぎどか盛り ■完熟トマトと熟成チーズのカプレーゼ ■塩辛 ■きゅうりの叩き ■卵黄のせ海鮮ユッケ ■冷やしトマト...注文した料理は以下の通り。 完熟トマトと熟成チーズのカプレーゼ 京都産九条葱と有機豆腐の金胡麻サラダ 刺身5点盛り...
...生ビール ■サントリーモルツ（瓶ビール） 原産国： 日本 容 量：500ML 度 数：5度 通常のビールよりじっくり時間をかけ熟成。熟練...
...グラス462円、瓶1738円 ■紹興酒 グラス506円、壺968円、5年熟成1518円、10年熟成1848円 ■江小白40度 100ml 江小白（桃）23度168ml1180円...何かの間違いじゃないかと思うような大きな鍋いっぱいに出てきた。 酸菜の熟成は弱く...
...本日のはジュニパーベリーを漬けた日本酒とのことで、ほんのりと”ジン感”のする面白い風味。他に、美冨久の山廃仕込み純米酒の三年熟成酒が美味しかった...
...グラス ※一合：800円 ※二合：1500円 ■釜揚げ蕎麦 ■牡蠣と日光生姜のかけ蕎麦 ■限定！山形豚ロースと熟成日光生姜 ポークジンジャー 大人気の系列店...
...赤 完熟チェリーやプラムのフレッシュなアロマがあり、樽熟成によるスパイシーな風味のフルディの赤ワイン...赤 オーク樽で熟成させたヴィンテージシリーズ...■ラダチーニ・ヴィンテージ・シャルドネ 白 オーク樽で熟成させたヴィンテージシリーズ...
...CASK 2020・FIRST（非売品） 〈ビバ〉で樽を作り熟成させた現在発売されていない希少なヴィンテージ ■青森ビバ CASK 2022・toast（焦がし樽） ビバの樽をトースト（焦がす）して熟成。ミントのような爽快感と清涼感 ■MINATO...純米大吟醸 蔵限定販売 ■豊盃 純米大吟醸 山田穂 2年熟成...
えびと馬肉と日本酒の居酒屋 池袋栄町横町店
【6名以上でフロア貸し切りも】おいしい海老×馬共に堪能◎肉！食べたい料理が沢山！日本酒も◎
6222人
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貯まる・使える
...店内も簡易的でシンプル。 お通しの海老せんべえ。 辛いソースが添えてあります。 馬刺しは赤身を選びました( ^ω^ ) 熟成したような脂のなさとしっとり感……あえて？それともちょっと日が経っちゃったのかな;^_^A トマト このカットの仕方好きです...
鍋料理・サムギョプサル専門店 なっさむ
池袋駅5分◆たっぷり野菜と味わう厚切サムギョプサルが絶品◎歓送迎会に最適な飲放付コース充実
2340人
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貯まる・使える
...ロック・水割・ソーダ割からお選びください。 ■山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒 その梅酒、山崎から。コク、華やか。ウイスキー樽熟成。 モン...
サカナメルカート・ゼン 池袋WACCA店
【池袋駅から徒歩3分】朝獲れ鮮魚とソムリエ厳選ワインのお店♪飲放題付コースは4000円～！
6854人
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貯まる・使える
...【スペイン】 辛口 豊かな泡、青りんごを思わせるフレッシュな果実の香り、さわやかな味わいに加え、アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめます...
...・グラス…380円 ・ボトル…2,800円 ■梅酒 ※ロック・水割り・ソーダ割り ■プレミアム山崎梅酒 山崎蒸留所で熟成させたプレミアム梅酒...
RACINES Boulangerie & Bistro
池袋の超人気自然派ビストロ。ディナーだけではなくランチやアフタヌーンティーも大好評♪
118735人
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貯まる・使える
...■24ヶ月熟成パルマ産プロシュートと天元豚のパテ・ド・カンパーニュ...■ランチメニュー（ドリンク） ■レジ奥の黒板 ■24ヵ月熟成 パルマ産プロシュート...♦︎24ヶ月熟成パルマ産プロシュートと天元豚のパテ・ド・カンパーニュ...
...■【メイン】氷温熟成豚肉とお野菜のロースト ベリーソース...こぼれやすいのは仕方ないね。 ・メインディッシュ 熟成豚肉美味し。 ちゃんと歯ごたえがある豚肉です。個人的に好き♡...バジルソース 【メイン】氷温熟成豚肉とお野菜のロースト ベリーソース...
299円均一個室居酒屋 炭火焼き鳥 九十九 池袋西口店
《新年会》池袋西口2分◆全席個室◆銘柄鶏の焼鳥・直送魚介の刺身299円～高コスパで旨い！
2092人
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貯まる・使える
...コクと深い味わいが特長の黒麹仕込み。 （ボトル）2948円 ■● わんこ 25° ● 「旨みと後口の余韻」を引き出す貯蔵熟成酒を絶妙にブレンドした...
...ボトル・・・6080円 ■男山（旭川市）特別純米 ボトル・・・6470円 ■追加肉（肩ロース100ｇ） ■梅酒【十勝ワイン熟成】 ■道産...
...Sauce-■ ■季節の柑橘と【スペイン産】18ヶ月熟成ハモンセラーノ、 ミモレットのガレット -自家製マーマレード-...■サラダ 取り分け ■本日の席 ■スペイン産 18カ月熟成ハモンセラーノ ■ロテサリーチキン ■白ワイン 赤ワイン...ビネガーの酸味が心地よい。 【スペイン産 18カ月熟成ハモンセラーノ】 塩気強いですが...
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