新宿南口の赤身に関するお店

...【馬刺し紅白２点盛り】 馬刺し紅白２点盛りは、 ・赤身 ・コウネ の２種類。 赤身とコウネを重ねて、ニンニク醤油でいただくと、 赤身の味わい...

...これ2人前ですよね？食べきれるのか不安になります。ネタは鮪赤身、鯵、石鯛、かつお、さわら、平目、いか...本鮪・かんぱち・鰤・あじ・イカ なんとこのマグロ…国産の赤身なんだって(^^)...そして低温調理のうちももは赤身の部分であっさりとした味でヘルシーだった...

...上質な牛の赤身・脂身を丁寧に焼き上げ、肉そのものの味をお愉しみいただけるよう、シンプルな味付けで仕上げました。　■国産鶏のももステーキ　■霧島豚のステーキ　■ハラミステーキ 脂身が少なく、噛み応え抜群な赤身肉。 本場のバーベキューなどでもよく使われる...◆特撰ローストビーフ →選び抜かれた牛肉の、贅沢な赤身の旨味がうまい...

...■エイヒレの炙り　■タコわさび　■枝豆　■＿／＿／＿／刺身＿／＿／＿／　■マグロ赤身刺し　■サーモン刺し・赤海老刺し・あじなめろう　■鮮魚三点盛り合わせ...サーモンも割と濃厚な味わいで、マグロもいい感じの赤身だった...

...これで恥ずかしげ無くかぶりつくことが出来ます。 パティは牛赤身肉100%。 ボソッとはしておらず、肉の旨味しっかり。...パティはオージービーフ100％の赤身肉を粗挽きにして氷温熟成しているそうだ...肉汁は適度に飛ばしていてしつこさはなく、赤身も適度に入っていて...

...1,188円 五点盛り 1,848円 七点盛り 2,178円　■新鮮マグロの赤身 Tuna(red part)　■ネギ塩ダレ 鰹のたたき Seared...盛り合わせ五本 Assorted Sausages　■お食事物　■馬赤身肉寿司...

...にんにく醤油風味の野菜が美味いです。 チャーシューは脂身部分はトロける感じで美味いのですが、赤身部分はパサつきを感じます。 赤身はほぐして野菜とセットが良いかも...

...■名物　■豪快！鮮魚のあばれ盛り　■まぐろとサーモンのいくらこぼれ盛り　■本まぐろ　■まぐろ三種盛り　■本まぐろ赤身　■中トロ　■大トロ...

...■北海道産 大人のポテトサラダ Potato Salad　■刺身　■新鮮マグロの赤身 Tuna(red part)　■ネギ塩ダレ 鰹のたたき Seared...1,188円 五点盛り 1,848円 七点盛り 2,178円　■九州料理　■馬赤身肉寿司...

...Sea Bream　■サーモン Salmon　■本まぐろ赤身と中トロ Red meat of Tuna &...cold/ hot water/with soda　■本マグロ赤身寿司 Bluefin tuna sushi...■ほぐし鶏ねぎ　■ほぐし鶏ねぎ喰らう　■本まぐろ赤身と中トロ...

...秘伝のタレで味付け。臭みのない馬肉に卵黄を絡めてお召し上がりください◎　■馬刺し 赤身 潮を混ぜたゴマ油と特別仕入れた馬刺し醤油の２種類ご用意。　■国産牛ステーキ 国産牛のランプ（腰から尻にかけての赤身）をミディアムで焼き上げます。　■揚げ出し豆腐 餡かけ 自家製の豆腐の揚げ出しに...■根室産さんまの塩焼き　■北海道産 湯で蟹　■北海道 ほっけ焼き　■マグロの赤身...

...【刺 身】新鮮生本鮪赤身と炙りトロ 見ただけでも旨いに決まってるテカリだった中トロは、限りなく大トロ寄り。 甘い脂がとろけるぅ〜〜〜！！ 赤身にも細かいサシが入って、旨味炸裂！！ 大トロはさっと炙ってあり...■生本マグロ刺身(￥1,480) 本マグロ独特の柔らかい赤身と中トロ...

...旨みの濃い和牛霜降り肉。 half 1250円　■柔らかな旨み赤身肉 かいのみ 内バラの一部、 ヒレに近い赤身の霜降り部位。 half 1100円　■きめ細やかな肉質 牛ささみ 外バラの一部、 サシと赤身の比率の良い稀少部位...

...★北海道産と鹿児島県産の黒毛和牛ロースとフィレステーキ: A5BMS12ランクの抜群に美しい霜降り肉と旨みの詰まった赤身のフィレ。今回は...

...■炙り関さば〆刺身 限定　■炙り生カツオタタキ 限定　■馬刺し 赤身　■焼き物料理　■金目鯛開き一夜干し焼　■のどぐろ開き一夜干し焼...■御食事　■海鮮5種の握り寿司　■海鮮3種の握り寿司　■ネギトロ・赤身マグロ2種丼...

...■蛍烏賊をズッキーニに変更　■熊本産あか牛のグリル　■赤身肉と野菜と山葵　■メッセージ入り...静岡県有東木産わさびとともに」であります。あか牛はその名の通り赤身の牛肉をグリルしたもので、その周りにはソテーした玉葱、ビーツ...熊本県産のあか牛のグリルをよく食べます。歯ごたえと赤身肉の味わいが好きです...

...オーダー。 霜降りの馬刺しじゃなく、赤身の馬刺し。 ショウガとニンニクが添えられています。 鮮やかな赤身の馬刺しに、ニンニクをつけて。 うん、旨い。 赤身の馬刺しは...

...■前菜　■ナムル盛り合わせ　■キムチ盛り合わせ　■チョレギサラダ　■一品料理　■ポッサムセット 茹でた豚肉(サムギョプサルや赤身など)をキムチやニンニクなどと一緒に野菜に巻いて食べる韓国料理...

...醤油は三重県辻岡醸造の醤油と甘口醤油を調合　■馬刺し3種盛り合わせ（赤身、霜降りロース、ヒレなど）　■サラダ・野菜　■紀州しらすの和風サラダ...6,000円 お肉は 和歌山県産 黒毛和牛 和華牛のシンタマ（マル） 丸い形をした赤身肉で...

...3種ともきれいにサシが入った見事な霜降り肉。 少し甘めの自家製味噌ダレが赤身肉のうまみを存分に引き出して感動もの！ ホルモンは小腸の脂の甘みに思わずニッコリ。...かなり大きいので、とぐろを巻くように 網の上に寝かせて焼いていきます。 赤身のおいしさを存分に味わうお肉で...