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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 108 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...牛の軟骨、トリッパ）を用意。 ■ホルモンメニューはだし汁で楽しむとのことで、先に薬味を添えただし汁が個々に用意されます。 ■ホルモンメニューが焼きあがる前に...牛の軟骨、トリッパ）を用意。ホルモンメニューはだし汁で楽しむとのことで...
...だし巻き卵だって美味しいに決まってますね。 結構じゅわっと出汁が溢れてくるような感じになっています。だし汁多めにして卵焼きしたらこうなるのかな？？ うにクリームコロッケ...
...鶏自体が半端なく素晴らしい品質でした。 そして小鍋。 これは金目鯛の出汁も良く出ていて、出し汁が素晴らしかったです。 そして〆はたすぱぷ...
...コースメニューは以下になります。 ＜先付けに＞ ■自慢の出し汁でいただく胡麻豆腐 ■特大ボタン海老を酢橘と塩昆布で ＜上造り＞ ■脂の乗った冬のブリをキャビアを添えた帆立と香味ポン酢の鬼おろしで ＜上凌ぎ＞ ■芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて ＜鍋＞ ■「肉乃華」咲くしゃぶしゃぶサーロイン赤身肉の肉乃華 ■六白黒豚 ■特大ずわい蟹 ■季節の野菜盛 付けタレは、マーラー胡麻ダレ・トマトぽん酢・つけ出し汁 薬味に刻み葱、パクチー、揚げ素麺 ＜食事＞ ■出し汁で食べる中華蕎麦 ＜デザート＞ ■黒糖羹...
...☆出汁~ Bouillon 長崎放血神経抜き鮮魚 ホワイトアスパラガス だし汁のみで炊き上げた甘鯛！ これは高級なので皮目もしっかり味わい頂きました(^^♪ ホント染み入る美味しさ...
...塩いくらの炊き込みご飯 エリンギ、ホンシメジ入りの出汁 半分炊き込みご飯を残して出汁を かけ、さらさらっと食べやすい キノコのだし汁も美味しい...
...お通し 南蛮づけ！ .名物しじみのだし汁真っ黒おでん盛り しじみのだし汁香香香体に優しい自慢の黒おでん。 見た目の色が濃い割には.しじみのだし汁が効いていてヘルシーだし...
...■真蛸 ■ガリ ■昆布盛の牡蠣 ■毛蟹ミルフィーユ ■しじみのだし汁 ■鹿児島の空豆 ■のれそれ ■北海道の水蛸 ■真鱈の白子 小鹿田焼きの伝統技法...見ていただけでも、酔えました。 先ず、順番に頂いた物を しじみのだし汁 お正月で胃が疲れているだろうと思ったそうです 我が家では...
...いよいよメインの炊き肉の登場です、黒毛和牛と黒豚半々で分葱ネギがふんだんに使われててヘルシーです。 中央の出し汁に付けて食べるようです。 トマトソースと普通のダシのソースで頂くようです。 味変として梅の唐辛子ペースト等も選べるようです。 早速中央の出し汁に黒毛和牛とネギを豪快に入れます...
...頼んだサラダもキノコバター炒めも普通に美味しい♡ 鍋きたー！ お、意外とボリューミー！だし汁が出ていて程よくスパイスも感じられて美味しかった♡けれどお腹一杯になって残してしまって...
...・小鉢2 小松菜と油揚げのお浸し ・佃煮と漬物 梅塩昆布、漬物（大根、壬生菜） ・ 薬味（青葱、白葱） だし汁でお茶漬けを楽しむ時の薬味。 ご飯がおいしいので食べ進んでしまい、お茶漬けのことを忘れそうになりました。 ふと思い出して、店の人にお出汁をお願い。 ・ お茶漬け だし汁とぶぶあられ だし汁はだし（鰹？）の風味のみ...
...さわら昆布〆 墨烏賊 墨烏賊ゲソ炙り 鰯 帆立挟み焼き 〆鯖 鰤 鮑と蛸 鮪 鮪中トロ 車海老 いくらと雲丹 シジミの赤だし汁 煮穴子 芝海老と長芋の玉子焼き 追加分 のどぐろ #東京カレンダー #鮨利崎 #予約困難店 #鮨グルメ #美味しい...
...この日は、カッポウコースを戴きました 焼鳥の鳥にもこだわり 黒岩地鶏と松風地鶏を使用 まずは、 先付けからスタート 鳥出し汁 自家製大根漬け 鶏皮煎餅 レモン塩とトリュフ塩の２枚 一の串 黒岩地鶏と松風地鶏の食べ比べ むねさび焼き ８寸...
南翔饅頭店 六本木ヒルズ店
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください！！
37466人
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貯まる・使える
...後、主食は麺か丼かと言った何とも豪華な感じのセットで1000円台は良かったです。 小籠包は海老・お肉はだし汁が溢れんばかりに出て、刻み生...
...<単品しゃぶしゃぶと〆のラーメン> このお店にきたら是非頼んでほしい一品です！ 先にだし汁をだして頂くのですが とにかくこのだし汁がおいしい！！！ 自分は4杯飲んでしまいましたwww しゃぶしゃぶも...
...■名物！！釜炊き鯛めし ワンガーデン名物の「釜炊き鯛めし」！！ 不動の人気を誇る自信作をぜひ一度お召し上がり下さい！！ 出し汁を一緒にお持ちいたしますので鯛のお茶漬けとしてもお楽しみ頂けます...
...お肉の旨味を残さず食べることができるの！ お鍋の周りには野菜のだし汁が！ 野菜の旨味と、お肉の旨味を 両方贅沢に味わえるお鍋は...油と塩加減が絶妙なバランス トマトのカプレーゼは上に乗っているのが 和風のだし汁のジュレなので和風カプレーゼでサッパリと...
...■お食事・スープ ■牛牛ラーメン 隠れ人気Ｎo1、牛骨、豚骨のWスープ ■牛牛冷麺 コシの強い平打ち麺とさっぱりとした出し汁で ■こだわ...
...お肉は一皿（？）分出てきて、おそらく女性には満足いく量です。 （ただ、ガッツリ男性には物足りないかも・・・。） 薄い出し汁？にネギ・ゆず胡椒などの薬味を入れて食べます...
イベリコ屋 六本木店
六本木店駅徒歩5分 スペイン王室献上品の【レアル・ベジョータ】専門店の味をお楽しみください！
13213人
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貯まる・使える
...シメはご飯かうどんが選べた。 野菜の盛り合わせとイベリコ豚を氷水で冷やしてポン酢で食べた。 さっぱりしていてポン酢をだし汁で割って飲みたくなるくらいに美味しかった...
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