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口コミ・お店の情報に「エスカルゴバター」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...きのこのソテー しいたけも入ってるの、和のイメージのしいたけとのナイスコラボ。 エスカルゴバターでソテーしてあり、卵黄で絡めて頂きます。...
...どれも美味しくお酒がすすみます。自家製ハムが◎ ・ツブ貝とキノコのエスカルゴバターソテー ツブ貝が沢山、エスカルゴバターが香ります。きのこも沢山入っており食感も楽しい一皿でした。 ぬめりが若干あり。...■なみなみスパーロングワイン ■前菜盛り合わせ ■ボトル ■ツブ貝とキノコのエスカルゴバターソテー バゲット付...
...■アップルソーダとパッションライム ■生ハムの盛り合せ ■松坂ポークのパテ・ド・カンパーニュ ■つぶ貝と野菜のエスカルゴバター焼き ■モ...
黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI
【プリフィックスコースで自由に堪能！】厳選黒毛和牛をお手頃価格で味わえる表参道の隠れ家
16748人
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貯まる・使える
...■鮮魚料理 ■つぶ貝とアスパラガスのソテー 白ワイン風味のクリームソース添え ■ツブ貝と茸のエスカルゴバター焼き ■前菜＆おつまみ ■ハ...
...Pate）ガルガネッリと秋野菜のエスカルゴバターGarganellietiegumesaubeurred...エスカルゴもカリカリのパンドミを 上に乗せ ブルターニュ風エスカルゴバターも 好み スモークサーモンも自身の厚み 程よい酸味も美味...初めて美味い！パンにエスカルゴバターをつけたいと思ったもん...
...手持ち無沙汰にしていたら、外国の店員さんが 何故か男性誌を2冊持ってきて下さいました(笑) お魚は鯛のエスカルゴバターソテー、トマトとバ...
...■豚肉のリエット ■季節野菜の自家製ピクルス ■パテ・ド・カンパーニュ ■フレンチポテトフライ ■イカとツブ貝のエスカルゴバター ■ソー...
...旨味凝縮トマトエキスのソース ハマグリのブルゴーニュ風 インカの目覚め、マッシュルーム、エスカルゴバター パスタの絨毯にのせたエゾジカすね肉のラグー赤ワイン煮込み ジュニパーベリーと黒コショウの香り 別途 チーズ...
...パートブリックを細く切ったもの。ベトラブの上にフライした丸いエスカルゴ、その上の焼きトマトさんのアクセントはゴマとエスカルゴバター。なお...
...カリフラワーのクリーム 香草風味 (2013/06) ■トリップのトマト煮 エスカルゴバター焼き (2013/06) ■フランス産 シャラン鴨と冬野菜のポトフ...カリフラワーのクリーム 香草風味 」 「 トリップのトマト煮 エスカルゴバター焼き 」 「 フランス産 シャラン鴨と冬野菜のポトフ コリアンダーと八角風味 」...
...■しらすごはんだけでも美味しかったのですが、こちらの白子とエスカルゴバターのソースが絶妙にマッチしています。 ■固めプリンに煎茶クリーム... ★土鍋ご飯 しらす 白子 今回はしらすご飯✨そこにエスカルゴバター でソテーした白子をのせて一緒に食べます☆...シラスご飯を土鍋で炊いて分けてもらい、そこに白子をエスカルゴバターで炒めたのがご飯の上にのせて仕上げてくれる背徳感のある一品...
...■ ロワイヤル（空豆、ウナギ、エスカルゴバター） ウナギ、空豆を茶碗蒸し仕立てに仕上げてあり、自家製のエスカルゴバターをトッピングしてあります。これまた今まで食べたことない組合せ。...■羽二重椀 ■ロワイヤル（空豆、ウナギ、エスカルゴバター）...
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