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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・先付 桜花豆腐 菜花辛子浸し(桜海老と湯葉) ・前菜 蛤真丈若筍仕立て(筍と若芽) 優しい味付け、食感の蛤真丈に筍とわかめがとても合う。 ・冷野菜...◆吸い物 新じゃが芋すり流し ◆先付け 手毬寿司 桜花チーズ豆腐 蛤真丈 若筍煮 ◆冷野菜 早採り野菜のはせ川サラダ オリーブオイルと塩昆布 ◆お造り...
...丁寧な仕事で何層にも重なる味わいが美味しいです。 最後にいただいたのは、蛤とアスパラガスのリゾット。蛤の旨みが凝縮されたお米が絶品です。 落ち着いた空間で...キャロットラペ 苺のサラダ *温前菜 アッシ・パルマンティエやハマグリやテリーヌ等から スタッフさまのオススメで 10.ピペラード バスク地方の家庭料理...
...2.はまぐりの煮麺 また木の芽の香りが 強気に。 はまぐり出汁と食感クニクニ、麺ちゅるるん 煮麺は予想よりしっかりめ。...赤貝 トリ貝 すみいか 車海老 蛍烏賊 黄身酢 土佐酢 ■⚫蛤にゅうめん ■⚫白魚 山菜の卵とじ ■季節のお花 ■店頭...…………………………………………………… ⚫蛤のにゅうめん 半田素麺...
...海老と長ネギのオムレツはこんなおしゃれに盛り付け。 ストウブかな? シーフードアヒージョはハマグリが珍しい。 スモークサーモンとアボカド...
...パンもお替りを直ぐに補充して頂けました。 国産銘柄豚のグリルとハマグリ このハマグリの大きな事!!ビックリでした...そして、 白アスパラガスと雲丹・地蛤のカルパッチョ 春のフレンチといえばホワイトアスパラガス♫ 和食の蛍烏賊と同様 あちらこちらのお店で食べまくって 最近少々食傷気味でしたが シルク流のホワイトアスパラは キャンバスの絵のように遊び心あふれるお皿で 蛤や雲...
...・赤鯛 焼き物。香ばしい香りと皮のパリパリ感。 身がふっくらしてて美味しい。 握り ・金目鯛 ・ぶり 香辛大根 ・小肌 ・はまぐり ・カツオ ・煮物 わーやっぱりここの握り美味しいわー と先輩と絶賛するほどのラインナップ...
...パスタは筍と千葉県産の蛤のフェットチーネ。やっぱり蛤の味わいってしっかりしているんですね...■アオリイカ ホワイトアスパラガス 柑橘 ■タリオリーニ 蛤 菜の花...
...なんて素敵なお魚のお造りに感激しましたなら、ここでも小休止 「蛤真薯と筍のお椀」 蛤の貝に見立てた真薯、ふっくらふわりのやさしい食感と味わい お出汁は蛤というだけあって...
...■A5山形牛サーロイン(3,800円) ■お任せ握り6貫 ■ハマグリ焼(780円) ■ハモの天ぷら...アジ、中トロ、雲丹) ・カニとアボカドのサラダ(880円) ・ハマグリ焼(780円) ・A5山形牛サーロイン(3,800円)...円 刺身 活け海老・鯒・生トリ貝 ?円 焼き蛤 二個 680円×2=1,360円 写楽(福島)純米 ?円...
【ラグジュアリーをカジュアルに】モダンフレンチと 都内最大級1000種のワイン。1軒目にも○
12821人
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...ちょっと意外でした。 その後、鮨をお好みで握ってもらうも、こちらもとても美味しかった。中でもアワビ、赤貝が秀逸!焼き蛤も美味しかった〜 ワインは自分でワインセラーから選びます...
...■金目鯛の刺身仕立て ■パン3種類、バターあり ■地ハマグリ、新じゃが、ネギなど ■目鯛グリル ■ほろほろ鶏スープ仕立て...■赤メバル × ズワイ蟹とホタテ貝の”トルテッリーニ” ~ハマグリと湯葉のスープ仕立て~ ■ホワイトアスパラガスの温製...バランス取れている感じ。 3、パン3種、バターあり 4、地ハマグリの炙り...
...ほんのりと南瓜の風味がしました。 会席②蛤 三つ葉 柚子の清まし椀: 蛤のお吸い物です。 ほんのり柚子の風味がして美味しくいただけましたが、蛤がもう少し大きければ満足できたのでしょうが...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
37640人
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...「ビアンコ」は白い色。カニの大きな身、ホタテ貝・白貝・ハマグリ・えび、いか、などの新鮮な魚貝をたっぷり...魅せるキッチン ・ドフィノワーズ じゃがいものグラタン ・小蛤の白ワイン蒸し ・冷製カッペリーニ 筋子のソースと釜揚げしらす...ありがとうございました。 ◾︎ラ・フィネス(港区新橋) 蛤と京地鶏の冷し琥珀ラーメン...
...■ランチメニューです ■ここのエスカレーターはなんだか好きです ^^ ■フォアグラのオムレツ ■鮮魚と蛤のワイン蒸し ■鶏のカツレツ ■...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【3/29(金)空席ございます】◆季節限定メニューをご用意してお待ちしております
32184人
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...ザブトンを使用し、 ホタテ、タコ、赤海老、蛤、ズワイガニ。 ハマグリをベースにしたトマトソース、 レモンを添えて。...肉はザブトン ホタテ・タコ・赤海老・蛤・ズワイガニ トマトソース(蛤・白ワイン・グラナ・トマト他)...
一面ガラス張りのデザイナーズビル最上階で楽しむ優雅なブランチと夜はNYイタリアン&ステーキ
101256人
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...グレープフルーツと”YUZU"ビネグレット 〜パスタorライス〜 1品選択 ボッタルガとハマグリのゆず胡椒ペペロンチーノ オマールエビとマスカルポーネチーズのクリームフィットチーネ 九条ネギと和牛のガーリックライス...
...フランス産のビオ、レモンのような爽やかさを感じます。 7.蛤のリゾット 蛤出汁のリゾット。 具材はトップに乗せられている一山いけすさんの蛤と蕪のみ...
...オムレツ、ガーリックピラフ。こちらは写真撮ったけど、お初の牛盛り(確かこんな名前)、ハマグリと竹の子のアーリオオーリオは食べた後に気がつき時すでに遅しで写真撮り忘れました〜泣 牛盛りはハラミ...
...■生雲丹の小茶碗蒸し ■鯛のあら焼き ■牛肉の柳川 ■地蛤の貝揚げ ■あいなめの唐揚げ ■穴子の天ぷら...桜蒸し: 桜の葉と花をのせて土鍋で蒸した、あまだい、蛤、車海老、筍。桜の香りがとてもよかった。...html 揚げ物は あいなめ 逢麩巻き 美味しい 蛤おかき揚げ たらの芽 島らっきょ 赤おろし...
...豚肉の肉団子のフリット 温前菜 サルシッチャ、ほうれん草、ポレンタのズッパ 冷前菜 ホタテのソテー、蕪 パスタ 菜の花、蛤、ホタルイカの...
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