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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【カンパチのカルパッチョ セミドライトマトとカラスミ】¥950...・磯辺揚げ風 生海苔のゼッポリーニ 600円 ・新タマネギの炭火焼き 塩麹バターとからすみ 880円 を...
...「トリッパ イン ビアンコ(塩もつ煮込み)」(税込1600円) 「タリオリーニ 桜エビとカラスミ」(税込1800円) 「リゾット ホタルイカのトマトソース」(税込1800円)...
...■自家製サルシッチャ ■アクアパッツァ・ドーロ イタリア産からすみとサフラン香る金色のアクアパッツァ ■欲張りお肉三種盛り合せ...・カリフラワーとじゃが芋の温製サラダ ・リンゴとセロリ、からすみサラダ カリフラワーの茹で具合と、じゃが芋の味のしみ具合が最高...ズッキーニのフリット、いちごのカプレーゼ、ししとうのからすみ和え...
...ものすごくお得に組まれたコースでしたよ! 前菜五点盛り カラスミ大根は、からすみのねっとり感がお酒に合う! いくら松前あえ、京いも、白子ポン酢...まずは、シュワっとした日本酒で乾杯。 * 前菜5点盛り カラスミ大根/いくらの松前あえ/京芋のゆず味噌がけ/白子ポン酢/ズワイガ...
...懐かしい本当に町中華に来たかのよう。 カラスミマヨのフライドポテトはカラスミ風味たっぷりでお酒に合いそう。 海老とカニのビスク風も熱々で、バケットによく合う。...ぽていとー 最高OK で、 食べたことない味 ポテトと カラスミ^^ 最高だったし・ キャベツ 食べ放題夏にもいいと思うけど...
...牡蠣とカラスミのペペロンチーノ カラスミ少なめだけど塩強い、しょっぱすぎ。カラスミの味はとても美味しいんですけど...白子と牡蠣のアヒージョ美味しかった おすすめのポテトサラダも カラスミスパゲッティはカラスミの味は感じられず残念...
...湯葉もワサビ醤油で~ △ローストビーフに鰤の照り焼き、カラスミ大根に安納芋...昆布のゼリー入り鉢に浮かべた手毬寿司に、唐墨を削りかけての提供です。酸味と旨味のバランスが良く、唐墨の効果も感じられます(╹◡╹) キンキと金魚...
...夜この価格でハイレベルなパスタを食べられるのは、嬉しい限り! カラスミたっぷりはとても嬉しかったけど...タリアテッレ ボロネーゼ シャラティエッリからすみのアーリオオーリオ 和牛うちもものグリル タリアテッレのボロネーゼは 肉の旨味がとても出ていて、もちもち麺と肉の食感の相性がとても良かったです! からすみのアーリオオーリオはバジル?が練り込んであり...
...■ほやの塩辛 ■漬物盛り合わせ ■もずく ■自家製からすみ ■本ししゃも ■お料理の一例(テイクアウトもございます)...小エビの天ぷら ■クチコ そのまま と コノワタ ■からすみ ■珍しい褒紋正宗(白鷹) ■おでん旨いです...■鴨ロース ■お通し、つぶ貝 ■焼き甘とう ■自家製からすみ...
...巨大なアジフライと明太の入っただし巻き玉子。 そして締めのカラスミそばが本当に絶品でした。 カラスミそばはカラスミとそばを和えてあり、...TKGもすごく美味しかった♡ また伺います⭐︎ カラスミ蕎麦が絶品 先輩にご飯誘っていただき7人で宴会...
...頂いたのは 【ミックスシードのパン】 ⚪︎人参 松の実 ふりかけ 長ネギ 人参のピューレに白ゴマ、松の実、唐墨、長ネギオイル。ピューレは...
...注文は、刺身盛り合わせ、鶏の唐揚げ、新じゃがバター、からすみポテト、豚肉のグリル、明太子茶漬け 子供にはご飯も注文します 刺身盛りは美しく盛りつけられています。魚はどれもとても新鮮で美味しい マグロが大好きな息子は、この日はマグロがなくてちょっと残念 新じゃがバターは、新じゃがの柔らかな食感とバターの味が絡まってとてもいい感じです これはとても美味しい フライドポテトマニアのキッズ軍団は、からすみがまぶされたポテトは初めてです まだからすみの価値はわからないでしょうが...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより8名まで、電話でも承ります。
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...カカオがけ 塩で ■九種の野菜のサラダ 塩昆布 ぶぶあられ 唐墨1 ■九種の野菜のサラダ 塩昆布 ぶぶあられ 唐墨2 ■日本酒ペアリング6 ■日本酒ペアリング7 ■五種の茸鍋...カカオがけ 塩で 〇 九種の野菜のサラダ 塩昆布 ぶぶあられ 唐墨 五種の茸鍋 豆腐 生姜 白馬豚の角煮 〇 土鍋ご飯...
...間違いない料理が確実に食べられる幸せ ✔️カラスミたっぷりパスタ ▶︎パスタにはカラスミをたっぷり!! このフルコース、ここに来てカラスミたっぷりは すごいの一言!もちろんうまくて最高です!☺️...スモークモッツラレラ カモとラフランス -カラスミ白子マダコのタリオリーニ/オレキエッテ...
...途中からお腹いっぱいになりそうで、コース全部食べ切れるのかな?って思ってたら自家製からすみの茶碗蒸しや玉ねぎのスープなど少量の一品ものが出てきてよく考えてるなと思いました!...8種類のおばんざいをちょっとずつ、楽しめます。 大きなからすみ...
...訪問が嬉しくなるお店です お任せコース、 ♦️ブラータチーズ、筍、菜の花唐墨和え ♦️pan ♦️鮪、平目昆布締め、手巻き ♦️のれそれアヒージョ...鎌倉菜の花、とろとろ状態のブーラッターチーズにからすみかけの前菜から始まり...
...今回のお任せ少食コース 《おつまみ》 ・雲丹と昆布の煮付け◯唐墨 ◯甘鯛と唐墨◎穴子煮 《握り》...猫が漁師になつくようなものです。 自家製唐墨や蒸しウニ...
...すごいボリューム。 最近、私の中でブレイク中の子持ち昆布。 ちと上品すぎた。 いかからすみ メニュー名見て想像していたのは、いか明太的な外見で明太がからすみのものだったんだけど、驚きのお皿が出てきました。 あおり烏賊に切れ込み入れてからすみをぶち込んでるのね...
...️山榎木のなめ茸 ○️かぶ豆腐の白味噌仕立て ○️自家製唐墨 ️平目と真蛸の刺身 牛蒡醤油 ️ぶり大根 ○️白子の餡掛け...黄身を潰して、すき焼き風にごはんと一緒に食べます 自家製からすみの炙り←写真撮り忘れ すずきの酒蒸しのお椀...・山えのきなめ茸 ・蕪豆腐の白味噌仕立てのお椀 ・自家製からすみ ・ひらめとかんぱちのお造り 醤油と牛蒡醤油 ・ぶり大根...
...ホワイトバルサミコ酢を使ったシンプルな味つけが新鮮な野菜の素材を活かしてます。 ・ホタルイカ、からすみ、菜の花のパスタフレスカ パスタには細打ちのタリオリーニを。 からすみは贅沢にパウダーと自家製からすみのスライスがトッピングされ...
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