西麻布のカレイに関するお店

...000円)で 辛口のお酒と黒鮑が合わない訳がない ・星鰈(カレイ)の紅葉おろし和え 宮城県の厚切りの星カレイを ポン酢と紅葉おろしで和えたものは 独特の食感と...

...Mount Rozier　■前菜盛合せ　■松川カレイのフリット　■黒トリュフと卵のオーブン焼き...気に入ったのは、前菜の盛合せ、松川カレイのフリット、牛ほほ肉の赤ワイン煮です...マグロの柚子風味。芽キャベツのイカスミソース。 松川カレイのフリット...

...なるほど！ 肉は希少部位もあるそうです。（美味しそうだ！） あんこう鍋が美味しかった♪ カレイやヒラメサイズのを膨らませた大きさのが巷には多く出回っているようですが...

...生姜ネギで　■北寄貝:炙り　■蝦夷馬糞雲丹:すだちと塩で　■星鰈(追リク):エンガワ乗せ　■干瓢巻(追リク)...茶碗蒸し 鯵★ 北寄貝★ 蝦夷馬糞雲丹★ 車海老★ 星鰈★追加リク 穴子★ 干瓢巻★追加リク お椀 玉子...♦️黒ムツ炙り握り ♦️墨烏賊握り ♦️鱸握り ♦️カレイ昆布締め握り ♦️本マグロ赤身握り ♦️本マグロ漬けトロ握り...

...  ふんわり柔らかな海老の真丈に、雑味がなく、どこまでも澄み渡る優しい味わいのお出汁に、ホッと癒されます。   ＜造り 真子鰈、帆立、本鮪赤身＞ 帆立はオリーブオイルと塩昆布で頂いたのですが、この頂き方いいですね。   目葱で巻いた真子鰈はコリコリっとした食感...

...お食事美味しい！安い！ コスパ高いです。 日本酒の種類が尋常じゃない。今まで見たお店で1番多い。 カレイのいけ造りも美味しかったですし ちょちょっと飲むのにとても良い...

...@sushi.yon 【食べたもの】 トロタク かつお かれいのえんがわ 真鯛 あじ いか竹すみ塩 マグロ 金目鯛 穴子 つけまぐろ あぶりかます あぶりいわし いさき しまあじ カレイ 汁物 デザート 六本木 「鮨 四」 : 趣味の為に生きて行く...・石鰈 歯応えが抜群です...

...スパイス、春菊のソース、 そして蓮根ニョッキが乗っている。鰈とソースの旨味のインパクトが凄い。そして蓮根ニョッキの甘さがアクセントに。...そこに牛とムール貝のソース。そしてほうれん草の泡。 カレイの熱の通し方も良く...

...身に染みる。 そして白子がいる！！！ ちゅるんとしていて濃厚でたまらんです。 . ⁡ ◆本日の鮮魚三点 あおりいか、かれい、さわらの3点...

...白えび 雲丹 キャビア 生サバ 胡麻 まぐろづけわさび 鰈西京焼き ⚫握り 鰈 塩 鰈 昆布締め 縞鯵 生鯖たたき握り トロ トロたく 雲丹塩...

...11：30-15：00 (15時 L.O.) 無料トッピング付き。　■えのき茸と水菜の岩中豚の肉巻き　■クロカレイと彩り野菜の黒酢あんかけ...

...8000円あったら結構美味しいもの食べられますよ。 サーモンカルパッチョ コンソメスープ カレイのクリームソース 鶏肉とピーマン炒め ボージョレ―ヌーボーは1人1本弱はあったとしても...

...・小鉢 ほうれん草のおひたし、湯葉 ・茶碗蒸し ・寿司おまかせ10貫 握り:サーモン、鮪、とろ、鯛、炙りかれい、蟹 炙り押寿司:海老、鯖...

...紹興酒は飲み切る自信がまだないのでまた次回に。 「鰈の蒸し物熱々オイルかけ」 上に載せてある細切りの葱をめくるとすごく肉厚の鰈の蒸し物。 脂がのっていて柔らかく蒸しあげられているので...幸せな気持ちになれる逸品です♡ ☆カレイと中国漬物の蒸し物 またいい食欲をそそるいい香りが♡この中国漬物は...

...一味、サーチャー醬をお好みで。卵に酢醤油は初めてですが、濃厚なのにさっぱりしてて鍋にあう！サーチャー醬は干し海老やカレイをベースに香味野菜を加えて作った台湾の魚醤なんだそうで...

...さて、まずは1品目。 「華やいだ微笑み」 松皮鰈・キャビア・オシェトラ・山わさび 料理の説明はシェフから直々に。 キャビアの塩気や山ワサビの風味はもちろん 鰈と昆布の異なる旨味が心地よく...わかりやすいラグジュアリーに留まらない洗練み。 松皮鰈...

...丁寧な味の和食にぴったりです♥ "お造"は"カレイ"などの白身魚を"もみじおろし"と"ポン酢"でさっぱりと♥"焼物&q......

...テーブル席に案内していただきました。 注文は「日替わり魚セット1,000円」です。 魚の種類が「トロ鯵の焼魚」か「カレイの煮魚」の２種類あり...

...わたくし、光物が食べられないので抜きでお願いしてます。 ・牡蠣 九州の牡蠣 酢 ・鰈 ・帆立の茶碗蒸し 干したホタテで3倍に出汁をとって作った茶碗蒸し。...カウンターは全部で10席くらい。 おつまみを多めにいただきました。 カレイに始まり鯛...

...■フォワグラの蒸し物　■なまこ酢 節分仕様　■生若布と山菜の温かいお浸し　■鰈と胡麻豆腐のパレット　■ふかひれステーキ 葉玉葱餡　■時雨煮と葉牛蒡の炊込みご飯...煙たいだけで、何の工夫も無く、桜葉もこの牛ならかえって邪魔。 鰈の小鍋仕立ては満足な出来...