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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鯛の出汁の餡掛け。 ◯お椀はとてもオーソドックスにハモとマツタケ、そしてこの季節らしく菊花。松茸は岐阜からとのこと。 ◯お造り一つ目は鯛のタタキ...とはいえ、もう松茸ご飯も始まっていて...
...■海ぶどう ■雲丹とトロ ■前菜3種 ■いしかわいも ■まつたけ ■旬新秋刀魚 ■サザエ肝甘ダレ ■ネタ ■しめ鯖...海ぶどう いしかわいも まつたけ 旬新秋刀魚 サザエ肝甘ダレ しめ鯖 キスの昆布締め 白いか マコガレイ 真鯵 煮蛤 新子 黒毛和牛のフィレ肉とフォアグラの重ね鮨 甘海老 生イクラ 松茸トリュフ黄金茶碗蒸し 鯵 穴子塩レモン どの鮨...
...季節野菜炉端朴葉味噌焼き 海老芋変り揚げ みぞれ餡 蟹と茸の土鍋ご飯※自家幾ら、松茸造加可 赤出汁 香物 甘味 和栗モンブラン 塩ミルクのジェラート 1日一組限定...絶品 一石三鳥巻き 揚物 海老芋変り揚げ みぞれ餡 食事 毛蟹と松茸 自家製幾らの土鍋ご飯 赤出汁 香の物 甘味 安納芋羊羹 焼き林檎 友人と伺い...
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください!!
37053人
貯まる・使える
...・海老入り小龍包(単品) ・松茸入りキノコの3種小籠包(単品) 【期間限定】(松茸・カキノキ茸・白舞茸) おススメのセット以外は...他にもっと高い素材(トリュフとかフォアグラ、フカヒレ、季節で松茸など)を 使うものもあり確かに美味しいのですが...
...先ず、おすすめを尋ねました。 ちょうど秋になったので、鱧と松茸の土瓶蒸しが美味しいと言われ、注文。 旬の鱧と松茸の風味が良く、おすすめするだけのことはありますね。...大人数宴会/合コン/歓迎会/送別会/誕生日/パーティー/飲み会/松茸/秋刀魚/土瓶蒸し/かつお/ひやおろし/忘年会/新年会...
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
19988人
貯まる・使える
...バルサミコソース マンゴーとpassion fruit ■出汁マッシュポテト ■フィレ肉 と サーロイン ■鱧、黒舞茸、松茸、塩天ぷら ...
...■繊細な麺をリフト! ■スープがあふれる小籠包! ■マツタケそば ■明るく広々とした店内は気持ちいい...・海老と帆立のXO醤炒め それに、シェア用に松茸そば(ラーメン)を注文。 自分は鶏の唐揚げを頂きましたが、唐揚げの揚げ具合が最高と思いました。 ただ、松茸そばは正直そんなに・・...
...あと、せいろで蒸した野菜が美味しかった。 松茸はちょっと早すぎるけど、トウモロコシや里芋が優しい味。...お鮨も一品料理もすごく美味しかった。旬の食材を使ったお料理で、松茸の土瓶蒸しは本当に美味しかった...プラスで土瓶蒸し、銀杏揚げも追加! 松茸の風味と味がもう最高...
...シャトーブリアンは焼いた方が甘味や食感をダイレクトに味わえると再認しました。 〆にサーロインと松茸、牛すじ出汁のお茶漬けを。 余った出汁...
...・串 もも塩 黒岩土鶏/松風地鶏 ・つまみ4種 →つる菜と松茸のお浸し →下仁田葱と豚三枚のスープ煮 →安納芋の冷製焼芋...◆つまみ4種 →つる菜と松茸のお浸し →下仁田葱と豚三枚のスープ煮 →安納芋の冷製焼芋...自家製の大根漬け。 次は八寸が出てきましが、 つる菜と松茸のお浸し...
...■本日の点心 ■鶏肉と栗の四川唐辛子炒め ■松茸と五目野菜入りフカヒレのスープ ■松茸と海鮮、豆腐のスープ ■豚肉と野菜の辛味酢炒め...海老餃子の方は、思ったよりもあっさり味付け。両方とも好き。 ■松茸と海鮮...
...ガリ、山葵 ■焼き銀杏 ■貝汁 ■アラ湯引き ■北海道産マツタケ ■アワビ ■白海老キャビア ■蟹 ■鮪トロ焼き ■大トロ...ただただ文句なしの美味しいさ。 イワシ ・アワビ蒸し ・鰻 ◎松茸にぎり 炙られた松茸の華やかな香りが食べた瞬間鼻を突き抜けて香ります...
...同窓会/宴会/誕生日/飲み会/あわび/黒鮑/鮑/松茸/秋刀魚/土瓶蒸し/かつお/ひやおろし/忘年会/新年会/のどぐろ ■六本木/牛たん/老舗/行列のできる店/話題の店/和食/しゃぶしゃぶ/会食/水炊き/隠れ家/伊勢海老/肉/魚/刺身/熟成肉/ひつまぶし懐石料理/日本料理/日本酒/焼酎/地酒/ビール/ワイン/会席/個室/会食/ランチ/記念日/顔合わせ/法事/接待/女子会/デート/ディナー/同窓会/宴会/合コン/誕生日/パーティー/飲み会/あわび/黒鮑/鮑/松茸/秋刀魚/土瓶蒸し/かつお/ひやおろし/忘年会/新...
...シャリの上から滑り落ちる程のまろやかさ。 『松茸と海老土瓶』 松茸の素晴らしいかほりに癒される~うまみが凝縮されていて美味ござんし...■いわし ■サワラの焼き物 ■鰹 ■モズク酢 ■帆立 ■松茸と海老土瓶...
...しかも、白州がなくて白州12年に!高級! - ナムル盛り合わせ - キムチ盛り合わせ - チョレギサラダ - 肉寿司(松茸のせ) この日の肉前菜は肉寿司。軽く炙ってあるお肉の下にはご飯が。上に乗っているのは薄くスライスした松茸。 すだちだかライムだかを絞っていただきます。さすが松茸...
...■追加の雲丹 ■入口 ■しいたけと小松菜のおひたし ■蛤とマツタケのお吸い物 ■蛤の煮付け ■蛸、三つ葉添え ■白エビの昆布締め ■カマスとサンマの焼き物 マツタケ入り ■イカの塩辛 ■スミイカ ■ゲソ ■松川カレイ ■小肌...まずはつまみからスタート ●しいたけと小松菜のおひたし ●蛤とマツタケのお吸い物 ●蛤の煮付け ●蛸...
...【2万円のコース】 ・小鉢(5つ) ・マツタケの巻物 ・握り(コハダ、イカ、赤身) ・茶碗蒸し...クリームチーズの西京漬け いわもずく、、、青森産 ▪️まつたけと熟成トロの手巻き トロが牛肉みたい。 ▪️コハダ...次はワインでもいいかも。 【コース】 ・小鉢(5つ) ・マツタケの巻物 ・握り ↪︎(コハダ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89720人
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...■バーニャカウダ ■松茸にカニリゾット ■ボルゲリ2013 ■バルバレスコ ■トリュフは白 ■雲丹と甘エビの前菜パスタ ■海のミルクとはこのこと ■モダンな店内 ■巨大な松茸 香りよし ■店に行く途中のイルミネーションも素敵...と、焼き松茸☆...
...鮨屋だけあってタネ質も良いのも好印象。 そして続く蟹の春巻き、松茸焼き、雲丹焼き。 ハモと松茸土瓶蒸し。 喉黒と松茸のしゃぶしゃぶ...
...炙り 塩わさび ・サマツ(早松茸※梅雨時期に極少量採れるマツタケ) ・カツオ ・天然うなぎ 白焼き わさび ・北海道毛蟹...個室もあって、落ち着いた雰囲気です。 ■昆布牡蠣 ■平目松茸...
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