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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロースト野菜添え、小鉢、お新香付き ■変わり焼売 仔羊 赤ワインに合わせたいジビエ焼売 パセリのオイルとトマトソース 230円/個 ■しらすと鬼やっこ ■ハタハタの南蛮漬け ■味噌漬け栃尾のお揚げ ■岩中豚の揚げ焼売 180円/個 (2個〜) ■ダッチオーブンで焼くうなぎ入り玉子焼 小1078円 大1782円 ■燻製秋刀魚ガリと白菜 ■馬刺し自家製タバスコ ■広島県産カキフライ ■季節焼売 鴨 ジビエ焼売 ほおずきとからしのソース 230円/個...
...パテカン、鮮魚のカルパッチョ、バーニャカウダ、雲丹のクリームパスタ、ジビエ料理をお願い致しました。 パテカンは全て自家製らしく...雲丹好きの方にはたまらないんしゃないでしょうか?! メインはお勧めして頂いたジビエで仔羊を低温調理したものを頂きました!熟成感もよく...
...鯖などの盛り合わせ ・オイルたっぷり菜の花入りのボンゴレ ・4種類の肉のジビエ 鯖はとても新鮮で厚みがあり、サラミや生ハムは噛み応えがある。ボンゴレには菜の花が入っており、少し苦味を生み出し刺激を与える。ジビエには4種類の肉があり、鹿、羊、牛、鳥。どれも美味しい上に、量が多くたくさん楽しめる...ロバ肉が食べれるのかと驚きました。コース料理にも鹿肉等書かれていたので、ジビエも楽しめるお店のようです...
...もちろん頭の大きさも比例するので、味噌も堪能できます。味は野性味すら感じるもので、肉でいえばジビエのような感覚。癖のある味わいで、ジビエが苦手な人が多いように苦手という人もいるかも...
...他はリーズナブル。美味しかったです✨ #渋谷 #shibuya #ジンギスカン#ラム #ひつじもん #ジビエ #焼肉 #ラム肩ロース #ラムヒレステーキ #ラム肉のユッケ #ラム茶漬け #バル #肉スタグラム #グルメ #食べログ...
...お肉はジビエも!楽しみです。 そして...フォルマッジと胡桃のソース」。 胡桃とフォルマッジのソースが滑らか。 やっぱりジビエ...
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