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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 578 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【超人気焼肉店と共同開発】特製スパイス唐揚げ 不動の1番人気！ 厳選した鶏モモ肉と赤坂の有名焼き肉店のシェフと共同開発したスパイスが絡む至極の唐揚げ！...
牡蠣とワイン 痛風屋バル 六本木店
NEW OPEN話題の痛風屋バル！生牡蠣、ウニ、イクラ、明太子、海老！海の宝！名物痛風牡蠣！
682人
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貯まる・使える
...当日の仕入で一番良いものを提供してます！ ■【短角牛の自家製ローストビーフ】 シェフ特製の短角牛のローストビーフは絶品です！赤ワインソースと一緒にお召し上がりください！ ■短角牛のローストビーフ100g シェフ特製の短角牛のローストビーフは絶品です！赤ワインソースと一緒にお召し上がりください！ ■短角牛のローストビーフ200g シェフ特製の短角牛のローストビーフは絶品です！赤ワインソースと一緒にお召し上がりください！...
...爽やかでほろ苦い「ソースオランジェ」。 シェフによると、フォンドボーにビネガーやオレンジを合わせてあり...に煮込まれていて、 めちゃくちゃ美味しい。 シェフは、長い間イタリアンのお店でシェフをされていたとのことで...
...牛のオブジェにお肉が乗っかって定期されておりました。 ボクは夜お酒を中心に楽しむので、食べログ記載にはシェフのこだわり焼酎らしき文字に期待していたのですが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フィリップ・ミル 東京
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
32007人
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貯まる・使える
...テーブルにつくと、スーツ姿の長谷川シェフが挨拶にいらしました。 長谷川シェフとお会いするのも、10年ぶり。 見慣れないスーツ姿の長谷川シェフはとても若々しいです...
...店主の人柄による人脈もある 良いお店なんですね 贅沢なシェフおまかせコース 六本木駅の3番出口から 地上にあがって わりとすぐのビルの6階にあるお店 カウンターとテーブル席の構成で とても静かで居心地も良き 今回はシェフのおまかせコース利用 ・サラダ...島根県産の黒毛和牛サーロインは 炭焼きでシェフおまかせの焼き具合に 炭焼きの方が塩胡椒が強めなので...
...創業者である女性シェフは世界ではじめてミシュラン7ツ星（3ツ星１軒...Jérôme Quilbeuf (ｼﾞｪﾛｰﾑ•ｷﾙﾎﾞﾌ)シェフの新店舗として、11/24に麻布台ヒルズにオープン。 ※ Jérôme Quilbeufシェフ...
...イノベイティブキュイジーヌの レストランとなっています。 前任シェフから4月に変わったばかりとのことで、 以前から山梨の食材を駆使したお料理が中心でしたが、 新シェフもそれを踏襲。 聞けば、前任者も新任の 渡邉敏樹シェフも...
...店内はとても雰囲気がよくデートでも使えるクオリティ！ カウンター席に座って、メニュー見ながらどうしようかなーと思ってたらシェフが「いい感じにやりましょうか？」と言ってくれて...
R1 TOKYO Bar&Restaurant
【限定】ヴーヴクリコ飲み放題プラン15000！三浦野菜、お肉、具沢山絶品パスタ、多国籍料理
3318人
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貯まる・使える
...しかも2つ、どんだけ好きなの？！ アート感たっぷりなシェフがわざわざ「早めのクリスマス」っぽい感じしてくださって、席まで持ってきて頂きました しかも、1階と2階シェフが描いた油絵も飾ってある、さすがアーティストなシェフ...
...とても素敵な時間を過ごす事が出来ます。 今橋シェフと平瀬パティシエールのNewステージ 今橋英明シェフと平瀬祥子パティシエールが 新たなステージへと踏み出す...オーナーシェフは今橋英明氏...
...若いシェフは、レストランよねむら出身。 料理がどんどん進化しているので...まあ、プロの天才シェフが考えてここまで来ているものを僕がとやかく言っても...金柑と黒豆 メレンゲ シュトーレン どのお料理も浅井シェフの魂を感じる手の込んだ素晴らしいお料理でした！季節ごとに通いたい名店です！ シェフのお任せコースでディナー...
...■季節のリゾット 当店のシェフが厳選した季節の旬の物を使用したリゾット。 ■～定番パスタ～...だいたい居心地の良い雰囲気です。 何度かシェフは変わっていますが、どの方も美味しかったです。...９月>> 店主さんから、「有名店で修業したシェフ...
...そのワインのセレクト。きくと、シェフたちはソムリエも持ってらっしゃるとのこと。...ーズンによって旬な食材を活かした素敵な料理を提供してくれます。 シェフは元々フランスでソムリエをやっていたようで...ちなみに、鶏も米も岩手産だそうですが、シェフの出身地なんだそうです...
...名前も聞いたことがない店。都立大学の人気四川料理店・さわのシェフはこちらの出身だそう（食べログを見ると、岐阜・開花亭の古田シェフのもとで働いたと書いてるが、よくわからない）。確かに、鮎の春巻きはどちらにもあり、しかも、これは古田シェフのスペシャリテだったそ...
...店内は開放的で、すっきりしているので（人が少ない時は）良い。 店員さんも多めなので助かります。 肉源熟成ステーキはシェフ（？）が肉塊がいくつか入っている箱を持ってきてくれて...
...5000円のコースです。 コースでいただくいいところは、シェフが考えてくれる ベストな組み合わせと順序に身をゆだねられるところですよね～ オーナーシェフの新見シェフは...
...■六本木という街で、お肉とワインでを食べて一番幸せになれる場所がKintan ■光に包まれたお肉とワイン、鈴木シェフが素材を最高に磨きあげながら...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIMITSU NISHIAZABU
4月26日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18895人
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貯まる・使える
...焼肉とフレンチを融合させた創作焼肉！ シェフの名刺がわりの一皿から始まり、シェフの遊び心の一皿等もあり、まさにフレンチ出身のシェフらしいものばかりです...
...方限定に生産されている「奥州いわいどり」をじっくり焼きました。 シェフ自らが厳選して仕入れをしています。 ■サーロインステーキ...■生ハムピーチと桃風味のクリーム ■シェフ渾身のオムライス...味も絶品！！！ お酒にももちろん合うのですが、シェフの料理がかなり好評のようで...
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