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口コミ・お店の情報に「鴨胸肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボッタルガかけ 魚料理 東北産アイナメの軽いフリット グリーンアスパラガスのリゾット オマール海老のクーリー 肉料理 鴨胸肉の低温調理 青森林檎のモスタルダとベリー香るビガラードソース または US産牛サーロインの炭火炙り パースニップのピュレ...
...999円 鴨胸肉のステーキ 2580円...■・ソーセージ盛り合せ ■・豚バラ軟骨とろとろ煮込み ■・鴨胸肉のステーキ ■・牛タンブロックステーキ...970円 ■メキシカンサラダ 999円 ■鴨胸肉のステーキ 2580円...
Global French Kitchen 雫
【南池袋・大人の為の隠れ家フレンチ】スペシャリテ”美女のサラダ”とお箸で愉しむ創作コース
6466人
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貯まる・使える
...ナポリタン風 ■伊勢海老フライ 年越し蕎麦 ■北海道産 鴨胸肉のロティ ■旬魚のナージュ仕立て 白ワインソース...柚子の香りが華やか。 〇青森県産鴨胸肉のロティ 柔らかな鴨肉に赤ワインのボルドレーズソースをかけて...鱧のフリット 牛タンのコンフィ イナダのポワレ マグレ鴨胸肉のロティ カラスミの生麵タリオリーニ デザートとミニャ...
...■・ソーセージ盛り合せ ■・豚バラ軟骨とろとろ煮込み ■Main dish ~/肉/魚~ ■・牛ランプステーキ ■・鴨胸肉のステーキ ■...
...■本日のバケツ一杯のムール貝 ■赤海老のアメリケーヌのブッカティーニ ■グリリアミスタ・ディ・カルネ ■鴨胸肉の燻製ロースト ■ウェルカ...
...■2023/9月中旬。ソフトバケットと四つ葉バター。 ■2023/9月中旬。鴨胸肉の低温ロースト季節の野菜添え、ヴァンルージュソース。 ■2023/9月中旬...パプリカソース＞秋茄子と海老とツルムラサキも添えられ彩りも食感の変化も楽しい。 ●鴨胸肉の低温ロースト季節の野菜添え...
...味付けはシンプルだけどカラスミのアクセントが◎ ●鴨胸肉の赤ワインマリネ ¥980 酸味は薄めの赤ワインソースを鴨胸肉にかけた一品。鴨の旨味とマッチして美味しい。...～スペイン～ ■ダックホーン メルロー ～カリフォルニア～ ■鴨ムネ肉の燻製 マリネから燻製まで自家製の一品...
...■マッシュルーム生ハム詰め ■ホウホウのサフランスープ仕立て ■ハンガリー産鴨胸肉（マグレカナール）のローストバルサミコソース ■スペインチーズお好きな2種盛り ■イベリコ豚セクレトの塩焼き ■前菜5種盛り合わせ ■カッテージチーズとパパイヤのサラダ ■アボカドとアンチョビのサラダ ■マシュルーム生ハム詰め ■ハンガリー産鴨胸肉のロースト ■サルスエラ(スペイン風ブイヤベース) ■!イカ墨のパエリア...パパイヤは甘く、塩気のある生ハムとばっちり !ハンガリー産鴨胸肉のロースト 赤身の鴨肉...
RACINES Boulangerie & Bistro
池袋の超人気自然派ビストロ。ディナーだけではなくランチやアフタヌーンティーも大好評♪
117409人
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貯まる・使える
...ませんでしたが味は確かな一品ですね。 ◆上州豚骨付きロースの炭焼き 2,400円 豚の脂身に甘味があって美味しいですね。 ◆鴨胸肉のロースト 2,200円 鴨は量もしっかりとあって...
...パスタの量もちょうどいいです。 〇メイン 鴨胸肉とフォアグラのロッシーニ これまた絶妙な火加減の鴨胸肉、表面は香ばしく中はしっとりレア！...池袋のコスパ最高イタリアン コスパだけでなく、味も十分満足。 鴨胸肉は脂無い分堅かったが已む無しかな...
...でもクリームソースにしては軽くて不思議なおいしさでした。 ●創作鮨 ・鴨胸肉の握り サルサソース お肉が柔らかくてとろける～♪ ・フォアグラの炙り焼手まり鮨...・海老とホタテと白身魚のハーブ香るテリーヌ ・岩手鴨胸肉のスモーク ・サーモンとイクラの親子手毬鮨 ～・～香り高い芳醇なスープ～・～...
...がっつりなパテ・ド・カンパーニュと鴨胸肉のロースト。 ブラッスリーならこれでしょう。 味は本格派。 パテカンは肉がみっちり濃厚で食べ応えがあり 鴨胸肉のローストは完璧な火入れと塩加減。...店頭 ■シャンパン ■田舎風パテ（小） ■鴨胸肉のロースト...
...賑わってるお店でした。 前菜盛り合わせ、テリーヌ、リゾット、カモ胸肉等たくさん食べました。 どれも美味しく、幸せな気分になれました...chaude◆温前菜 ■茨城県「西崎ファーム」より かすみ鴨ムネ肉のポワレ フルサイズ...■イカスミチーズリゾット ■茨城県「西崎ファーム」より かすみ鴨ムネ肉のポワレ ハーフサイズ 脂の旨味や甘さ...
...京鴨むね肉のロティ ビガラードソース 仔羊の背肉のロティ...骨付き鶏もも肉のコンフィ グリーンピースの軽い煮込み 京鴨むね肉のロティ ビガラードソース 仔羊の背肉とロティ...メイン ⚫本日の魚料理 （鯛のポアレ） ⚫国産京鴨むね肉のロティ カシスソース 有機野菜や...
...しっとり、やわらかに仕上げられていて… 噛めば、鴨ムネ肉の旨味がジュワッと広がって… 最高に美味しかったし...ブロック状にカットされた鴨ロースのロティは、噛む度に鴨ムネ肉の旨味が滲み出るロティで最高に美味しい ただ...豚ばら肉のチャーシュー2枚、雲吞2つ。別皿に鴨むね肉のロースト2枚...
...【3.9】鴨胸肉ロースト マデラ酒ソース（2,750円） ミディアムレアーぐらいに火を入れた鴨胸肉。...■半熟卵決壊 ■リードボーのポワレ マディラソース ■鴨胸肉のロースト 蜂蜜黒胡椒ソース...
...2人前 ■若鶏の悪魔風(大山鶏) 1羽 半身 2,350円 ■若鶏の煮込み ローマ風 ■若鶏のソテー ピリ辛白ワインソース ■鴨胸肉の赤ワインソース...
...*フレンチブレッド バター＆E.V.オリーブオイル *メイン：スズキのオーブン焼き 香草風味 鴨胸肉のロースト オレンジソース *デザート：コーヒーのセミフレッド 前菜のお皿がとても可愛かったので...
...フォアグラのソテー、ピアディーナ巻きバルサミコソース。 青森産アンコウとツブ貝のソテー、サフランクリームソース。 青森産鴨胸肉のロースト...
...「鴨としじみの雑炊」にしていただくと… まず、鴨ロースのロティは、火入れの状態もよかったし♪ 噛めば、ジューシーな鴨ムネ肉の旨味を感じる逸品で それに...
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