渋谷センター街のジビエに関するお店

...鱸のパンチェッタ巻は軽く酸味でまとめてます。メインはジビエ含め数種類あり、鴨胸に。ブラックベリーと赤ワインソースで手堅い...1。テリーヌはあまりピンとこなかったので次回はパス。 ジビエのお勧めを聞いたら、カンガルーと鴨と言われたので、食べたことのないカンガルーを選択。カンガルーのランプの赤ワイン煮は、臭みはなく、少しパサパサ感あって、微かにジビエ風味がある感じでした...

...■串 戦後から受け継がれた福岡の秘伝のタレ　■豚バラ 福岡 福岡の定番 1本　■うなぎ 1本　■ラム ジビエ 羊肉 1本　■炙り牛レバー...

...この日のワインは翌日も2日酔いが全くなくて、 やはりクオリティなんだと、改めて思いました。 ■ジビエ三種盛り合わせ お酒と一緒に頂く、ソ...

...秋の香り。牛蒡はソースだけではなく、揚げられたものも添えられてて、秋の香りを味わえます。 牛蒡ソースにジビエをいただいているような感覚になります ブラータ（トマトソース...

...ムール貝の白ワイン蒸しは冷凍だからか身が大ぶりなのですが、パサつきを感じました。 エゾジカは滋味深い強めの食感でジビエならではのユニークな素材感を楽しめました...

...ラビゴットソース 鹿肉と聞いて一瞬身構えましたが、全然ジビエっぽくないお肉でした。 処理が丁寧なんでしょうね。...アクセントのような酸味が特長。 ジビエではありますが、それを意識しないでいただくことが出来ました。...●鹿肉の冷製仕立て ラビゴットソース ジビエなのに...

...■羊肉　■ジンギスカンラム肉　■ラムチョップ　■ジビエその他　■北海道産 天然野生 蝦夷鹿肉　■イノシシ　■刺身...全く臭みのないホルモンを 次から次へ食べ比べしちゃいました ジビエも普段から仕入れていらっしゃり...チョレギサラダやキムチもよき。 今回、ホルモンや海鮮、ジビエが食べれなかったのが 残念 二人で行きましたが...

...数年前にリニューアルした渋谷PARCOの地下1階には、 CHAOS KITCHENという、カオスな飲食店街があります。 （ジビエを食べれるお店や...

...ちなみに、、ワニはジビエではないそうです。 普段なにげなく使っている、「いただきます」という言葉は、 いのちを頂くという意味。 ジビエに限らず、牛豚鶏や農作物にいたるまで、...─・─── ジビエがお手軽に楽しめるお店...

...メイン ポレンタに溺れた猪 ポレンタというトウモロコシを使ったソースに、 煮込んだ猪を溺れさせるという一品。 ジビエの癖のようなものは全く感じず...

...■羊肉　■ジンギスカンラム肉　■ラムチョップ　■ジビエその他　■北海道産 天然野生 蝦夷鹿肉　■イノシシ　■刺身...食べ放題のメニューは、ジビエなど他の店舗にはなかなかないラインナップが多かったです！...和牛カルビ、牛タンカルビ、ハラミ、ホルモン、ラムやジビエ...

...久しぶりの渋谷上陸！ スペイン料理にハマってます！ なんかついついイタリアンよりスペインになってしまう。。。 ジビエ苦手だけど、炭水化物...

...残念ですが、二度と来ることはないです。 ジビエもオススメ♪ 由緒正しきブラッスリー 昨今流行りのジビエ、VIRONさんではブームになる前から、地味にジビエを取り扱ってらっしゃいます...

...(120g 2,400円) こちらは臭み無し。 ジビエ苦手な人でも大丈夫だと思います。 肩ロースだそうです。...鹿とランプにしました。 鹿、薪で焼いた香りと微かにジビエっぽい野性味で『肉食ってるぞ！』の感じです。...隠れ家風なんだけどそこまで隠れてないから隠れ家風笑 パスタ、ジビエ...

...嬉しいです。 せっかくなのでその仔イノシシのローストを注文しました。 ジビエだ、ジビエだーーと心の中で言いました。 テーブルの横に来てお肉をカットしてくれます。...牛や豚、鶏も美味しいけれど、やはり肉々しい風味を持っている方が好みだ。冬はジビエも魚も美味しいので迷ってしまう...