渋谷センター街のジュレに関するお店

...★生牡蠣 ４個入り、小ぶりでしたが美味しかった ポン酢ジュレかレモンをお好みで ★まぐろカツ 店員さんが塩を盛り忘れていて...シンプルにレモンも良いが、出汁ポン酢ジュレも美味。 あっという間にぺろり、3種類にして良かった。...笑 写真食べかけですいません！ 個人的にはポン酢はジュレじゃない方が好きです！...

...@5,000円ではさすが俺の、という感じだと思います。 前菜3点盛り→ムール貝とウニの美味しいやつとハムだったと記憶。ウニのジュレのやつ美味しかった ミニサラダ→ミニとは感じない個分けになってるちゃんとサラダ...

...濃厚な肝のソースと さっぱりとした鮑の出汁をゼリー状にしたジュレ。 鮑の旨味が詰まった一品。 ・牛ほほ肉と...肝のソース 鮑を蒸してから冷やし、鮑の肝のソースと鮑のお出汁をジュレにしたものと一緒にいただきます 見た目にも美しく...海鮮の味をダイレクトに 感じられました。 ジュレの味も良かったです...

...リー/ラズベリー/カモミールミルクプリン/クランチ/姫苺ティーのジュレ/ピスタチオアイス/苺マスカルポーネアイス』とのこと。...みかん、みかんのコンフィチュール、はちみつ紅茶のジュレ/はちみつ紅茶のクリーム...etc ⁡...ズベリー/カモミールミルクプリン/マコロンクランチ/姫苺ティーのジュレ/ピスタチオアイス/苺マスカルポーネアイス Citrus...

...カマスのエスカベージュ はい、お通しのクオリティではありません。 本日のフードメニューオーダー 水茄子と夏野菜の土佐酢ジュレ ¥700 季節の野菜たっぷりで、酸味のあるジュレとの相性が抜群でした...

...今日はノンアルコールビールで乾杯！ お通しはおしゃれな'冷やしトマトのジュレ'でした。トマトとミョウガがマッチしていて爽やかな味わいです！ 続いて...色あいが素敵でした！ 内装も雰囲気あっていいよー(^.^) お通しはトマトの出汁ジュレっっ さっはり素敵！ 夏に...

...※メニューは日替わりで、下記は一例です。　■長谷川農園のマッシュルームサラダ　■胡瓜と柚子白菜の浅漬け　■鰹の藁焼き土佐ジュレ　■蒸し帆...

...モヒート コアントローとラム酒、ミント、オレンジ！！The夏モヒートの決定版☆　■ベリーズ モヒート ルビーみたいな自家製ジュレがタップリ入ったモヒート...

...而今はまるで果実酒のような芳醇な香り。 ▪️お通し ・生湯葉の山葵ジュレのせ 蕩ける生湯葉。センスを感じさせます。 ▪️逸品 ・おばんざい盛り合わせ...★おばんざい盛り合わせ おまかせ3種 800 鰯のコンフィ、帆立と水菜の土佐酢ジュレ...

...モヒート コアントローとラム酒、ミント、オレンジ！！The夏モヒートの決定版☆　■ベリーズ モヒート ルビーみたいな自家製ジュレがタップリ入ったモヒート...

...・季節の白身 （鮪と鯛） 季節のお刺身の鮪と鯛では、ジュレを使って食べるお刺身で、そのジュレとお刺身が最高に美味しかったです。脂ののったお刺身の美味しさをそのままに、まろやかに味をつけられるジュレ...

...山わさびも舐めて、日本酒が進むわ… ○小鉢 焼茄子、毛蟹ジュレ、とうもろこしすりおろし ふわんん~夏らしき甘い香りに、蟹肉もだしたっぷりなジュレ。その下には、焼かれた茄子。 お子ちゃまが好きな甘い味から始め...甘めの醤油で　■イワシ これ本当に絶品　■青森産もずく 蛤のジュレ...

...グラスはインパクトある言葉が書かれており、それだけで会話の種になるかと。お肉は美味しいです。マグロの炙りはスモーキーでジュレ上の醤油がなんともシャレオツ...

...・お造り盛り合わせ ・生湯葉と出し汁ジュレ ・特選和牛の炭火焼 ・本日の釜飯(味噌汁、香の物)...・鰤のカルパッチョ ・きすの天ぷら ・生湯葉と出汁ジュレ ・豚肉の炭火焼 ・ヘダイの鉄釜飯...出来たてならではの味と香り。　■生湯葉と出汁ジュレ...

...そして具沢山なお味噌汁。 みるからに健康的な◎ ふっくら肉厚な鮭は柔らかくってしっかり旨味。 かかってる塩っ気のあるジュレのようなソースがぴったり美味しい◎ このソースに入ってるものの正体は不明やけど...

...647円 ・いちご酢サワー 700円 ・マンゴー＆ジュレロワイヤル 700円 変わったお酒は、ジュレロワイヤル。グラスの底にジュレが入ってます...

...★小鉢は、ツルムラサキとズワイガニの和風ジュレ。 これがとにかく夏っぽい。 旬の食材がとかではなく、料理の清涼感が夏の空を感じさせる、 ツルムラサキのほんのりかんじ苦味としゃきっと食感。 これにジュレが溶け出し、カニの風味が合わさる事で旨味がまとまる絶品...こぼれたり跳ねたりしないよう、醤油はジュレにしてあるとのこと...

...■馬肉のタルタル トースト添え　■大人のレバーパテ マデラ酒のジュレ　■オレンジだらけの熟成カルパッチョ　■子羊のしっとり焼き...大人のレバーパテにはマデラ酒のジュレがトッピングされているのでレバーの臭みは感じさせない。...最初に頼んだマルサラのジュレが効いたパテはやはり単なるそこら辺の店の面白くないパテとは一線を...

...笑 あの華麗な焼き方は、日々の訓練の賜物なのでしょうね。 でも、しっかり美味しかったので結果オーライです。 また、柚子胡椒ジュレや赤ワイン塩などお肉にぴったりな調味料もガラスケース横に置いてあります...

...1320円 ✔︎ジュレで纏ったオレンジとバターナッツカボチャ 1408円...営業時間 11:30~23:30 おすすめ ジュレで纏ったオレンジとバターナッツカボチャ ¥1,280...■ポーチドエッグとベーコン “カニ味噌ソース”　■ジュレで纏ったオレンジとバターナッツカボチャ...