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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI
【プリフィックスコースで自由に堪能！】厳選黒毛和牛をお手頃価格で味わえる表参道の隠れ家
16667人
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貯まる・使える
...ニラソースなど味も色々楽しめて飽きがきません。 また、付け合わせの出し汁も上品な味わいでこれも絶品。ランチでしたが...ステーキもなかなかうまい が、一番は ステーキの皿に乗っている キノコのだし汁だ...
...フランス産スパークリングで乾杯。 お通しは切り干し大根とひじきと青菜のごま和え。どれもだし汁の味があまりしなくてちょっと残念でしたが味付けは薄味で女性好みだと思います...
...(*´꒳`*) 場所は、青山にあります。新店ピカピカな内装で気分も上がります。 カウンターの他、個室もありますよ。 ●出し汁 ●中トロ ●玉手箱 金目鯛...
しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店
希少部位のお肉を新しい食べ方で堪能しながら、 1日に必要な野菜を召し上がっていただけるお店
26456人
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貯まる・使える
...十六穀米も炊き方が美味しい。 野菜おかわりしたら、かなり満腹になる。 大満足のランチでした。 二人でいくと、違う出し汁にして味変できておススメ 高級しゃぶしゃぶ！ 先月一人でランチしてとても良かったので...
...料理は、正統派の日本料理で、素材を超越しない優しい出し汁としっかりとした包丁の技術から織り成す魚介の美味しさを味わうことの出来る料理屋さんで...さすが親方のセンスが光ります。それは、吸い地を昆布と鰹節の一番出し汁のみにするのではなく...
...～魚醤の香り仕立て～」 ■「雲丹と鮭イクラの土鍋めし ～魚醤の香り仕立て～」だし汁も来ます。 ■「鳳凰美田 ゆず酒」のソーダ割り...醤油のような強い香りがなく、磯の香りが楽しめます。 そして一緒に届いていただし汁をかけ...
...【海鮮】 ■鱒木の芽焼 【変わり焼肉】 ■霜降りもも肉のあみしゃぶ ■松坂牛サーロインの網焼きすき 【食事】 ■筍ご飯 ■赤出し汁 【デザート】 ■ソフトクリームとわらび餅 コース内容はこのような感じでかなりボリューム満載です！...
...お気に入りは湯葉の茶碗蒸し（やわやわないい蒸し加減） 揚げ出し汁も美味しかったデス。 お食事が終わってお店を出たら、待っている方が大勢い...
...普通でしたな。 コレは普通だった。期待ハズレはコレくらいかな。 〆にオーダーしたのは鯛茶漬けですな。 鯛の刺身がモリモリと。 だし汁をひたひたになるまでかけて一気にかっ込みましたよと...
...パスタ登場です。 リストランテは殻付のまま出したりしないです。 愛知産のあさりをたっぷり使っています！ あさりのだし汁とにんにく、オリー...
...野菜は瑞々しく、たっぷり。 肉はしゃぶしゃぶらしく、超薄切りで判の大きいもの。 これらを昆布だけの出し汁にしゃぶしゃぶするんである。 先...
...■ここでご飯、さざえの炊き込みご飯と赤だし。 半分くらい食べたところで、さざえのだし汁でお茶漬け。上品な味でいくらでも食べれるとは娘の話...
...鳥の出し汁とクリームをほんの少し加えたものなんです。最初はそのまま食べていただいて...粗挽きのトウモロコシの粉を、沸騰した湯やだし汁に振り入れて煮ていき...
...笑 梅とノリのかけそばはお茶漬けのような感じでサクッと食べられます。 梅の酸味が効いた美味しいだし汁でした。 食べることが本当に大好きな...
...奥さん。 黒豚のロースとバラ肉、そして豚の団子をだし汁に潜らせていただくのですが上品な脂の旨みにとろーんと。黒豚ちゃんもまず間違いなくウマいのですが、それよりなにより括目するのはだし汁に潜らせて歯ごたえを愛でるようにいただく野菜のウマいことと言ったら！...それよりも何よりものプリタツの野菜。レタス、サニーレタス、ねぎ、水菜、わかめとだし汁に泳がせて頂くといくらでも入るから不思議です...
...薄くスライスしたごぼうをパリパリに揚げました。 スナックのような感覚で手が止まりません。 ■出汁ざる玉子焼き だし汁でふんわり仕上げた玉子焼きです...
...たっぷりの九条葱だったな～ 若鶏甘辛揚げ よくありがちな居酒屋メニューかな？ 鶏団子と野菜たっぷりハリハリ鍋 野菜たっぷりでだし汁がおいしかったな～〆にうどんもついていました 抹茶プリンで 終了～ アルコールも飲み放題にしては...
...茶碗蒸しの卵液はオマール海老の出し汁で作ったと思われる濃厚さ。美味しすぎる。...浅漬け二種 止椀 合わせ味噌仕立て 止椀は赤みそ仕立て。お出し汁の味わいがご飯にぴったり。...田んぼを手伝い、お店に入荷させてるそう。!! 赤だし汁と一緒に...
...ここで食せたので今年はもういいかなと思ったり。 当然ロース肉もだし汁も美味しい。 抹茶かき氷...コースのメインとなる「トリュフのすき焼き」です。 だし汁の入った小さな土鍋がロースターにて加熱され...しゃぶしゃぶは1枚しゃぶしゃぶするためにお出汁が効いただし汁の土鍋を運んでくる徹底ぶり...
...特筆する物はなく大きさもご飯との分量には合わず。１杯目を焼き魚と味噌汁で頂き、2杯目を頂こ うと急須から注ぐとだし汁ではなくティーパックの玄米茶が。小皿には味噌がのっており、だし汁を期待していたがこの結果...
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