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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ･ヒロ 青山
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
35990人
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貯まる・使える
...■コース 前菜 蟹クリームコロッケ パプリカのムース、トマト あわび 鯛のカルパッチョ 桃とブッラータチーズ イクラのクスクス...ルッコラのサラダとパルミジャーノ S3600／F5000 蝦夷鮑のコンソメスープ S6000／F8500 小田原漁港より...ふきのとうの フリット スパゲッティーニ・アラビアータ ■エゾ鮑と春野菜のリゾット...
...黒毛和牛タン元 華網厚切り ・煮物：きんきの煮つけ ・海鮮焼：天然鮑 バター焼き 天然伊勢海老 香味焼き ・肉料理：松阪牛シャトーブリアン...■雪降り和牛ざぶとん、雪降り和牛らんぷ ■鰆巻織焼き ■貝焼き 鮑 帆立 筍...
...雲丹の優しさを引き立ててる.....最高の相性。 鮑のグラタンはもっきゅもきゅの鮑に芳醇なバターの香りが相性抜群！もうこれだけでずっと白飲んでられる。翡翠の瞳という品種で、鮑の殻部分が綺麗な青色だったの...
...Stolpman Vineyards Uni 2020 6.鮑とズッキーニ、バーニャカウダソース 鮑のくにゅくにゅした食感に水分量を補うズッキーニ...Faraday 2021 4.マルタリアーティ、鮑...
...（1人前） ～24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ～ ■北海道産大粒ホタテの鉄板焼き（1人前） ■蝦夷鮑の鉄板焼き（1人前） ～岩海苔ソース～...
...スパラと燻製蝦夷アワビ菜の花のクーリー ◆Appetizer 鰆の低温調理 季節野菜のバーニャフレイダ ◆Fish 海老のパネ 春キャベツとチャウダー ◆Main Dish USプライムグレード 牛ハラミのグリル ◆Dessert 柑橘のズッパイングレーゼ ◆その他 パン・コーヒー ◆飲んだもの ・スパークリングワイン オーストラリア ・アールグレイハイボール ・リフレッシュビターハイボール ----------------------- 【食べたもの】 ◇ ホワイトアスパラと燻製蝦夷アワビ菜の花のクーリー...
IL LUPINO PRIME TOKYO
【個室有・テラス席ペット◎】表参道駅5分◆USDAプライムビーフと本格イタリアンを堪能
29958人
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貯まる・使える
...ロブスター・シュリンプ・ホタテ・タラバガニ・鮑・ウニ 2～3名様用 ■フレッシュベルーガキャビア...まず、一皿目がシーフードタワー”RRIME”。 鮑、ロブスター、蟹、帆立...内容は、タラバガニ、ロブスター、ウニ、ジュリンプ、アワビ...
...市場にあると必ず仕入れするという。 サザエとあわびの真中ぐらいの食感でとても美味しい。 魚のすり身で作ったお素麺で、...逃げない様にと飲み口の珍しい日本酒用のグラスでとの事 菜の花のおひたし 柔らかな鮑にうっとりへ ほろ苦の春の味 カウンターに並ぶお皿がそれぞれ違い...
...美味美味！ ここでお酒をおかわりする 続いてあわびの煮物が登場 煮汁からはあわびの肝の香りもほんのり わさびを少し添えて、食す 柔らかさは極上...和食はこうでなくっちゃね！しいていうならば揚げ物に出されたアワビのクリームコロッケはあまり...
...最高ランクの黒毛和牛、アワビ、オマール海老を鉄板焼きで 表参道にあるステーキのお店「鉄板焼き 表参道」 最高級ランク黒毛和牛やアワビ、オマール海老など豪華食材を使用した鉄板焼き。 フレンチや...極上のすき焼き風の味わいに。 【魚鉄板焼き】 「活け鮑の鉄板焼き」 柔らかく火を入れたアワビの身...
...■特選黒毛和牛トラジ盛 ■海の幸盛り ■タン3種盛 ■ハラミ食べ比べ盛 ■海鮮 ■大海老塩焼き ■ホタテ焼き ■ロブスター ■アワビ ■...
ワインショップ＆ワインバー ワインハウス南青山
【ラグジュアリーをカジュアルに】モダンフレンチと 都内最大級1000種のワイン。１軒目にも○
12972人
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貯まる・使える
...その後、鮨をお好みで握ってもらうも、こちらもとても美味しかった。中でもアワビ、赤貝が秀逸！焼き蛤も美味しかった〜 ワインは自分でワインセラーから選びます...お寿司は 特上握りで、 雲丹、いくら、大トロ、鯛、赤貝、アワビ...
...どれも美味しそう。 泡で乾杯しつつ、アミューズからスタートです。 最初にいただいたのは、塩水ウニと鮑のコンソメジュレキャビア添え。 濃厚な雲丹に爽やかなコンソメのジュレ、キャビアの塩味のバランスが美味しいです。鮑のコリっとした食感が楽しい...
...焼鳥が食べたい気分だったので、学生時代の友人と訪問。 串が食べたかったので極コースでスタート。 焼鳥以外も雲丹や海老、鮑等が一品料理ででてくるコース...
...特に鮑の入ったバジルパスタは麺はもちもちで鮑は硬くならずとても柔らかくておいしかった...4.あわび 魚介出汁の和風スープに泳がせながら 5...
...茸たーぷり✨✨使う茸は6種類（松茸、丹波しめじ、花びら茸、あわび茸、茶色えのき、なめこ）それぞれ特徴の違った茸の香り...■⚫タカベ 九条ねぎの煎り酒 ■⚫ビワマス造り ■⚫鮑と賀茂茄子の胡麻だれ ■⚫海鮮のジュレ掛け...■お昼のコース１１０００円。鮑の飯蒸し 生雲丹...
...■すっぽんのしんじょうのお椀 ■あじ寿司 ■唐津産赤雲丹とあわび、焼きナスにトウモロコシのすり流し ■列 ■ブルーノパイヤール ■とうもろこしのすり流し、焼き茄子入り ■鯵のお寿司 ■黄金ハタのお椀 ■アオリイカとメジマグロのお刺身 ■蒸し鮑とツルムラサキ...■すっぽんのしんじょう ■あじの握り ■あわびのジュレがけ...
...「鮎とアワビのピアストラ」は大ぶりの鮎を骨抜きにし、代わりにアワビを詰め込むという問題作。得も言われぬ背徳的な旨味が感じられ...蕪 パスタ 菜の花、蛤、ホタルイカのパスタ メイン 地鶏、黒あわび茸...
...まろやかな藻塩は脂ののった味わいを引き立てます。 【雲丹と鮑の燻製窯 ～大吟醸醤油～】 スキレットのような重い蓋が開いた瞬間、ブワっとお部屋に広がる薫香。 身から肝まで、鮑をまるごと燻製で味わえるひと品。 しかも、雲丹まで！...■銀鮭の西京焼き 紅染めいくらおろし ■鮑とエリンギのソテー 濃厚肝ごろソース...
...かわ 表面はクリスピーなカリカリ感。 アメーラトマト 高糖度トマトは食べた瞬間の暖かさ、とろとろさ、旨味、酸味と素晴らしい 黒鮑茸 風味高さとみずみずしさのある美味しさ 名古屋コーチンつくね 地鶏の生ハムといちじく イチジクとハムの相性が抜群 親子丼...
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