西麻布のからすみに関するお店

...■天丼ランチ (￥1,100)　■カワハギ薄造り　■カラスミ大根　■自家製カニクリームコロッケ　■のどぐろ煮付け...日本酒に合うごはんがたくさん！ からすみ カワハギのお刺身 蛤酒蒸し 大山鷄の天麩羅 〆のマグロとウニの握り 全部日本酒が進む 特にからすみとカワハギの肝は無敵でした 前回より感動しました...

...かに、うに、関鯖、たけのこ、カラスミご飯などメイン料理になるメニューの数々で本当に美味しい...車海老の塩焼き等、毛蟹のクリームコロッケ、飯蛸桜煮 からすみ御飯等ヘルシーで魅力的なおばんざいがバランス良く入っています...■クレソンと玉葱と鴨のサラダ　■土鍋炊き鯛御飯　■からすみ御飯(お椀)...

...季節野菜とサルデニア産カラスミのスパゲッティーニは おおこれでもかとたっぷりのカラスミ！ スパゲッティーニ自体がとても美味しい。 カラスミなくても...お洒落ランチ〜 コース料理いただきました。 とても美味しかったです！ 特にからすみパスタ！ 鴨肉も柔らかく...

...馨　■by 白鵬　■イクラ載せ枝豆入ポテサラ　■イタリア産カラスミ大根　■タコのマリネ　■お水のボウル持参で〜♬...まして私達は生のりとシラス、カラスミ風味のペペロンチーノ（¥１６...OUT〜♬ 勉強になります。 それからイタリア産カラスミ大根（¥９２０）とタコのマリネ（¥８５０） をいただきました...

...・あんきもと奈良漬け合え 奈良漬けのしゃきしゃきとあんきもの濃厚な旨味が絶妙 ・虎ふぐの白子とからすみ まったりした濃厚白子は香ばしくてとろける ・まぐろとせりのあえもの せりのしゃきしゃきと白ゴマがアクセント ・からすみ 絶妙なあんばいで美味しい ・白甘鯛のカリカリ これがまた香ばしくてカリカリで美味しい ・黄身が白い卵を使った卵焼き...

...■スペイン産9カ月熟成生ハムとモルタデッラの盛り合わせ　■シュリンプハラペーニョタキートス　■6種のグリル野菜 温泉玉子＆からすみ　■魚...

...しっかりとアルデンテにゆで上げたパスタとこだわりのソースを絡めてどうぞお召上がりください。　■青森県ニンニクとからすみのペペロンチーノ ニンニクの本場青森県の契約農家様より届いたニンニクと、 からすみを贅沢に降りかけた贅沢で食欲を刺激するパスタです...

...コレ大好き～！四の串：本日の旬菜串はミニトマト五の串：ささみカラスミ大根酢醬油珍しいからすみののった焼き鳥！塩気がたまりません！   鴨料理：土佐鴨葱焼き...ささみカラスミ大根酢醤油） ◆鴨料理（土佐鴨葱焼...

...その狙いが見事に味わいに広がりを出しいました！ 【カラスミ蕎麦】★ カラスミの香り抜群！ シンプルな美味しさ！...そこに面白さを挟み込んだもの。 〆に頂いたのはカラスミ蕎麦。追いカラスミまで頂き、タップリと掛けて混ぜ混ぜして頂いた...海老なども含めつつ、食材も惜しみなく、香箱蟹、いくら、鮑、カラスミなどがあり良かったです...

...・田作り（セルフィーユ） ・豆蛸旨煮（ちしゃとう味塩漬け・カラスミ） ・姫栄螺旨煮 まるで宝箱のような美しい前菜...店頭販売）　■極上唐墨　■揚げ子持ち昆布　■ふかひれと蟹の茶わん蒸し...■【焼物】 鰆黒胡椒焼 海老芋田楽 蟹春巻 蕗の薹薄衣揚げ 唐墨 黒豆 蕪松葉さし はじかみ レモン...

...☆ドレスアップ～S’habiller ⿅児島 ⾚⽢鯛 本唐墨 ピスタチオ バターナッツ南⽠ 箸を入れるとパリッという音と共にしっとりとした⾚⽢鯛。 一口食べると⾚⽢鯛がありつつ、バターナッツ南⽠のクリーミーソースと散りばめられたがカラスミなどが味を引き立て...ブルゴーニュのシャルドネ。 【長野県産泳がし天龍若鮎 唐墨】 桶の中でぴちぴちと元気よく鮎が泳いでおりました...

...牛のコンソメスープ。紅茶の色になるまで漬け込んだ濃厚なスープです。香りもとっても良いです。 ◉ナムル 6種類の季節のお野菜 からすみと和えてあるグリーンアスパラ ローストした松の身 新じゃがとコンビーフ すずかぼちゃのピクルス 山形県産のぜんまい...

...想像を超えた贅沢なチヂミ。幸せすぎる。 そしてカラスミ好きとして見逃せないのが揚げた厚みのあるフカヒレにカラスミの塩分...この卵でTKGも楽しめました。 フカヒレのチヂミ からすみ添え 自分の耳を疑ったお料理がコチラ...TKGとしていただいても美味しいですね。 ■フカヒレのチヂミ からすみ添え えっ！？ フ・フカヒレのチヂミ？？ もはやもう...

...和風カプレーゼ、姫サザエの ガーリックバター焼き、カラスミ大根。 スタッフのみなさんが、笑顔で生き生きと働く姿は...前菜 姫サザエのガーリックバター焼きやからすみ大根、グリッシーニなど華やかな彩りが嬉しい 見ているだけでも女子力アップしそう・・美味しかった 白ワイン BORSAO からすみとのマリアージュが抜群でした お次は天婦羅！...

...■「自家製プリン」715円　■究極の卵かけご飯　■からすみそば　■ツラミ　■ユッケ　■肉巻きおにぎり　■春巻き　■ナムル...・特選黒毛和牛ハラミ ・和牛ツラミ ・戸隠信州そばのからすみそば ■感想 普段あまり来ない西麻布エリアですが...■ 戸隠信州そば ~からすみそば 肉だらけ この日は六本木...

...■クラゲの冷製 紅芯大根　■オマール海老の炙り カラスミ柚子風味　■お水ペアリング1杯目　■では頂きますm(__)m　■虎峰(*´∇｀)ﾉ　■お店の外観　■オマール海老の炙り カラスミ柚子　■くらげの冷製 紅芯大根　■天然真鯛 豆苗...①オマール海老の炙り カラスミ柚子風味 鮮度の良いオマール海老を炙っただけのレア仕上げ...

...・刺し身4種、小鉢3種 お刺身は鰆、ボタンエビ、ホタテ、イクラ、大トロ。 小鉢はカラスミ大根、ほうれん草胡麻和え、和牛 ローストビーフ 赤ワインソースがけ、生麩（桜麩）...鰆、ボタン海老、ほたていくらのせ、大トロ ほうれん草のごま和え、和牛ロースト、からすみ大根 大トロのキレイな色・・・ 甘みがあってとろけます ★究極の揚物...

...【魚メイン】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみがけ 【肉メイン】 ■石垣島美崎牛イチボのグリル 【デザート】...【魚メイン】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみ 【メイン】 ■石垣島美崎牛シャトーブリアンのグリル 【デザート】...

...■完全個室3　■半個室　■外観　■9,000円コース　■13,000円コース　■料理単品1　■料理単品2　■長崎県産からすみ　■フルーツ...