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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サーモンのミキュイ。 サーモンの焼き加減が絶妙で、中がレアだから柔らかい! 白トリュフ香る焼きとうもろこし、 サワークリームが添えてあり...温菜1皿目はお肉のトマト・ナス・チーズ煮込み白トリュフ風味...
...添えてある黒トリュフのパテがトリュフ味濃厚で、数年前まで毎年この時期に開催していた白トリュフ食べ比べオフ会を思い出してしまいました。 ス...
...ハッピーアワー中は1杯200円!! 頼んだのは ・豚ひれ ・豚バラ ・カキ ・シャトーブリアンフォアグラのせ ・えび ・えび白トリュフ塩のせ ・とりももおろしポン酢 ・ちくわ明太 を頼みました...
...初っ端から驚きです。 お通しでカクテルが出てきました! 清涼感のあるグレープフルーツの小さなノンアルコールカクテルと生ハムに白トリュフオイルがかかったものが一緒に出てきます...
...トウモロコシの粉から作られたピュレ状のソースと共に。 ってことね。 ③「仙台黒毛和牛もも肉の備長炭炙り トリンチャット 白トリュフ塩と本山葵」 +¥1500 で...
...000円) 。 それは最高級和牛を食す、焼肉を超える食体験の極みでした。 ・白トリュフとザブトンの炙り握り ・厳選和牛とキャヴィアのタルタル その鮮度、品質…...池袋限定 極選コース シャンパンで乾杯。 ドリンクは別料金です。 イタリア産白トリュフと黒トリュフの塊が披露された後...
...◆旬魚の逸品 長崎の甘鯛をうろこ焼き。貝のお出汁も柚子の皮。 ◆サーロイン焼きすき イタリアのビアンケット(白)トリュフ、クレトリュフ ...
...小海老をカリッとフライにしました。オーロラソースと自家製タルタルソースでお召し上がりください。おつまみに! ■白トリュフ風味のリッチなカルボナーラ 濃厚なカルボナーラを風味豊かな白トリュフの香りと共にお楽しみください...
...■■ パン ■ ■焼きたて丸パン ■ガーリックトースト ■白トリュフバタートースト ■エビと3種キノコのアヒージョ...先に時間が掛かることは言って欲しいですね。 ◆焼き立てパン 200円 ◆白トリュフバタートースト 350円 これは...
...さて、椿コースに戻って、 ・宇和島鯛と焼き野菜 春トリュフがふんだんに振りかけられたお料理。 春トリュフって、白トリュフくらい香りが強い! トリュフで一気にコクが出ますね〜! そしてこちらは...
...1)気まぐれサラダ 2)おまかせ海鮮2種 3)おまかせ厳選鶏4種 4)三元豚の柔らかカルビ 5)熟成牛ステーキ 白トリュフ塩 6)旬の野菜のせいろ蒸し 7)銀シャリ釜飯 8)デザート ■石垣牛のハンバーグ (一般提供価格979円/名)...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
池袋駅4分◆職人が毎日仕込む、表面はサクッと中はふわっとした食感の窯焼きPIZZAを堪能!
85362人
...また大好きな店が1つ増えてしまいました!! 2018/08/30 菊池 林太郎さん ・シラス ・ビスマルク&白トリュフオイル ワイン3杯で3,000円くらい ピザ生地...
...オマール海老とトリュフの茶碗蒸し 香スプーン スプーンには白トリュフオイルが数滴垂らしてあり、 自身で混ぜていただきました。...オマール海老とトリュフの茶碗蒸し 香スプーン スプーンには白トリュフオイルが数滴垂らしてあり...蒸し物の茶碗蒸しは絶品。 スプーンに白トリュフのオイルが塗ってあり風味がすごい...
...ド(460円)・白トリュフの塩パン(248円)・くるみパン(410円)...でもクリームパンはなんか微妙ー 白トリフの塩パンも絶賛するほどではないような…...何にしようか迷いましたが、今回、お店の看板商品の白トリュフの塩パンを購入しました...
...看板にあった【本日限定】の文字にひかれ、 「イタリア産 白トリュフオイルまぜそば」を注文! ========== 【本日限定】イタリア産白トリュフオイルまぜそば(麺少なめ) ¥1,100...■【本日限定】イタリア産白トリュフオイルまぜそば(麺少なめ) ¥1,100...
...ごく普通の揚げせんべいです。最近は100円でスーパー、コンビニでも売っているものとなんら変わりません。 中から、白トリュフが出てくるとか...
...もちろん石窯で焼かれた料理もいただきました。ホワイトアスパラには、白トリュフ塩とオランデーズソースが添えられていました...中の皮は薄く、”トリュフの香り”というのは、まさに“香り”で、黒トリュフオイルと白トリュフ塩を使っています...
...パスタとメイン料理を重点にして前菜は押さえ気味に行きました。 ●レバーパテ 白トリュフのオイルがかかってて、ルッコラとチーズががっつり添えてありました!!...家族のお気に入りは ・キタアカリのスフォルマート カマンベールチーズソース 白トリュフ風味 ・伊産モルタデッラソーセージのカボチャサラダ巻き...
...リゾットは歯応えがある硬めで出来ています。 マッシュルームのカットが白トリュフの見た目の役をなしています。 フォアグラのソテーはバルサミ...
...前回はスープはいいけど麺がちょっと合わない印象。 でも、そんなことはまったくなく素晴らしくおいしい。 まず配膳されたときに白トリュフオイルの香りで気分が高まります...
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