表参道の炙りに関するお店

...メインのキノコしゃぶしゃぶ。 素敵なお鍋に漆黒のスープがなみなみと。 （お鍋は蚊取り線香の缶カンくらい） 下から火で炙り沸々としています...

...■青菜とエノキのバターポン酢炒め　■出汁巻玉子　■いぶりがっこチーズ　■海鮮　■炙り明太子　■エイヒレの炙り　■まぐろホホ肉のステーキ　■鮭のかま焼き　■酒盗のクリームチーズ和え　■霧島黒豚　■黒豚ばら肉岩塩焼き　■黒豚ばら肉柚子胡椒焼　■ロース肉塩麹焼　■黒豚の角煮　■黒豚大判つくね　■黒豚のメンチカツ　■牛・鶏　■和牛のたたき おろしポン酢　■牛たん葱塩焼き　■牛ハラミの炙り焼き タマネギソース...

...真鯛、小肌、金目鯛の炙り、赤身漬けの握り。すべて一技あって美味しく頂けました。 ホタテ入りの冬瓜のみぞれは涼しく綺麗！ 新いくら（キャビア載せ）は魚卵天国過ぎで、鯛の炙りと大トロ炙りと炙り好きには嬉しく...

...更にお水に見立てたドレッシングを霧吹きで。 ●炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに バルサミコソース、 玉ねぎ、 桜チップで燻製した炙りサーモン、 とうもろこし、 山葵サワークリーム、 キャビア、...■この日の食材　■表参道ガーデンサラダ　■炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに...

...■燻製オリーブ　■燻製半熟卵のキャビア添え　■大山鶏の燻製 炙りスモークチーズ　■牛タンスモーク　■燻製たこわさび...唸りました❗　■アミューズに合わせて、オレンジをバーナーで炙り、グラスを燻して...・燻製オリーブ ・牛タンスモーク ・大山鶏の燻製 炙りスモークチーズ ・燻製半熟卵のキャビア添え ・燻製たこわさび...

...甘鯛の中でも高級な白皮甘鯛！ 塩山葵でさっぱりと！ ☆金目鯛の炙り 炙り故の甘い脂がジワ〜っと感じられます！ ☆蛤真薯...思わずお酒もグイグイっと進んじゃいますよ いや本当に 「金目皮炙り」 もう一つ...

...■季節の彩りサラダ　■ポテトサラダ　■【逸品】　■鶏ももとネギの柚子胡椒鉄板　■チョリソーとブロッコリー　■鉄板焼き餃子　■炙りししゃも...

...でも、この後も驚きの連続でしたよ。 秋刀魚のコンフィ 肝ソース 1,200円 炙り秋刀魚と焼きなすのコンフィ。...パテの余韻にアルゼンチンの赤ワインが合う！ ほんのり果実の香り。 続くお料理は、炙りサンマのコンフィ肝ソースかけ サンマが続きます...

...■松坂ポークのパテ・ド・カンパーニュ　■つぶ貝と野菜のエスカルゴバター焼き　■モッツァレラボッコンチーニ　■炙りベーコンと半熟卵のシーザーサラダ...

...口のなかでトロける新たな味覚！ ぼうぼう焼き 950円 歯ごたえ豊かな”おや肉”、ソフトな食感”ひな肉”を使用し炭火で炙り「ぼうっ！」鉄板で仕上げのフランべ「ぼうっ！」 ぼうぼう焼きの出来上がり!! 焼きとり４種 842円...

...■ウニのタルティーヌ　■オマール海老のコロッケ　■鰆の炙り　■ブリオッシュトースト　■完熟トマトのファルシ...他はリアルな石なんでガリッといかないようにね（笑） ■鰆の炙り さらっと炙った新鮮そのものの鰆には、爽やかなゆずのソースを。...コースの内容 アミューズ ：炙りメジマグロとラタトゥイユ...

...ここでは一人分づつ熱々のプレートを作ってくれます。 プレートは、最後にバーナーで表面を炙り、グツグツの状態です。 ランチメニューにはサー...

...黒板に書かれたおすすめメニューは宝探し！　■ブリ炙りネギ塩ダレ 脂ノリノリのブリを醤油ダレで炙り香ばしさをプラス！ 上に薬味をのせ、自家製の塩だれをかけた逸品...極弱火で火入れした新玉ねぎは出汁を含んでとろっとろ♪　■煮豚炙りチャーシュー ネギ味噌添え 自家製煮豚を香ばしく炙り...

...■炙り・焼き　■鶏レッグの煮込み炙り 和出汁で煮込んでから炙ります...

...んまい。 その他、餃子、イカ明太、ネギたこ、サバの●●焼き、エイヒレの炙り、豚の冷しゃぶ、から揚げは普通でした。 お代わりしたものはございませんでした。...気になるものを幾つかオーダー。 えいひれ炙り...

...■アパッシメントに惹かれ注文しました　■太刀魚の炙り　■キッチンの様子　■和牛のヒレ イタリア産黒トリュフ...自家製フォカッチャ 生クリーム、サワークリーム 北海道産炙り鰤のカルパッチョ タップナード 大粒浅利 青唐辛子...宮城県産漢方三元豚の生ハム フルーツトマトの冷製カッペリーニ 炙りブリのカルバッチョタップナード シラス...

...■エイヒレ炙り　■ホタルイカ沖漬け　■カニ味噌とクリームチーズ ～バケット付き～　■鶏そぼろクリームチーズ ～韓国海苔付き～　■温　■青のり豆腐　■出し巻き卵　■揚げ・焼き　■若鶏のから揚げ　■タコの唐揚げ ~塩のりおろしポン酢~　■明太子天ぷら 青のり風味　■明太子炙り　■ズワイガニのクリームコロッケ　■山盛りポテトフライ ・アンチョビ ・カレー ・ケチャップ ・明太子 ・チーズ　■飯　■こぼれ寿司 ~コタツ巻き~ マグロ、ウニ、イクラという三大スターの超豪華競演。 赤身やトロ、中落ち、炙りトロなどをたっ...

...■旬の高級イカの炙りとカラスミの冷製カペッリーニ...料理は、 魚介をつかったワンスープ 海老の炙り、自家製チリオイルの焦しバター 野菜のスープ...３、パン３種、バターあり ４、地ハマグリの炙り...

...九州甘醤油とたっぷりのすり胡麻、ねぎをかけました　■炙り〆さば 〆さばの皮目を香ばしく炙りました。皮目の脂が出ているので、旨味がガツンときます...焼酎にもビールにも　■博多 辛子明太子 ～そのまま又は炙り～...

...終盤に頼もうと思っていた人気の “A5山形牛 炙り牛刺し”、注文のタイミングが一歩出遅れたらしく、寸前で売り切れに。 残念！ 再訪問の際には、まずは “A5山形牛 炙り牛刺し” 注文せにゃ。 それにしても...接客は△でした。 お通し シラスおろし○ 焼き物 アスパラ炙り焼き ○ 牛トロ炙り焼き ○ お刺身 赤貝 真鯛 中トロ カンパチ...