西麻布のメレンゲに関するお店

...フォンドオマール 1180円 ふわっふわの焼きたてスフレが登場して、テンションあがる～音譜。 オーダーしてからメレンゲを作り、じっくり焼...

...生姜のグラニテ フロマージュブラン。パヴロバはメレンゲ菓子のことです。白いメレンゲに赤系のベリーとピンクのソースが映えますね...バニラアイスクリーム 柑橘のに ちょっとかためで甘めのメレンゲの囲いと...

...桜の花弁のパレットレギューム ソーストリュフ 【デセール】 リュバーブと苺のチーズケーキ 苺のソルベと生姜のメレンゲのアクセント 軽やかで優美な味わい...

...いい感じでリフレッシュに。 i ハラミ×卵黄 月のクレーターを模した独特なお皿にメレンゲと冷凍から解凍した卵黄が乗り、まるで目玉焼きのよ...

...【小菓子】 「マカロン（フランボアーズ）」「オレンジピール」「メレンゲ」「ラングドシャ」...流石に少し甘すぎるかも。　■パイナップルのコンポート、レモンのメレンゲ、パイナップルのアイス、ライムのゼスト...ほうれん草のピュレ パイナップルのコンポート、レモンのメレンゲ...

...■サーロインのすき焼き。またふわふわのメレンゲが優しく仕上げてくれるな〜。...桑名 紫雲丹 宮城　■葱トロ手巻き寿司 リブ芯　■すき焼き メレンゲ玉子 三田牛 東良さん37ヶ月 サーロイン フランス黒トリュフ...^#)☆　■☆三田牛サーロイン＆卵白メレンゲ＆トリュフ(*^_^*)☆...

...ライ麦パンを生クリームと牛乳で炊き、卵白メレンゲを加えてムースに。 伝統を軸に、再構築した技ありな一品。 ６...ダコワーズとは、アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子です。 モンブランの甘み、ダコワーズの香ばしさ...レモングラスのジュレと桃のクリームソース 紅茶風味の焼きメレンゲ ・ブランマンジェ バラのソース アーモンドクッキー ・リオレ...

...◇トマトのビネガーとシシリアのオリーブオイルをチョイス ◆メレンゲとカスタードケーキ ※こよなく愛するカスタードクリームと大好きメレンゲが両方入っている！ お供にしたのは ◆スパークリングワインと...正式名称は失念したが、ｶｽﾀｰﾄﾞを挟んだｽﾎﾟﾝｼﾞの周りにﾒﾚﾝｹﾞを塗り...

...こちらも美しいお肉(о´∀`о) 焼いていただく間に、卵とメレンゲを混ぜてお待ちください♪とのこと。 よ～く混ぜて、お肉を待ちます♪ そこへ...このきれいなサシにうっとり♡ 脂が甘くやわらかくてとろける♡ 黄身と卵白を泡立てたメレンゲにつけていただくのですがこれがまたよく絡むんです...

...【デザート】 『モンブラン カシスのコンフィチュール メレンゲとミルクのアイスクリーム』 パートフィロが覆ったマロンクリームの中にはメレンゲとカシスのコンフィチュール、脇にミルクのアイスクリーム。...ベリーのソース。サクサク焼きメレンゲ...

...チェリーのコンポートにかけられたソースは紫蘇。 「アイスモンブラン」 アーモンド入りのメレンゲの上に、コクと冷たさとを持つ栗のアイスクリ...

...甘さ控え目のクリームチーズムースと桜の塩漬け的風味のムースに焼きメレンゲを添えられている。甘酸っぱいフランボワーズアイスがアクセント。 抹茶のグリーン、桜ムースのピンク、メレンゲとチーズムースの白、フランボワーズの赤…と美しい色合いで...）さっぱり系のシャーベット。ココナツのメレンゲ棒（？）付き...

...シャインマスカット、ナイアガラ種のソルベ、ジュレ、レモン風味のメレンゲが添えられています。 最近、話題のシャインマスカットですね。ブドウの果肉にブドウのソルベと全体的にブドウです。メレンゲのサクサクした食感もいいですね。 食後の飲み物 は コーヒー...上のサクサクしたメレンゲも甘くて美味しい...

...ラズベリー シブーストが提供されました。 デザートは ラズベリー シブーストで、 アーモンドサフレにカスタードクリームとメレンゲを合わせた軽いクリームをのせ...

...お料理はまあまあ美味しいです。ハズレなし。 ちゃんと作ったデザートも嬉しいです。チーズケーキにメレンゲをたてたようなふんわり感。 食後の...

...変わった爽やかな風味がしたので、聞いてみたらエストラゴンとの事。香草の一種ですね。 フレンチの焼き菓子風？ メレンゲとドライフルーツ寄せたもの コーヒー...

...雌牛のくどくない脂...！ この火入れは家では再現できないですね....！ ■和栗のモンブラン、ほうじ茶アイス、メレンゲ 和栗はイガイガ殻付きの状態から下準備・調理しているそうです...

...胡桃、薄切り林檎 #アップルパイ、メレンゲ、チョコ、ナッツタルト #アイス付...ステーキもみるからにボリュームがあり、美味しそうでした。 メレンゲのケーキタルト アイスクリーム添え こちらのケーキが...この日の選択肢はアップルパイ、ナッツ、メレンゲ...

...馬刺しやサラダも注文していたので半たまにしました。 上の部分のふわふわはメレンゲのような食感です。 すごく美味しくて✨明太子好きな方は食...

...このお肉のソースもとっても美味しかったなぁ。 ・メレンゲとベリーのモンブラン コニャック風味のヴァニラアイス...豚足と馬鈴薯のガレット シャンピニオンのソテー　■メレンゲとベリーのモンブラン...■デザート しっとりとした栗のケーキ アーモンド風味のメレンゲとナッツをアクセントに...