表参道のうま煮に関するお店

...次は前菜九種盛り。 ・ひじきのうま煮 ・切り干し大根 ・もずく酢 ・まぐろの時雨煮 ・茄子の煮びたし ・トマトの塩こうじ漬け ・マスカルポーネの酒盗がけ ・蛸の柔らか煮 ・つぶ貝のうま煮 酒盗がうまいと思ったらカツオではなくタイなのだとか...◎前菜9種♡ 中華くらげと胡瓜。 ひじき旨煮...

...■マスカルポーネ酒盗巻き　■村上力三商店の納豆巻き　■かんぴょう巻き　■あん肝旨煮巻き　■あん肝青唐味噌巻き　■南高梅しそ巻き　■山ごぼう巻き　■ネギトロがっこ巻き...イブリガッコとトロの手巻きは新しい美味しさの組合わせ、追加で頂いたあん肝旨煮巻きも期待通りでした...

...今回は辛口でお願いしました。 先ずはビール（エビス瓶）で乾杯！ 白バイ貝の旨煮 きの子とほうれん草のおひたし 焼きなすのすり流し 季節を感じさせる逸品です...

...豚キムチ炒め ※3～5日は祝日 5/7(火)～8(水) 牛肉のバター醤油炒め ※6日は祝日 5/9(木)～11(土) 鶏肉の旨煮 5/13(月)～15(水) 三元豚の醤油麹漬け焼き 5/16(木)～18(土) 鶏肉の諸味噌漬け焼き...

...まず、値段を考えるとお造りの質が非常に不満足だ。また、椀物の白魚のしんじょうのダシのとがり方や飯蛸の旨煮の味付けいわしの山椒煮もかなりイマイチだった...

...の 賛否両論 。 ラ･ロシェルの洋の重は、 ・砂肝のコンフィ胡椒風味 ・車海老の旨煮・・・サラダ豆と共に ・牛ホホ肉・里芋・人参のシチュー...・牛ホホ肉人参のシチュー ・五郎島金時の渋皮栗きんとん ・杏子さわやか煮 ・車海老旨煮・サラダ豆と共に ・スパイシーポーク ・鰊のマリネ彩り野菜と共に...

...んっ？ メニュー名には"角煮"が付いていたはず。 まぁいいや。 中華屋で言うところの"うま煮(餡)"で纏まっているから。 しかもまさか、...

...「富山の白えび」 蕩けるような甘い白えび。 「磯つぶ貝のうま煮」 「セリのお浸し」 「アワビの柔か煮」 「鯛の子」...ツルムラサキ　■八寸〜揚げたての栗と銀杏 磯つぶ貝の旨煮 インゲンのお浸し マコガレイの手毬すし もずく酢...稚鮎の柿の種揚げ、マコガレイの三角寿司、シロバイガイの旨煮...

...・ミニオクラ・ミニアスバラ・大黒占地 冷やし鉢 ○冬瓜粥煮 ・車海老旨煮・南瓜・小茄子 食事 ○『北魚沼コシヒカリ』うなぎ土鍋ご飯...・ミニオクラ・ミニアスパラ ・大黒占地(ｼﾒｼﾞ) ◆冷やし鉢 、冬瓜粥煮・車海老旨煮・南瓜・小茄子 ◆食事 ...

...うすい豆の薄蜜煮 ◆ 姫サザエの醤油煮 ◆ 千葉県産の根いもの旨煮 ◆ 春子鯛のちまき寿司　■前菜 ◆ つくしとヨメナ（野菊）の胡麻和え ◆ イイダコの桜煮 柚子味噌添え ◆ うすい豆の薄蜜煮 ◆ 姫サザエの醤油煮 ◆ 千葉県産の根いもの旨煮 ◆...■八寸 ◆ アオリイカのミミとわけぎの酢味噌和え ◆ あん肝うま煮 ◆ 白魚の白煮 梅肉添え ◆ 鰯の梅煮 ◆ 車海老の黄身寿司...

...・八寸 赤貝みぞれ和え、下仁田葱、セリの白和え市田柿、牡蠣の旨煮等５種類の小鉢は どれも丁寧に作り込まれていて、下仁田葱には青い部分で作...

...この日の日替わり定食は 蟹と豆腐のうま煮。 見た目はかなり男前といいますか、 硬派な印象ですが、...■日替り炒飯　■野菜と揚げ豆腐の旨煮。名前のとおり、旨い　■結構豪華なんです。　■担々麺 アップ...オーダーしたのは本日のランチ、野菜と揚げ豆腐の旨煮でした...