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口コミ・お店の情報に「マリネ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 309 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フィリップ・ミル 東京
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
32006人
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貯まる・使える
...■パン ■アミューズ ■パレットに描いた彩り野菜のマリネ 大根のジュレ...■赤ワインでマリネしたフォアグラ ■帆立貝 ブリオッシュのクリュスティアン...ワインでマリネした フォアグラのマーブル仕立て...
...・金華鯖の炙りしめ鯖 わさび・からしと一緒に。 ・タコのマリネ レモンソースとブラックペッパーと一緒に。 ・まぐろの中落ち...そして次に先付。カボチャの冷静ポタージュ、鴨の生ハムのマリネ、海老のお刺身ユッケソース仕立てという感じ...-かぼちゃの冷製スープ -フルーツトマトと鴨肉のマリネ -赤海老のユッケ風 ◾️生雲丹の牛肉巻き...
...を掛けた（あるいは漬けた）料理。 掛けるなら西洋料理でいうエスカベッシュ (Escabeche) に、 長く漬ければマリネに相当する。 ...
...土佐赤牛のタルタル ■帆立のマリネ、タピオカ、サフランのチップス ■白桃烏龍茶...高知県赤牛のタルタル 帆立のマリネとタピオカとサフランのチップス ○比内地鶏シャポンバロティーヌ...- 土佐あかうしのタルタル - 帆立のマリネ...
...お勧め！ ブロッコリーのマリネ モルタデラハム添え モルタデラハム...■有機野菜のサラダ ■ブロッコリーのマリネ モルタデラハム添え ■米茄子 トマト アンチョビのチーズ焼き...奥にテーブル席が3つくらい。 ＊料理 ブロッコリーとハムのマリネ 800円前後 これは...
...旬の野菜を450円〜ご用意しております。 詳細はスタッフにお声掛けください。 ■「鶏むね肉と胡瓜の山葵マリネ」 ■「季節野菜のリーフサラ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIMITSU NISHIAZABU
4月26日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18895人
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貯まる・使える
...このメルローでなかったらちょっとヘヴィーに感じたかも。 ◆出汁マリネ 昆布と鰹節に浸したお野菜のマリネで洋風のおでん風でした。 ステーキの後の胃を優しくしてくれます...■ヒレ炭焼き ■サーロイン薪焼き ■季節野菜の出汁マリネ...
...ｺｽﾊﾟ悪い夜メニュー。 4200円のコースを食べました。 前菜は蒸し鶏と焼豚らしきものにきゅうりマリネ。 肉が冷蔵庫くさい。 そのあと...
...イベリコ豚の生ハム ■トリュフのクロケット ■マリネした鰯の皮目を炙って、 アドボソース、...一口でパクリ。 まさにバスクのバルです。 ３，鰯のマリネ イカ墨のフォカッチャの上に、 炙った鰯のマリネ...
...・秋ナスのバルサミコマリネ ・豆アジのヴェネツィア風マリネ ・米澤豚の自家製香草ハム ・スルメイカとパプリカのマリネ ・塩鱈とジャガイモのマンテカート の5種。...スモークサーモンのマリネ（580円）はスモークの風味と特製マリネ液と見事なハーモニー...
EX nishiazabu
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業！
11964人
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貯まる・使える
...味豊かな乾燥唐辛子をビネガーと一緒に回してさっぱりさせてハラミをマリネして柔らかくしております。...EXでは、前日からハーブとニンニクでマリネし、ゆっくり低温ローストした肩ロース肉を...次は魚介類のマリネ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
Empire Steak House Roppongi
NYの人気店が日本初上陸！本場スタイルの極上"エンペラーステーキ"をどうぞ◆完全個室完備
27294人
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貯まる・使える
...■イワシの香草パン粉焼き、カナディアンベーコン、夏野菜のマリネ ■牡蠣のグリル ■付け合わせに...パンは、オニオンパンとバケット。 前菜は、魚介のマリネ。海老、ホタテ、サーモン、タコ、イクラなど魚介がたっぷり。...：イワシの香草パン粉焼き、カナディアンベーコン、夏野菜のマリネ ベーコンの燻製の香りがすごい❤️これだけでもかなりボリュームあ...
...こちらが一番好きでした 美味しかったです！ 金華サバの青りんごマリネとセロリラブの ピューレとパイ仕立て 玉ねぎの苦手な友人の為に 赤かぶに変更して下さいました✨✨ 赤かぶ美味しかったので 得しちゃいました イベリコ豚の塩麴マリネ 春菊マスタードと...フレンチキャビアと花穂飾り」「胡瓜のガスパチョと稚鮎 スイカのマリネとジュンサイ添え」 ②２段目「フォアグラのコンフィ...
...モンブラン リンゴのマリネ ココナッツのフィナンシェ ラム酒風味 ガトーショコラ...モンブラン リンゴのマリネ ココナッツのフィナンシェ ラム酒風味 ガトーショコラ...モンブラン リンゴのマリネ ココナッツのフィナンシェ ラム酒風味 ガトーショコラ...
...④酔っ払い鶏 丸鶏を紹興酒に漬けてあり、紹興酒がふわり。 鶏肉がとてもしっとりしていて美味♡ ⑤夏野菜のマリネ トマトはサンザシ、ミョウ...
...白菜のキムチは、長時間漬け込んで発酵させたものではなく、軽くマリネしたもの。しゃくしゃくした食感が心地よく、サラダとして上出来...長野のあわび茸の煮びたし 千葉の春菊のナムル 高知の茗荷のマリネ 国産のゼンマイ ナムルの盛り合わせとなっているけど...どんどん進む。そしておかわり可！ →トマトのキムチ:マリネぽくあっさり →タケノコ土佐煮...
...胡瓜ガーリック、四川風ピリ辛胡瓜 自家製 腸詰8枚、自家製四川醤肉 エイジングポーク6枚、棒棒鶏、四川名物 よだれ鶏 小茄子のマリネ、胡...
...カシューナッツクリーム ■鰆 柚子胡椒クリーム ■秋刀魚のマリネ 根セロリのピュレ ■メイン...・北海道昆布森牡蠣 三重神酢マリネ 昆布森の牡蠣は汐の香りと旨味をたっぷり含み、ふっくらとした身と味わい。 その身を、120日間かけて発酵熟成させたお酢「神酢」でマリネにした一品...
Yotteria GAKU Terrazza
4/8~１周年記念コース開催！ホワイトアスパラフェアも始まりますグラタンやカルボナーラなど
1133人
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貯まる・使える
...今回は歓送迎会で利用しました。 ので、メインやデザートの写真もなく… 前菜のキャロットラペとカボチャのマリネが美味しくて、これだけでスパ...
...蓮根 羊の油でやいたそう 2種串 上の肉 ヤンロー 中国東北地方 下の肉 ニュージーランドのランプ肉、ケイジャンでマリネ 羊の腰骨とアサリのスープ ばら肉入り 羊乳のブルーチーズのチーズケーキ ぶどう いろんな味を食べ比べできて楽しかったです...
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