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口コミ・お店の情報に「キジ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワインと正統派日本料理の見事なコラボ 2021年の最後のディナーはこちらに伺った。 百合根饅頭からスタート。キジ出汁の餡のなかに沈む百合根饅頭。その中にはキジ肉...
戸田亘のお好み焼 さんて寛
六本木一丁目駅徒歩3分◆来て、見て、食べて、寛いで。五感でお楽しみいただくお好み焼き
33765人
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貯まる・使える
...案内された席がたまたま角の壁際だったこともあり目に付いた。 キジ系列の店なので安定感あり。...頂いたのはスジモダン焼です。値段は1650円です。きじのモダン焼きにはかつお節が掛かっていなかったはずなので、その点は違いますが、基本的にはきじのスジモダンと同じで美味しいです...
...なんで美味しいんだろうと月並みながら思った しじみのお吸い物で締め 福井の黒龍らきじょうしゅという作り方で作られたお酒で キャラメリーゼされた卵焼きを最後にいただく 甘みのある深い味わいがおいしく...
...カラダのまわりに熟成臭がただよっていて、同僚たちは不快感でヘキエキだったとか。 ＜コートのポケットに、いつもキジの肉を入れて熟成させていたからだそうです＞ 「死んで8日以内のキジは...
...甘い北海道産バフンウニ、金華ハムと煮出したキジのジュレ、宮崎産のキャビア。 海の幸と山の幸が出会ったステキなアミューズ。 へぇ、キジってこんな味？鶏よりも旨みが濃いのね...*海と山 バフン雲丹の上に雉(キジ)のジュレ...
...なので迷っていたもう一品の もちもち団子の和風パンケーキを食べました。 あんまり抹茶は好きじゃないんですがとにかくもちもちときなこの生クリームにひかれて...
...思わず見惚れておりやした。気遣いはござりません。まあ、お刀をお納めなせえまし」と長兵衛が権八の剣の腕を褒めると、「雉（きじ）も鳴かずば 討たれまいに...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フランス料理 タンモア
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9968人
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貯まる・使える
...（キジ胸肉のロースト、フォアグラソース、下仁田ネギ・キジモモ肉のアップルパイ） 2品目はさらに2皿に分かれてます. 両方ともフランス産のキジ. 1皿目はキジの胸肉をローストしてフォアグラソースで. キジは口に入れるとキジの風味がほのかにするのですがフォアグ...
...■猪バラ ■穴熊 ■豚バラ ■ワニ洞 ■わにタン ■合鴨ロース ■カラスもも ■カラスむね ■ダチョウ ■クジャク ■キジ ■兎もも ■...
...蕎麦みたいなパスタでした。 カンノーロと言うイタリア定番のお菓子を初めて食べましたが外の堅いキジと中のクリームが甘すぎなくて重くなく美味しかったです...
...菜・メイン・デザートの２５００yenコースをchoice〜オードブル(前菜)は8種類ほどの中からジビエのシーズンということで鹿・キジ・フォアグラのテリーヌにしました...
...❸茨城県産日本キジ胸肉の低温加熱 最近キジにハマっている話をしたら、シェフが是非ともと勧めてきたメニュー。 見た目から美味いのわかるヤツでした（笑） 食べると明らかに、他のお店で食べたキジとは全く異なる強烈なキジの味...
...伊勢海老って大味なイメージあるけど、松川さんのは特別。 鱧の焼きじめ、ばちこ、とうもろこし。 地味〜にとうもろこしが絶品。...山葵 梅肉 日本酒 洗心 冷や ◎お椀 ひすい銀杏のすりながし あこう（きじはた） 梅肉 ◎強肴 蓮の葉に 噴火湾の毛ガニ 伊勢のきくらげ お酢のジュレ...
...思い出しました 春の香りがフリットだからまた際立ちます キジムースとキンカンのブリオッシュ トリュフがけ...たらの芽フリット 五香粉をまぶして。 ブリオッシュにキジのレバー。 金柑とその場でのせる黒トリュフが◎...まるでスイーツ！な自家製ブリオッシュにキジのレバー...
...■⑤満腹なのに料理を予約してた・・・フランス産の茸が香る「雉（きじ）のコンソメ アンクルート（パイ包み） ■パイを崩して香る雉（きじ）とフランス産の茸！ ■マグレ鴨胸肉のポワレ！ ■カルヴァドス(Calvados)...腹はすでに満腹だ・・・ そして、２種のうちの１品目の料理は「 雉（きじ）のコンソメ アンクルート （パイ包み）」・・・フランス産の茸が香る！...
...ブルゴーニュ赤９９、ブルゴーニュ赤０１、シャトーヌフ８４、ポート６７、アルマニャック６５。 生ハム、カキ、白トリュフ、キジ、牛、チーズ、...
...量・質ともに良し ■豚バラの燻製 ■自家製生ソーセージ ■豚ﾚﾊﾞｰとｷｼﾞのﾊﾟﾃ、ﾌｫｱｸﾞﾗ入り ■牛のタルタル ■テーブルセット ■白ワイン...「牛のタルタル」と、「自家製の生ソーセージ」、「豚レバーとキジのパテ・フォアグラ入り」 を注文...
...■カイノミの手巻き寿司 ■新物のアスパラ、ホワイトアスパラ、愛知のキジを使ったお出汁で ■マキ焼きした貝ご飯 ■茨城県のきたわせという品種自家製製粉そば...◆カイノミの手巻き寿司 ◆新物のアスパラ、ホワイトアスパラ、愛知のキジを使ったお出汁で ◆マキ焼きしたほっきはまぐりあさりご飯...
...その細さからは想像できないくらいもちもちした弾力が心地良いです。 ただ若干からすみの味が濃いかな？ 次はキジとトランペット茸のクリームソースのパスタ。 ソース自体は普通ですが、キジが入るとクリームソースも旨味が強く感じられますね...
...アークヒルズにあるハンバーガーショップです。 入り口の店 お好み焼ききじにしようか迷ったけど、 スムージーが飲みたくてイートイン。 the...同じ並びには、お好み焼きの名店「きじ」さんの系列のお好み焼き屋「さんて寛」さんがある...
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