恵比寿ガーデンプレイスのコウネに関するお店

恵比寿ガーデンプレイスのお店

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日本のお酒と馬肉料理 うまえびす

恵比寿駅 359m / 居酒屋、馬肉料理

日本の食文化の魅力に出逢えます。土日12時~昼飲み◎ / 金土~25時深夜◎

3.46

285

29998

  • ¥6,000~¥7,999
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  • Vpoint貯まる・使える

本当に美味い。刺身の盛り合わせは必食。
兎にも角にも、生肉が美味いです。 馬肉の刺身の盛り合わせは必食レベル。 柔らかく筋もな...by bhappy(1337)

...1980円とリーズナブル。 もも肉は、希少部位である白いコウネ(馬のたてがみのところ)と一緒に一緒にいただく。 とにかくらとても肉が柔らかく、スジ1つない。 コウネは希少部位でコラーゲンたっぷり。 馬油もこの部位から取れるそうだ。 コウネは全くクセがなく...

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裏恵比寿 自然生村

恵比寿駅 364m / 居酒屋、オーガニック、食堂

3.48

298

31073

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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感動の美味しさ 自然薯とろろ鍋
裏恵比寿 自然生村/恵比寿 絶品自然薯とろろ鍋 ・本日の自然薯を使った先付け お豆腐...by h.flo311(1004)

...自然生とは全く関係ありませんが、 すごく和牛の質がよくておいしかったです 和牛は、広島のコウネというお肉らしいです 「自然生のふわとろ鉄板焼き」は...

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